Tag - лимон

Окрошка — это как раз то русское блюдо, которым еще в старину потчевали хозяюшки своих домочадцев

Окрошка — это как раз то русское блюдо, которым еще в старину потчевали хозяюшки своих домочадцев

Ингредиенты: 250 грамм вареной колбасы; 3 штуки картошки; 2 огурца; 150 грамм редиса; 3 яйца; 500 миллилитров кефира; 2 столовые ложки майонеза; 1 большой пучок зеленого лучка; 400 миллилитров воды; 1 столовая ложка горчицы; лед; соль по вкусу. Лучшая окрошка на кефире. Пошаговый рецепт Для приготовления окрошки яйца следует отварить вкрутую, с добавлением соли, чтобы в дальнейшем они хорошо чистились. Когда яйца сварятся,...

Грибочки к Новогоднему столу — Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

Грибочки к Новогоднему столу — Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

Ингредиенты: коньяк — 3-4 ст. л., шампиньоны — 400 г, лимонный сок — 3-4 ст.л., перец чёрный молотый — 1/4 ч. л., масло оливковое — 50 мл, мускатный орех тёртый — щепотка, соль по вкусу (~0,5 ч. л.) Приготовление:  Шампиньоны обтираем и разрезаем на две или четыре части, в зависимости от размера. Обжариваем грибы на разогретом масле буквально пару...

Готовимся к Новому Году: пять разных заливных на любой вкус и цвет

Готовимся к Новому Году: пять разных заливных на любой вкус и цвет

Уж так принято у нас, что если Новый год, то это изобилие закусок. И ничто так не украшает праздничный стол, как красивое заливное. Заливное из курицы, мяса, овощей, языка, грибов, рыбы, его можно готовить из самых разных продуктов, заливать в разные порционные формочки, бокалы, красивые блюда, украшать всевозможными способами....

Зачем нужно есть мёд перед сном: удивительные метаморфозы организма!

Зачем нужно есть мёд перед сном: удивительные метаморфозы организма!

Мёд — это сладкое жидкое золото, натуральный эликсир здоровья. А вы когда-нибудь пробовали есть его перед тем, как отправиться спать? В то время как в различных современных публикациях то и дело мелькают советы о вреде сладкого на ночь, в древних китайских и индийских трактатах о здоровье целители настоятельно советуют съедать ложку...

Солянка с колбасой и курицей: Необычный рецепт традиционного блюда!

Солянка с колбасой и курицей: Необычный рецепт традиционного блюда!

Ингредиенты: Куриная грудка — 350-400 граммов; колбаса копченая — 200 граммов; колбаса вареная или сосиски — 200 граммов; маринованные огурцы — 2 штуки; репчатый лук — 1 штука; оливки зеленые без косточки — 150 граммов; томатная паста — 2 ст.л; кинза или любая другая зелень — 0,5 пучка; растительное масло — 1 ст.л; душистый перец — 3 горошины; лавровый лист...

Интересный и вкусный Марокканский морковный салат

Интересный и вкусный Марокканский морковный салат

Приготовление: Натираем 300 грамм моркови  на мелкой терке, затем обжариваем до полуготовности на оливковом масле. Прогреваем на сухой сковороде чайную ложку тмина. Остужаем и слегка растираем его в ступке. Готовим соус: смешиваем сок лимона и апельсина, добавляем немного жидкого меда, тмин и соль-перец по вкусу. Заправляем остывшую морковь соусом и добавляем измельченную кинзу и...

Нежный и простой в приготовлении ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Ягоды все сверху и прекрасно распределяются в тесте!

Нежный и простой в приготовлении ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Ягоды все сверху и прекрасно распределяются в тесте!

Ингредиенты: 180 г муки 400 г вишни без косточек 1 цедра лимона 100 мл молока 120 г сахара 2 яйца комнатной температуры 80 г растительного масла (или сливочного) 50 г картофельного или кукурузного крахмала 1/2 пакетика разрыхлителя (8 г) 1 щепотка соли Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром до образования пены. Затем добавляем тертую цедру лимона и щепотку соли, масло, муку, крахмал, разрыхлитель...

Очень вкусный свекольный салат к ужину!

Очень вкусный свекольный салат к ужину!

Рецепт этого вкусного салата из свеклы совсем недавно я узнала от Натальи Молчановой, она рассказала, что это рецепт известной актрисы Л.Удовиченко. Мне стало любопытно, и я приготовила этот вкусный салат из свеклы. Салат получился очень хорошим, довольно сытным, жареный лук и орехи придают салату особый вкусовой оттенок. Для приготовления вкусного...

Острая закуска с оливками для гурманов!

Острая закуска с оливками для гурманов!

Ингредиенты: Оливки — 1 банка Чеснок — 2 больших зубчика Петрушка — 1 пучок Лимон — 2 кружочка Приготовление: Измельчаем мелко чеснок и лимон. Все смешиваем и добавляем немного оливкового масла, украшаем цедрой лимона и петрушкой! Приятного аппетита!

Топ-11 быстрых и вкусных рецептов для фуршета

Топ-11 быстрых и вкусных рецептов для фуршета

1. Сырная закуска Смешиваем тертый плавленый с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте измельченный чеснок и заправляем майонезом. Формируем шарики, обваливаем в мелко рубленном укропе. 2. Освежающая закуска. разрезаем дольку лимона пополам, кладем сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украшаем зеленью. 3. Фуршетный салатик Натираем сырую морковь на терке тонкими пластинами. Кладем...

Домашнее мороженое. 4 самых вкусных и простых варианта приготовления

Домашнее мороженое. 4 самых вкусных и простых варианта приготовления

Предлагаем замечательные рецепты приготовления очень вкусного, нежного мороженого, которое будет всегда у вас в холодильнике и прекрасно освежит в знойные денечки. Домашнее мороженое натуральное, без всякой химии, идет на ура! 1. Первый базовый рецепт Ингредиенты: 3 яйца 70 гр. сахара (можно меньше) 300 мл. 30% сливок Приготовление: Отделите белки от желтков. В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой...

Праздничная запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина

Праздничная запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина

Ингредиенты: Корейка свиная без кости — 1 кг Лимон — 2 шт. Веточки розмарина — 5 шт. Чеснок — 5 зубчиков Горошины черного перца — 1 ст. л. Шафран имеретинский — 1 щепотка Оливковое масло — 150 мл Соль — по вкусу Приготовление: Нарезаем лимон крупными дольками. Добавляем веточки розмарина, разминаем руками. Затем добавляем раздавленный ножом чеснок, оливковое масло, шафран, перец...

Турецкий йогуртовый пирог с цитрусовой ноткой. Божественно вкусно!

Турецкий йогуртовый пирог с цитрусовой ноткой. Божественно вкусно!

Ингредиенты: 3 ст.л. муки; 4 яйца (желтки и белки отдельно); 0,5 стакана сахара; 2 стакана йогурта; сок 1 лимона; цедра 1 лимона; Для сиропа: 1 стакан сахара; 2/3 стакана воды; 1 ст.л. лимонного сока; цедра 1 лимона или апельсина. Приготовление: Взбиваем желтки с сахаром до бледной массы, затем добавляем муку, йогурт, лимонную цедру и лимонный сок. Взбиваем снова. Отдельно взбиваем белки и вводим...

Идея к празднику — Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами

Идея к празднику — Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами

Ингредиенты: Креветки тигровые — 1,2 кг Чеснок — 3 столовые ложки Вино белое сухое — 1,5 стакана Помидоры — 1,2 кг Масло оливковое — 6 столовых ложек Масло сливочное — 5 столовых ложек Базилик — 4,5 столовые ложки Петрушка — 4 столовые ложки Перец белый молотый по вкусу Тимьян — 50 г Лимоны — 200 г Соль морская — 1,5 чайные...

Изысканный и оригинальный салат «КОКО ШАНЕЛЬ»

Изысканный и оригинальный салат «КОКО ШАНЕЛЬ»

Ингредиенты: Куриная грудка, отварная — 400 г Помидор — 400 г Картофель (отварной) — 400 г Перец болгарский — 300 г Сыр твердый — 250 г Масло оливковое Сок лимонный Специи (соль, перец — по вкусу) Приготовление: Разбираем куриное филе на волокна. Нарезаем картофель не крупно. Натираем сыр на терке среднего размера. Перец нарезаем тонкими полосками. Нарезаем помидоры небольшими кусочками. Для заправки смешиваем оливковое масло,...

Топ-5 самых вкусных и популярных тортов

Топ-5 самых вкусных и популярных тортов

Предлагаем лучшие рецепты самых любимых тортов. 1. Торт «Захер» Ингредиенты: ✓ горький шоколад (для теста) 60 г ✓ сливочное масло (для теста) 170 г ✓ сахар (для теста) 150 г ✓ мука (для теста) 150 г ✓ яйца (для теста) 6 шт. ✓ коньяк (для теста) 1 ч.л. ✓ разрыхлитель (для теста) 2 ч.л. ✓ ванильный сахар (для теста)...