Tag - легкие закуски

Как пить саке

Как пить саке

Саке – это японское рисовое вино, которое производится путем сбраживания риса. Во время этого процесса крахмалы превращаются в сахара, а затем в спирт. Содержание спирта в саке колеблется от 14 до 16 %, за исключением «геншу» - разновидности напитка с содержанием спирта от 18 до 20 %. В японском языке...

Наполеоны из баклажанов и спаржи

Наполеоны из баклажанов и спаржи

Эти легкие закуски из баклажана и спаржи не только вкусные, но и выглядят просто потрясающе. Сырная начинка из рикотты, острого пекорино и лимонная нотка придают этому блюду особый, восхитительный вкус. Кроме того, у наполеонов очень удобный размер - они легко помещаются во рту. Все это делает овощные закуски идеальным...