Tag - малина

Пунш с просекко

Фруктовый лед и легкий гранатовый пунш с игристым вином Просекко, вкусом которого можно наслаждаться без остановки, станет отличным началом любого вечера. Чтобы сделать напиток безалкогольным, замените просекко равным количеством имбирного эля. Яркая малина и зерна граната, замороженные во льду, будут плавать на поверхности пунша, делая его по-настоящему праздничным. 18+ Чрезмерное...

Изысканный малиновый ликер. Пока есть малина — обязательно приготовлю!

Ингредиенты: Малина — 700 г Водка — 6 стак. Лимонный сок — 0,25 стак. Сахар — 2 стак. Вода — 2 стак. Приготовление: Чистую и сухую малину сложите в банку и залейте лимонным соком и водкой. Встряхните. Оставьте настаиваться в темном прохладном месте. Приготовьте сахарный сироп: смешайте сахар и воду в равных пропорциях и варите, не доводя...

Мороженое-сэндвичи с домашним шоколадным печеньем

Мороженое-сэндвич, приготовленное в домашних условиях, намного интереснее покупного, ведь в нём вы можете сочетать абсолютно любые начинки на свой вкус и делать для себя идеальный десерт. Специально для такого лакомства ниже представлен рецепт шоколадного печенья. Испеките его, проткнув дырочки на поверхности, и получится такое же, как в магазине. Когда...

Рецепты летних фруктовых десертов

Проверенные рецепты десертов из летних сезонных фруктов, таких как персики, арбуз, вишня и черника, из поваренных книг перекочевали на просторы интернета. Редакция журнала представляет самые узнаваемые десерты, которые часто готовят шеф-повара, чтобы отработать классическую кухню. Это сладкий пирог, торт с ягодами, фруктовое мороженое и многое другое, что заслуживает внимания. Закрытый...

Французские пирожные макарон

В этом руководстве представлен легкий способ приготовления сэндвич-печенья макарон с пошаговыми фото. Макарон — воздушное кондитерское изделие яркого цвета на основе безе, в составе которого яичные белки, сахарная пудра и молотый миндаль. За пределами Франции макароны обычно подают в виде сэндвич-печенья с прослойкой из крема ганаш, творожного сыра или джема....

Шорткейк Ройал

Шорткейк Ройал – это увеличенная и преображённая версия американского пирожного Клубничный шорткейк, где между двух половинок бисквита лежат взбитые сливки со свежей клубникой. Чтоб собрать большой шорткейк, возьмите уже готовый фунтовый кекс и нарежьте его на 4 коржа, прослоите коржи взбитыми сливками и свежими ягодами в апельсиновом сиропе. Клубника,...

Трюфельные тарталетки с малиной

Изысканное шоколадное пирожное с малиной, которое не требует выпекания. Основа для тарталеток готовится из измельчённого шоколадного печенья, смешанного со сливочным маслом. Получившаяся масса выкладывается в формочки для маффинов и формируется в чашечки. На дно тарталеток положите по ягоде и залейте трюфельной массой. Сочная малина превосходно сочетается насыщенным вкусом горького...

Сангрия: Этот лёгкий слабоалкогольный коктейль нужно готовить и пить правильно

Ингредиенты: вино (красное либо белое) — 0.75 мл, вода — 0.75 мл; нарезанные кусочками яблоки, апельсины, лимоны; ягоды: клубника, виноград, малина  и т.д; сахар (на ваш вкус); лёд — пол бокала. Приготовление: Все ингредиенты залить вином, разбавить водой и сахаром, оставить на ночь в холодильнике. Утром разлить в бокалы со льдом. Если готовить крепкую сангрию, то фрукты лучше залить на ночь...

Малиновый лимонад

Рецепт малинового лимонада. Приготавливается напиток из свежевыжатого лимонного сока, сахара и малины. Подается со льдом. Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 2,3 л. Ингредиенты к рецепту: 2 ст. свежевыжатого лимонного сока (примерно 15 лимонов)1,5 ст. сахара150 гр. замороженной малины Приготовление блюда по рецепту:Сок лимона вылейте в кувшин. Приготовьте сироп из сахара и 1,5 ст....

Тирамису с малиной и маскарпоне

Джада Де Лаурентис переделывает традиционное тирамису в сливочно-ягодный десерт, в составе которого мягкое печенье «дамские пальчики», покрытые слоем джема, сливочный сыр маскарпоне и спелая малина. Время: 12 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 12 Ингредиенты к рецепту: 450 гр. сыра маскарпоне комнатной температуры1 ст. малинового джема без косточек3 уп. свежей малины (всего примерно...

Утиная грудка под ягодным соусом

Восхитительное блюдо, которое выглядит очень празднично, а готовится довольно быстро. Им можно побаловать себя без особых хлопот даже будним вечером. Посоленные и поперчённые утиные грудки обжариваются на сковороде вместе с кожей, которая станет очень хрустящей и аппетитной. А на основе жира, вытопленного из грудок, готовится быстрый ягодный соус с...

Кукурузные маффины с низким содержанием жира

Среди десертов с низким содержанием жира самыми популярными стали маффины. Этот рецепт станет отличной находкой для тех, кто не исключает выпечку, но следит за нормой жира по некоторым причинам (не больше 15-30 гр. жиров за раз). Маффины можно испечь на завтрак, благодаря своему аромату с нотками апельсиновой цедры и...

Желе из шампанского

Пошаговый рецепт желе с шампанским и алкогольным коктейлем из виноградного сока. Шампанское с пузырьками и густой белой шапкой – это имитация игристого вина. А секрет пузырьков состоит в том, чтобы желе схватилось до того, как воздух выйдет. Для этого нужно подготовить ледяную баню. И поставить в нее желе для быстрого...

Тыквенные вафли (палеодиета)

Эти диетические вафли готовятся в основном на кокосовой муке, кокосовом масле и яйцах, а тыквенное пюре придаёт им мягкость и натуральную сладость. Идеальный вариант для приверженцев палеодиеты и для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Пожарьте вафли в электрической вафельнице и подавайте на завтрак или на десерт, полив сверху...

Лучшего напитка для лета не придумать — безалкогольный малиновый мохито!

Малиновый мохито Ингредиенты: Малина — 10 шт. Вода — 0,5 стак. Сахар — 0,5 стак. Газированная вода — 150 мл Лед по вкусу Сок лайма — 2 ст. л Мята — 6 шт. Приготовление: В небольшой кастрюле смешайте сахар с водой.  Поставьте ее на средний огонь и доведите до кипения. Снимите с огня и остудите. В бокал для мохито положите ягоды...

Кокосово-рисовая каша в медленноварке

Каша варится в медленноварке из короткозёрного бурого риса в смеси кокосового молока и кокосовой воды, которая превращает содержащийся в рисе крахмал в удивительный нежный, кремовый пудинг. Помимо приятной текстуры кокосовое молоко придаёт сладкий экзотический аромат и вкус. В готовую кашу вмешайте сливочное масло и лимонную цедру и подавайте тёплой...