Tag - малина

Яблочно-ягодные пироги на палочках

Такие миниатюрные закрытые пироги на палочках особенно понравятся детям. Каждый получит порцию целого пирога с аппетитной яблочно-малиновой начинкой под слоем рассыпчатого хрустящего коржа, покрытого сахарной корочкой. А сборкой этих мини-пирогов можно заняться вместе с детьми. Для работы потребуется готовое тесто, вырубка для печенья диаметром 6 см., палочки для леденцов...

Малина, полезные свойства, способы приготовления

Малина, полезные свойства, способы приготовления

По всему миру эта ягода представлена в различных цветах — фиолетовом, черном и желтом, — но в нашей стране самой известной разновидностью является красная малина. Собирают ее, как правило, только в июне и июле, поэтому мы должны успеть насладиться этим вкусным лакомством, пока оно доступно. Покупка Выбирайте полностью созревшие ягоды без...

50 рецептов пунша

50 рецептов пунша

Перед вами десятки рецептов пунша для шумной вечеринки. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Безалкогольные пунши 1. Мускусная дыня. Нарежьте 1/2 мускусной дыни ложкой для вырезания шариков и заморозьте. Пюрируйте 1 нарезанную кубиками мускусную дыню, 1/4 ст. меда и 2 ст. л. сока лайма. Процедите в чашу для пунша; снимите пену....

Продукты, богатые марганцем

Продукты, богатые марганцем

Что такого особенного в марганце? Марганец – важный минерал, который находится в организме в поджелудочной железе, печени, костях и почках. Он необходим для функционирования многих органов. Почти 40 % населения в развивающихся странах испытывают недостаток марганца. А все потому, что они потребляют большое количество обработанной пищи, в которой этого...

Манговый сорбет с Амаретто, цукатами и имбирным пряником

Всего несколько дополнительных компонентов, и обычный манговый сорбет превращается в роскошный десерт, в котором изумительно сочетаются разные вкусы: миндальный Амаретто, терпко-сладкие имбирные цукаты, сочная малина и насыщенное имбирное печенье. Дополните ими фруктовый сорбет в коктейльных бокалах, и это получится не только вкусно, но и эффектно при подаче. Время: 10 мин....

Летний хлебный пудинг с персиками и ягодами

Хлебный пудинг – вкусное и сытное домашнее лакомство, которое готовится из летних ягод и персиков, а также булки бриоши. Идеально, если она уже начинает черстветь у вас: и не дадите хлебу пропасть, и порадуете близких интересным десертом. Сначала на плите варится фруктовая смесь из ягод и персиков. Клубника, малина...

Пудинговый пирог с персиком Мелба и печеньем Сникердудл

В этом потрясающем пироге гармонично сочетаются такие популярные десерты, как французский персик Мелба – персик под малиновым соусом, американское печенье Сникердудл, покрытое сахаром с корицей, и нежный ванильный пудинг. Пирог не требует выпекания, если у вас уже есть готовая основа из прессованных измельчённых крекеров. Сварите пудинг и выложите часть...

5 рецептов сладкой овсяной каши

Насыщайте свой рацион клетчаткой с этими сладкими вариациями традиционной овсяной каши. Топпинги для овсянкиФрукты, орехи и пряности превращают овсянку в чудесный завтрак или десерт. Фрукты и орехи: запеченные сливы с фисташками Сбрызните сливы кленовым сиропом и запекайте несколько минут под верхним огнем, чтобы усилить их вкус. Они без труда превратят скромную...

Клафути с малиной

Это вариант французского десерта клафути, который обычно выпекается с вишней или черешней, но в этом исполнении малина добавляет нетрадиционную нотку классическому пирогу-запеканке. Необыкновенно легкое в исполнении лакомство, для которого не понадобится даже миксер, с большой долей вероятности, превзойдет ваши ожидания и станет фаворитом летних десертов. Время: 40 мин. Сложность: легко Порций:...

Персиковый пирог с малиной и заварным кремом

Самое простое и самое аппетитное украшение для тортов и пирогов – свежие фрукты, особенно в летний период. Они смотрятся ярко и дарят таким десертам свежесть и сладость. В данном рецепте нежные персики и яркая малина предстают во всей красе на открытом пироге – тарте. Прекрасное сочетание летнего вкуса со...

Меренги с лимонным сорбетом

Освежающий лимонный сорбет можно подать в виде сэндвич-пирожного. Выглядит необычно и десерт наполняется дополнительными вкусами. Шарик лимонного сорбета зажимается с двух сторон меренгами и покрывается мацерированной в ликёре лимончелло малиной. В таком «сэндвиче» бодрящий цитрусовый вкус гармонично балансируется сладостью меренг, а ароматная малина – это как вишенка на торте!...

Пунш с просекко

Фруктовый лед и легкий гранатовый пунш с игристым вином Просекко, вкусом которого можно наслаждаться без остановки, станет отличным началом любого вечера. Чтобы сделать напиток безалкогольным, замените просекко равным количеством имбирного эля. Яркая малина и зерна граната, замороженные во льду, будут плавать на поверхности пунша, делая его по-настоящему праздничным. 18+ Чрезмерное...

Мороженое-сэндвичи с домашним шоколадным печеньем

Мороженое-сэндвич, приготовленное в домашних условиях, намного интереснее покупного, ведь в нём вы можете сочетать абсолютно любые начинки на свой вкус и делать для себя идеальный десерт. Специально для такого лакомства ниже представлен рецепт шоколадного печенья. Испеките его, проткнув дырочки на поверхности, и получится такое же, как в магазине. Когда...

Рецепты летних фруктовых десертов

Проверенные рецепты десертов из летних сезонных фруктов, таких как персики, арбуз, вишня и черника, из поваренных книг перекочевали на просторы интернета. Редакция журнала представляет самые узнаваемые десерты, которые часто готовят шеф-повара, чтобы отработать классическую кухню. Это сладкий пирог, торт с ягодами, фруктовое мороженое и многое другое, что заслуживает внимания. Закрытый...

Французские пирожные макарон

В этом руководстве представлен легкий способ приготовления сэндвич-печенья макарон с пошаговыми фото. Макарон — воздушное кондитерское изделие яркого цвета на основе безе, в составе которого яичные белки, сахарная пудра и молотый миндаль. За пределами Франции макароны обычно подают в виде сэндвич-печенья с прослойкой из крема ганаш, творожного сыра или джема....

Шорткейк Ройал

Шорткейк Ройал – это увеличенная и преображённая версия американского пирожного Клубничный шорткейк, где между двух половинок бисквита лежат взбитые сливки со свежей клубникой. Чтоб собрать большой шорткейк, возьмите уже готовый фунтовый кекс и нарежьте его на 4 коржа, прослоите коржи взбитыми сливками и свежими ягодами в апельсиновом сиропе. Клубника,...