Ингредиенты: Курица — 1 кг Чеснок — 3 зубчика Куркума — 1 ч. л. Соевый соус — 2 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Яблочный уксус (6%) — 2 ст. л. Соль — по вкусу Паприка молотая — 0,5 ч. л. или по вкусу Масло подсолнечное — 30 г Приготовление: Промываем тушку курицы, обрезаем лишний жир и нарезаем небольшими...
Ингредиенты: банка маринованных опят, полкилограмма куриной грудки, твердый сыр, два картофеля, одна луковица, пучок петрушки, растительное масло, майонез. Приготовление: Отвариваем картофель «в мундире», остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Куриную грудку отвариваем, остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Смазываем стенки и дно кастрюли растительным маслом. Выкладываем в миску ветки петрушки. Затем выкладываем половину опят. Далее выкладываем слой картофеля и покрываем слоем майонеза. Затем...
Ингредиенты: 1 целая курица 50 г сливочного масла 3 зубка чеснока 1,5 ч. л. сухих прованских трав ½ ч. л. сушеной паприки хлопьями соль и перец по вкусу Приготовление: Разогреваем духовку до 180 С. Смешиваем растопленное сливочное масло с давленным зубчиком чеснока, травами и паприкой. Оставшийся чеснок нарезаем тонкими ломтиками. Натираем курицу солью и перцем внутри и снаружи, делаем несколько...
Ингредиенты: курица – 1,3-1,5 кг, грецкие орехи – 80-100 гр, чеснок – 3-4 зубчика, желатин – 30 гр, соль, перец. Приготовление: Нарезаем курицу кусками и кладем ее в сковородку с толстыми стенками. Закрываем крышкой и ставим на средний огонь. Замачиваем желатин в стакане воды. Готовим курицу 40 минут, без масла до полной готовности. Мясо должно легко отходить от костей. В...
Ингредиенты: Курица (или то, что есть в холодильнике) — 500 г Картофель — 5 шт Капуста белокочанная— 500 г Морковь (большая) — 1 шт Лук — 2 шт Перец болгарский — 2 шт Баклажан (средних) — 2 шт Соус томатный (пикантный) — 4 ст. л. Соль — по вкусу Приправа — по вкусу Вода (или бульон) — 500 мл Масло растительное Приготовление: Разогреваем масло в казане или в толстостенной кастрюле,...
Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Яйцо — 3 штуки Картофель — 400 г Лук — 2 головки Консервированные шампиньоны — 1 банка Морковь — 2 штуки Зелень по вкусу Майонез — 1 банка Приготовление: Выкладываем салат слоями, промазываем каждый слой майонезом: 1 слой — картофель, тертый на терке, слегка присаливаем; 2 слой — мелко нарезанная курица; 3 слой — обжаренный с...
Ингредиенты: Курица (вареная, копченая, запеченная) Лук репчатый Свежий огурец Вареные яйца Чернослив Грецкие орехи Зелень для украшения Приготовление: Выкладываем салат слоями и промазываем каждый слой майонезом или сметаной по вкусу. Солим по желанию огурцы и яйца. Даем салату пару часов настояться. Приятного аппетита! Фотоматериалы — vk.com
Каждый день мы ломаем себе голову, чем же накормить наших близких. Сегодня мы попробуем расширить Ваши кулинарные способности на еще одно блюдо: Количество порций: 6 Время приготовления: 1 час 30 минут Ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла 6 неочищенных куриных окороков кошерная соль и черный перец 4 нарезанных черешковых сельдерей 4 нарезанных морковей 2 нарезанных лука 2 столовых ложек...
Ингредиенты: курица бройлер — 1-1,5 кг; молоко — 600 мл; чеснок — 10 зубчиков; лимон — 2 шт.; шалфей (свежий или сушеный) — 1 ст. ложка; сливочное масло — 100 грамм; соль, перец по вкусу. Приготовление: Натираем курицу снаружи и внутри солью и перцем. Тщательно моем лимоны и срезаем цедру. Выкладываем в сковородку сливочное масло и ставим на огонь. Затем выкладываем...
Ингредиенты: курица — 500 г, апельсин — 1 шт, соевый соус — 2 ст л, паприка молотая — 0,5 ч л, перец красный молотый по вкусу, чеснок — 3 зубчика, зира — щепотка, масло подсолнечное — 2 ст л, соль — 1,5 ч л. Приготовление: Тщательно моем апельсин, обсушиваем и снимаем цедру. Выжимаем с апельсина сок и добавляем соевый соус, специи,...
Ингредиенты: киви — 3 штуки; копченое куриное филе грудки — 400 г; грецкие орехи — 100 г; твердый сыр — 150 г; яйца отварные – 4 штуки; майонез. Приготовление: Курицу и киви нарезаем кубиками. Грецкие орехи измельчаем ножом. Натираем на терке яйца и сыр; Выкладываем салат слоями: курица, промазываем майонезом, затем слой орехов, затем тертое яйцо, промазываем майонезом, выкладываем сыр, промазываем...
Ингредиенты: Грибы — 250 г Курица копченая — 250 г Картофель — 2-3 шт. Яйца — 2 шт. Маслины — по вкусу Лук — 1 шт. Майонез или сметана — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — 50 мл Укроп — по вкусу Приготовление: Лук нарезаем кубиками и обжариваем на подсолнечном масле до готовности. Грибы нарезаем средними...
Ингредиенты: Курица — 1,8 кг Фасоль сухая — 120 г Фарш любой — 600 г Грибы любые — 200 г Лук — 1 головка среднего размера Сметана — 100 г Сушёный чеснок — 2 ч. л. Орех мускатный — 1 щепотка Паприка сушёная — 2 ст. л. Кардамон — 0,5 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Перец черный молотый...
Ингредиенты: Курица — 300 г Вермишель — 20 г Зеленый горошек (замороженный) — 50 г Лук — 1 головка. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Картофель — 3 шт. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: Варим куриный бульон. Нарезаем тонкой соломкой лук и морковь. Вынимаем из бульона готовое куриное мясо, а в бульон отправляем лук и морковь. Варим...
Ингредиенты: к/с красная фасоль «Бондюэль» курица копченая свежий огурец 2 вареных яйца жареные морковка и лук майонез Приготовление: Нарезаем копченую курицу, огурец и вареные яйца кубиками. Морковь натираем на терке. лук мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Все смешиваем и заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Для теста: мука — 650-700 грамм; вода — 200 миллилитров; уксус — 1 столовая ложка; яйцо — 3 штуки; сливочное масло — 250 грамм; сахар — 1 чайная ложка; шепотка соли. Для начинки: мясо (курица или говядина) — 600 грамм; лук — 3 штуки; сало — 100 грамм; соль/перец — по вкусу. Пирожки с мясом в духовке. Пошаговый рецепт Для начала приготовьте тесто, потому что ему необходимо будет еще полежать в холодильнике. Итак, возьмите...
