Tag - лапша

Сытный деревенский ужин за 20 минут — Лапша с беконом и луком

Сытный деревенский ужин за 20 минут — Лапша с беконом и луком

Ингредиенты: бекон — 150 г лапша — 250 г сыр твердый — 50 г лук — 1 крупная головка соль и перец по вкусу зелень петрушки Приготовление: Нарезаем бекон соломкой, лук нарезаем мелко, натираем сыр на крупной терке. Обжариваем в сковороде бекон около минуты, затем добавляем лук и обжариваем до легкого золотистого цвета. Лапшу отвариваем согласно инструкции. Добавляем готовую лапшу...

Японский суп рамэн

Японский суп рамэн

Побалуйте себя экзотичным, но при этом вкусным и полезным японским супом рамэн. Разновидностей этого супа есть множество, поэтому дополнительные ингредиенты можно варьировать. Ингредиенты: Мясной бульон 1 л Лапша рамэн Мясо Яйцо 1 шт. Шпинат Кукуруза Соевый соус 2 ч.л. Паста мисо 2 ст.л. Приготовление: Подготовьте бульон, бланшируйте шпинат, отварите мясо и яйцо — до состояния, при котором желток слегка недоварен....

Лагман

Лагман

Ингредиенты: ● Говядина или баранина — 0,5 кг. ● Тонкая длинная лапша или спагетти — 0,5 кг. ● Лук  — 2 шт. ● Морковь — 2 шт. ● Картофель — 2 шт. ● Перец сладкий болгарский — 1 шт. ● Чеснок — три зубчика ● Зелень на ваш вкус ● Черный молотый перец ● Красный перец (паприка) ● Растительное масло ● Соль Приготовление: Нарезаем мясо не...

Любителям азиатской кухни — Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки

Любителям азиатской кухни — Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки

Ингредиенты: индейка — 1 филе лук — 2 средние головки морковь — 1,5 средние редька — 2/3 средней салатный перец рисовая лапша соус терияки растительное масло соль, перец, молотая паприка, молотый чили Приготовление: Нарезаем лук полукольцами и обжариваем в воке с разогретым растительным маслом. Шинкуем морковь соломкой. Пассеруем лук до прозрачности, добавляем морковь и пассеруем минут 5-7, затем добавляем порезанные соломкой сладкий...

Лагман по-узбекски: Сытно, вкусно и пикантно!

Лагман по-узбекски: Сытно, вкусно и пикантно!

1 кг говядины(вырезки) 2 головки чеснока 2 лука репчатого 2 помидора 300 гр томатной пасты 2 перца болгарских 2 моркови 1 баклажан Фасоль стручковая замороженная (в любом супермаркете) 1 пак Паприка 4 чайной ложки и еще на рынке узбек дал приправ каких то к лагману, соль по вкусу 2-3 картофеля Приготовление: Ставишь казан на большой огонь на плиту, наливаешь масла подсолнечного...

Побалуй своих любимых гурманов — Китайская лапша с куриными фрикадельками

Побалуй своих любимых гурманов — Китайская лапша с куриными фрикадельками

Ингредиенты: лапша — 100 г куриный фарш — 100 г помидоры — 2 шт. чеснок — 2 зубчика перец чили зеленый — 1 шт. соевый соус — 2 ст. л. сахар коричневый крупнокристаллический — 1 ч. л. соль — 2 щепотки лаймовый сок — 2 ст. л. кунжут — 1 ч. л. петрушка зелень — 2 веточки тмин — 2 ч....

Наваристый суп с куриными сердечками — сытно и очень вкусно!

Наваристый суп с куриными сердечками — сытно и очень вкусно!

Ингредиенты: Вода — 2,5 л Картофель — 4 шт. Лапша фигурная — 3 ст. л. Куриные сердечки — 150 г Грудинка свиная — 100 г Морковь — 1 шт. Сушеная смесь (паприка+укроп+лук+чеснок) — 2 ст. л. Перец черный горошком — 2 шт. Зелень — 1 пучок Масло растительное — 1 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: Нарезаем грудинку и сердечки кусочками. Выкладываем их...

Топ-7 самых вкусных и горячих первых блюд

Топ-7 самых вкусных и горячих первых блюд

Это важно: 1. Бульон для солянки всегда должен быть концентрированный – это гарантия ее качества. 2. Разнообразные мясные и рыбные продукты, свежие и сушеные грибы, используемые в солянках, варят в концентрированных бульонах. 3. Соленые огурцы для солянки приготовляют так: • Срезают с огурцов кожицу и варят ее отдельно в бульоне. • Этот отвар в...

ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд

ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд

Это надо запомнить: 1. Бульон для солянки всегда должен быть концентрированный – это гарантия ее качества. 2. Разнообразные мясные и рыбные продукты, свежие и сушеные грибы, используемые в солянках, варят в концентрированных бульонах. 3. Соленые огурцы для солянки приготовляют так: • Срезают с огурцов кожицу и варят ее отдельно в бульоне. • Этот отвар...

Узбекский лагман — густой и аппетитный суп!

Узбекский лагман — густой и аппетитный суп!

Ингредиенты: Говядина или баранина — 0,5 кг. Тонкая длинная лапша или спагетти — 0,5 кг. Лук — 2 головки. Морковь — 2 штуки. Картофель — 2 штуки. Перец сладкий болгарский. Чеснок — 3 зубчика Зелень на ваш вкус Черный молотый перец Красный перец (паприка) Растительное масло Соль Приготовление: Мясо нарезаем кусочками. Лук, морковь и картофель нарезаем кубиками. Рубим мелко чеснок. Сладкий перец нарезаем прямо с зернышками. Наливаем в...

Новый, свежий взгляд на обед: ЛАГМАН по-киевски

Новый, свежий взгляд на обед: ЛАГМАН по-киевски

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 650 гр. мякоть говядины ● 4-5 ср.картофеля ● 2ср.лук ● 3 зубчика чеснока ● 1 красный болгарский перец ● 1-2 шт.моркови ● 1-2ст.л.томат пюре ● лапша Spagetti ● бульон говяжий ● 1ст.л.лечо или Циганский соус(Zigeuner soße) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо нарезать на мелкие брусочки. Обжарить на жире до образования корочки,затем посолить. Затем кладут в него порезанные соломкой-морковь,лук,перец и продолжают обжаривать 8-10 минут. После этого...

Лагман с говядиной и овощами. Каждый должен вкусить это чудо!

Лагман с говядиной и овощами. Каждый должен вкусить это чудо!

Ингредиенты: Говядина — 700 гр Болгарский перец — 1 шт Помидоры — 3 шт Морковь — 1 шт Лук — 1- 2 шт Стручковая фасоль — 150 гр Чеснок — 3 зубчика Томатная паста — 2 стол ложки Зелень — по желанию Соль и специи по вкусу Лапша длинная или спагетти — 200 гр Растительное масло — для жарки Приготовление: Нарезаем мясо небольшими...

50 рецептов стир-фрай

50 рецептов стир-фрай

Разнообразьте ваше меню этими простыми блюдами в технике стир-фрай.     1. Стейк с соусом хойсин. Приправьте солью и перцем 340 гр. нарезанного ломтиками фланк стейка. Жарьте на растительном масле 2 мин., постоянно помешивая; выложите из сковороды. Добавьте еще масла; жарьте, активно помешивая, 6 ст. нарезанных ломтиками грибов шиитаке и 1 ст....

Курица по-деревенски

Курица по-деревенски

Это блюдо во французском стиле готовится просто и быстро, но благодаря сочетанию её ярких ингредиентов получается очень праздничным, подходящим и для будничного ужина, и для семейного торжества. В приготовлении лучше использовать смесь куриных грудок и бёдер без костей и кожи. Куски птицы сначала обжариваются до хрустящей корочки, а затем...

Лапша дань-дань

Лапша дань-дань

Китайская лапша дань-дань представляет собой отваренную яичную лапшу, залитую бульоном и дополненную топпингами и з овощей и мяса. Она очень пряная, богатая яркими вкусами и понравится всем любителям азиатской кухни. А готовится довольно быстро и просто. Подготовьте все компоненты и расставьте их возле плиты, чтобы далее действовать быстро, ни...

Рамэн с жареной свининой

Рамэн с жареной свининой

Для приготовления этого супа можно использовать как свежую лапшу рамэн, так и лапшу быстрого приготовления, заварив её без использования прилагаемого пакетика с приправами. В этом рецепте быстрая лапша преобразится так, что вы получите настоящее японское блюдо, достойное особых случаев. Она подаётся в ароматном бульоне из грибов шиитаке со шпинатом,...