1.ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ «СНЕГОВИК» Вам потребуется: 6 больших яиц(для туловища), сваренных вкрутую 6 небольших яиц(для головы), сваренных вкрутую Перец горошком 1 морковка 1 шпажка для барбекю сырые макароны петрушка Приготовление: Очистить яйца от скорлупы. Морковь почистить, отрезать концы. Нарезать морковь, так что бы у вас получилось по 6 круглых ломтиков с каждого конца, примерно ½ см толщиной. Отрезать верхнюю и нижнюю части...
Приготовление: Выкладываем салат слоями, смазывая каждый слой заправкой: — (нижний слой) измельченные вилкой яичные белки; — вареная морковь кубиком; — соленый лосось нарезанный; — сыр на мелкой терке; — яичные желтки тертые на мелкой терке. Для заправки: смешиваем майонез, соевый соус и табаско. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Филе лосося — 6 кусков Каперcы — ¼ стакана Свежевыжатый лимонный сок — 1/2 стакана Мука — 1/4 стакана Оливковое масло — 5 столовых ложек Сливочное масло — 6 столовых ложек Куриный бульон — 1 стакан Соль — по вкусу Свежемолотый чёрный перец — по вкусу Укроп — по вкусу, для подачи Лимон – половинка среднего Приготовление: Нарезаем лосось кусочками шириной...
Ингредиенты: 1 стейк красной рыбы (норвежская форель, лосось и т.д.); 3 ст.л. майонеза; 2 ст.л. апельсинового сока; 1 ч.л. цедры апельсина; 1 ст. л оливкового масла; 1 зубчик чеснока; соль; молотый черный перец; 1 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука; 1/3 лимона. Приготовление: Стейки солим и перчим, поливаем лимонным соком и маринуем минут 30. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку и смешиваем с майонезом, добавляем...
Ингредиенты: Феттуччине — 250 г Семга (форель, лосось) — 150 г Пармезан — по вкусу Сливки (не менее 20% жирности) — 150 мл Лук — 1/2 головки. Помидор — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Тимьян (желательно свежий) — по вкусу Оливковое масло — 1–2 ст.л. Приготовление: Нарезаем семгу кубиками. Помидор нарезаем небольшими кусочками, предварительно...
Ингредиенты: лосось — 1,5 кг нежирный сыр — 250 гр креветки — 300 гр лимон — 2 штуки лук — 1 головка черный молотый перец — по вкусу соль — по вкусу специи — по вкусу зелень — для украшения Приготовление: Подготавливаем тушку лосося, моем, обсушиваем, солим и перчим, натираем специями. Поливаем соком одного лимона, второй лимон нарезаем тонкими кружочками. Разминаем вилкой...
Ингредиенты: лосось в с/с — 1 банка, яйца — 4 шт., рис — 1/3 стакана, морковь — 3 шт., майонез — 250 г. Приготовление: Отвариваем морковь, яйца и рис. Разминаем рыбу вилкой. Выкладываем салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: 1 слой — рис, 2 слой — рыба, 3 слой — лук (солим, перчим), 4 слой — белки, тертые на терке, 5- морковь, тертая...
Ингредиенты: Ананас свежий очищенный — 300 г Сельдерей стеблевой — 30 г Чеснок дольки — 2 шт. Филе лосося (семги, форели, кеты, нерки) — 500 г Соль — ½ ч.л. Перец черный горошком — 5 шт. Лавровый лист — 1 шт. Растительное масло — 20 мл Соевый соус — 20 мл Ананасовый сок — 50 мл Крахмал кукурузный — 5...
Предлагаем прекрасную подборку первых блюд от Ольги Романовой. 1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком копчёный окорочок — 300 грамм плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола ) картошка — 3 штук морковь — 1 штука репчатый лук — 1 штука зелень укропа — для подачи соль и специи — по вкусу растительное масло...
1.ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока · укроп · лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. Кусочки...
Ингредиенты: Суповой набор из лосося — 300 гр (головы ,хребты ,хвосты ) Филе лосося — 300 гр Картофель — 3 шт Морковь — 1 шт Репчатый лук — 2 шт Сливки нежирные — 1 стакан Соль и специи — по вкусу Расчёт — на 3 литра Приготовление: Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену Суповой...
1. Обжаренный мелко порезанный лук, смешанный с желтком. 2. Тертый твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Вареный желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Красная или черная икра. 5. Тертый сыр с грецкими орехами, майонезом и чесноком. Украшаем половинками грецкого ореха. 6. Тунец или сайра с маслинами. 7. Креветки с...
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● копчёный окорочок — 300 гр ● плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола ) ● картошка — 3 шт. ● морковь — 1 шт ● репчатый лук — 1 шт ● зелень укропа — для подачи ● соль и специи — по вкусу ● растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить окорочок ,вынуть из бульона...
Ингредиенты: 3 небольших огурца; 50 г. малосольного лосося; 100 г. сливочного сыра; 1 ч. ложка оливкового масла; несколько веточек укропа; несколько капель лимонного сока; щепотка черного перца. Приготовление: Нарезаем огурец тонкими пластинами ( можно с помощью овощечистки). Лосось нарезаем мелким кубиком, измельчаем укроп. Смешиваем лосось, сливочный сыр, укропом, перцем, лимонным соком и масло. Выкладываем пластинки огурца вдоль, внахлест одна на одну,...
Добрый день друзья, лосось – это элитная рыба, и даже ее хребет с хвостом достойны, чтоб их использовали для приготовления еды. Мы предлагаем приготовить салат с копченым лососем, яйцом и огурцом. Причем, для этого рецепта можно использовать хребет и хвост этой рыбы, которые обычно продаются для суповых наборов. Отделив филе...
Достаньте косточку из половины авокадо, и вы увидите у себя в руке превосходную съедобную чашу, которая так и просит начинки. Превратите её в элегантную закуску, которая взорвёт ваш Инстаграм. Внешние срезы половины авокадо посыпаются чёрным кунжутом, а выемка посередине наполняется ярким, контрастным по цвету поке из лосося – сырой...
