Tag - лимон

Окрошка на айране. Этот рецепт покорил меня!

Окрошка на айране. Этот рецепт покорил меня!

Ингредиенты: Айран — 1000 мл Картофель — 3 шт. Куриная грудка — 200 г Лук зелёный — 4 перо Лук репчатый — 0.5 шт. Огурцы — 1 шт. Перец душистый молотый Петрушка свежая — 5 веточка Редис — 3 шт. Сметана — 5 ст. л. Соль — 1 щепотка Укроп свежий — 5 веточка Яйца куриные — 2 шт. Приготовление: Для окрошки нам понадобятся свежие огурцы, варёные картофель и яйца, редис, отварная куриная грудка, айран, зелёный лук, петрушка и укроп. В...

Скумбрия маринованная с пряностями и апельсиновым соком

Скумбрия маринованная с пряностями и апельсиновым соком

Ингредиенты: 4 небольших тушек свежей скумбрии крупная соль Для маринада: 70 мл свежевыжатого апельсинового сока полоска апельсиновой цедры 5-6 см 1 ст.л. жидкого меда 100 мл рафинированного растительного масла без запаха 20 мл сока лимона по 1/8 ч.л. молотого черного перца, мускатного ореха, гвоздики и корицы 1 ч.л. соли Приготовление: Разделываем скумбрию на 8 филе. Выкладываем филе скумбрии в глубокий судок, засыпаем...

Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров

Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров

Ингредиенты: Куриная грудка — 350-400 граммов; колбаса копченая — 200 граммов; колбаса вареная или сосиски — 200 граммов; маринованные огурцы — 2 штуки; репчатый лук — 1 штука; оливки зеленые без косточки — 150 граммов; томатная паста — 2 ст.л; кинза или любая другая зелень — 0,5 пучка; растительное масло — 1 ст.л; душистый перец — 3 горошины; лавровый лист...

Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»

Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»

Ингредиенты: картофель отварной — 3 шт ветчина — 100 г огурец маринованный — 2 шт яйцо вареное — 3-4 шт зеленый горошек консервированный — 0,5 бан. окорочок куриный отварной — 1 шт морковь отварная — 1 шт лук — 0,25 шт каперсы — 1 ст.л. майонез провансаль с лимонным соком тм «махеевъ» перец черный мельница соль — по желанию Приготовление: Нарезаем все мелким...

Лёгкий салат с курицей, огурцами и кунжутом

Лёгкий салат с курицей, огурцами и кунжутом

Ингредиенты: филе куриное — 1 кг. огурцы — 800 гр. соус соевый — 4 ст. л. сок лимонный — 1/2 шт. перец чёрный (горошком) — 4 шт. перец Чили — 1 шт. бульон куриный — 5 ст. л. соль — по вкусу Приготовление: Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем рвем на длинные тонкие волокна. Нарезаем огурцы вдоль...

Суп-пюре: 5 удивительных рецептов — 3 часть

Суп-пюре: 5 удивительных рецептов — 3 часть

Суп-пюре — это вкусный и питательный обед. Нужно уделять огромное внимание выбору первых блюд, поэтому мы подготовили для Вас супер подборку супов-пюре. Итак, начнем! 1. Свекольный суп-пюре Ингредиенты: 2 крупные cвеклы 1/3 корня сельдерея 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ст. л. растительного масла 1 неполная стол. ложка сахара 2 ст. л. сока лимона 200 мл сливок 10%-ной жирности 70 г зеленого...

Суп-солянка

Суп-солянка

Ингредиенты: — Сосиски — 2 шт. — Лук — 1 шт. — Морковь — 2 шт. — Огурцы корнишоны — 5 шт. — Оливки — 1 банка — Картофель -2 шт. — Подсолнечное масло — Томатная паста — 2 ст. ложки — Лимон — 4 кружочка Приготовление: Воду довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду. Сосиски нарезать...

Праздничная закуска — рулетики из говядины с ананасом

Праздничная закуска — рулетики из говядины с ананасом

Ингредиенты: Говядина — 200 г Ананас — 200 г Соевый соус — 2 ст. л. Лимон — 0,5 шт. Подсолнечное масло — 2 ст. л. Салат латук — 50–100 г Помидоры черри — 3–5 шт. Приготовление: Нарезаем мясо тонкими ломтиками, отбиваем, солим и перчим с обеих сторон. Смешиваем соевый соус с подсолнечным маслом, окунаем в смесь кусочки говядины и маринуем около часа в холодильнике. Разделяем...

Очень вкусная и полезная творожно-овсяная запеканка: отличное начало дня!

Очень вкусная и полезная творожно-овсяная запеканка: отличное начало дня!

Ингредиенты: овсяные хлопья — 100 г, творог — 300 г, сахар — 3-4 ст.л., сметана — 300 г, яйца — 3 штуки соль — щепотка, сливочное масла — 1 ч.л., сахарная пудра — 2 ч.л.. Наполнители по вкусу: изюм, орехи, цукаты, миндаль и т.п. Приготовление: Смешиваем творог, 200 г сметаны, 2 яйца, добавляем сахар, соль, 1 ч.л. лимонной цедры, перемешиваем до...

ТОП-10 рецептов с креветками!

ТОП-10 рецептов с креветками!

1. Запеченные креветки Ингредиенты на 4 порции: 800 грамм больших очищенных креветок 1/4 стакана свежего лимонного сока 2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень) 3 зубчика измельченного чеснока 1 чайная ложка натертой цедры лимона 1/4 чайной ложки молотого красного перца 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки Приготовление: 1. Разогреть духовку до 250°С. 2. Выложить креветки в...

Сказочно вкусный Венский яблочный пирог: навсегда полюбите с первого кусочка!

Сказочно вкусный Венский яблочный пирог: навсегда полюбите с первого кусочка!

Ингредиенты: яблоки — 800 г; крахмал — 50 г; мука — 160 г ((60 г для теста, 100 г для крошки)); ванильный сахар — 1 ч.л.; яйцо— 3 шт; молоко — 150 мл; масло сливочное ((60 г для теста, 60 г для крошки) ) — 120 г; сахар ((100 г для теста ,100 г для начинки) )...

Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!

Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!

Ингредиенты: яблоки большие (желательно красные) – 3 шт. филе соленой сельди – 3 шт. огурцы соленые – 2 шт. морковь отварная – 2 шт. сок лимона – около 1 ст. ложки лук-порей (небольшой стебель) – 1 шт. йогурт натуральный – 1-2 ст. ложки соль, перец черный молотый (или кайенский перец) – по вкусу Приготовление: Яблоки разрезаем пополам, сбрызгиваем лимонным...

Ароматные шампиньоны запеченные с сыром — прекрасная закуска!

Ароматные шампиньоны запеченные с сыром — прекрасная закуска!

Ингредиенты: Шампиньоны свежие — 400 г Чеснок — 2 зубчика Лимон — 0.5 шт Масло оливковое — 2 ст.л. Тимьян сухой — 0.5 ч.л. Сыр пармезан — 30 г Приготовление: Грибы моем и нарезаем пластинками. Выкладываем их на противень не высоким слоем, чтобы они не тушились, а запекались. Смешиваем оливковое масло, листочки тимьяна, цедру половины лимона и лимонный сок...

Простая, но очень вкусная и ароматная кофейная коврижка (постная)

Простая, но очень вкусная и ароматная кофейная коврижка (постная)

Ингредиенты: мука — 2 стакана холодный крепкий кофе — 1 стакан сахар — 1 стакан растительное масло — 2-3 ст.л. сода, погашенная лимонным соком — 1 ч.л. под нож варенье любое — 2 ст.л. Приготовление: Смешиваем муку с сахаром, вливаем кофе и растительное масло, затем добавляем варенье и перемешиваем. Потом добавляем погашенную лимонным соком соду и вымешиваем тесто. Выкладываем...

Чудесный лимонно-маковый торт с творожным кремом: он просто великолепен!

Чудесный лимонно-маковый торт с творожным кремом: он просто великолепен!

Ингредиенты: Для бисквита: яйца — 3 штуки мука — 80 г молотый мак — 20 г цедра 1 лимона сахар — 100 г растопленное сливочное масло — 40 г Для крема: мягкий гладкий творог — 250 г лимонный сок — 150 мл яйцо — 1 штука сахар — 100 г крахмал — 1 1/2 ч. л. Для пропитки: Вода лимонный сок — 2 ст. л. сахар Приготовление: Готовим...

20 секретов вкусных куличей

20 секретов вкусных куличей

1. Печь куличи принято в четверг накануне Пасхи. Прежде чем приступить к готовке, приведите в порядок и кухню, и свои мысли. Во время приготовления теста важно быть в благоприятном расположении духа: думать о хорошем, никуда не торопиться, не кричать и не ссориться. 2. Дрожжевое тесто метеозависимо: оно любит тепло и...