Tag - куриные окорочка

Домашние куриные рулеты с начинкой — отличное блюдо для праздничного стола!

Домашние куриные рулеты с начинкой — отличное блюдо для праздничного стола!

Ингредиенты: куриные окорочка — 2 шт. сыр чеддер — 100 гр. желатин порошковый — 2 ст. л. яйцо крупное — 3 гр. морковь — 1 шт. перец болгарский красный — ½ шт. зелень — 1 пучок Приготовление: Окорочка надрезать вдоль кости и вытаскиваем кость. Раскрываем мясо как «книгу». Солим и перчим. Отбиваем немного и посыпаем желатином каждый пласт. Измельчаем 2...

Салат мясной «Ростовский» — объедение!

Салат мясной «Ростовский» — объедение!

Ингредиенты:  Куриные окорочка — 300 гр Огурец свежий — 100 гр Картофель вареный — 200 гр Яйцо — 3 шт Лук — 1 пучок Чеснок — 4 зубца Перец черный молотый Соль Майонез Приготовление:  Нарезаем все компоненты кубиками и перемешиваем. Солим и перчим салат по вкусу, заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Суп сыром и зеленым горошком — нежный и очень вкусный!

Суп сыром и зеленым горошком — нежный и очень вкусный!

Ингредиенты на 2,5 л. воды: плавленый сырок — 2 штуки замороженный горошек — 400 гр. куриные окорочка — 2 штуки картошка — 3-4 средние морковь замороженная кукуруза — 100 гр. 3-4 горошины душистого перца приправа Приготовление: Сырки кладем в морозилку, чтобы они легко натирались на тёрке. Окорочка отвариваем до готовности, остужаем и отделяем мясо от костей. Кладем в бульон порезанную брусочками картошку...

Закуска, которая надолго не задерживается — Тарталетки с сыром и грибами

Закуска, которая надолго не задерживается — Тарталетки с сыром и грибами

Ингредиенты: Готовые тарталетки — 16-20 шт. Сыр — 300 г Шампиньоны — 300 г Лук — 2 шт. Отварные куриные окорочка — 2 шт. Сметана или майонез — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Приготовление: Обжариваем лук и грибы, солим и перчим. Затем перекладываем в дуршлаг и даем лишней жидкости стечь. Нарезаем курицу маленькими кубиками и смешиваем с грибами...

Улетный куриный рулет «МОЗАИКА»: сытный и нарядный!

Улетный куриный рулет «МОЗАИКА»: сытный и нарядный!

Ингредиенты: куриные окорочка — 2 штуки морковка — 3 штуки яйца — 5 штук кефир — 3/4 стакана петрушка — 1 пучок манная крупа — 5 стол. ложек соль, перец, приправы Приготовление: Нарезаем мелко куриное филе. Натираем морковь на крупной терке. Измельчаем петрушку. Смешиваем филе, морковь, петрушку, яйца, манку, кефир, соль, перец и приправы. Выкладываем получившуюся массу в пакет для запекания, крепко...

Разнообразьте ваше повседневное меню — ароматный куриный суп с горошком

Разнообразьте ваше повседневное меню — ароматный куриный суп с горошком

Ингредиенты: куриные окорочка — 3 штуки картофель — 3 небольшие штуки лавровый лист — 1 штука морковь — 2 средних штуки лук — 3 маленькие головки чеснок — 3 зубчика черный перец — 10 горошин прованские травы — 1 ч.л. сельдерей — 1 стебель зеленый горошек (замороженный или свежий) — 200 грамм Приготовление: В кастрюлю с 1,8 литрами воды кладем окорочка,...

Куриные ножки в пароварке

Куриные ножки в пароварке

В приготовлении этих праздничных куриных ножек используются куриные окорочка. Их бедренная часть очищается от костей и фаршируется начинкой из обжаренных шампиньонов с куриной грудкой в винном соусе. Фаршированные ножки отвариваются в пароварке, нижняя часть которой наполнена куриным бульоном и тимьяном, и пропитываются душистым ароматом трав. Блюдо получается необычным, очень...

Стью буйя-посоле

Стью буйя-посоле

Буйя – это стью, или густой суп, похожий на рагу, который готовят на севере США для больших компаний, на ярмарках, во время праздников в общинах и в складчину. Обычно буйя варится в больших котлах, несколькими участниками процесса, и приготовление занимает до нескольких дней. Этот рецепт предлагает более быстрый домашний...

Курица в мультиварке с тыквой по-мароккански

Курица в мультиварке с тыквой по-мароккански

Курица с овощами в сладко-пряном соусе, приготовленная в медленноварке, получается очень вкусной, сочной и нежной. Изумительный вкус и аромат ей придаёт набор восточных специй, а мускатная тыква, репа и изюм насыщают блюдо своей природной сладостью. Смешайте куриные окорочка с остальными ингредиентами в медленноварке и тушите в течение 4 часов....

Жареные на гриле куриные окорочка с имбирным соусом

Жареные на гриле куриные окорочка с имбирным соусом

Жареные на гриле куриные окорочка с имбирным соусом - подробный рецепт приготовления. Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: 6 куриных окорочков (1,8 - 2 кг.)2 ст. л. молотого имбиряКрупная соль и свежемолотый перец2 л. имбирного пива6 пакетиков черного чая3/4 ст. рубленого репчатого лука800 гр. консервированной нарезанной кубиками...

Курица в остро-сладком соусе карри

Курица в остро-сладком соусе карри

Курица в остро-сладком соусе карри - подробный рецепт приготовления. Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 8 куриных окорочка без костей и кожи2 ст. л. рапсового маслаСоль и молотый черный перец2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла и немного для смазывания3 ст. л. красной пасты карри1 ч. л. молотого кумина4...

Куриные окорочка на гриле с соусом барбекю

Куриные окорочка на гриле с соусом барбекю

Американский День всех трудящихся почти не обходится без цыпленка на гриле. Воспользуйтесь рецептом приготовления нежных окорочков для пикника. Соус барбекю в этом рецепте настолько хорош, что его количество можно удвоить без сожалений. Он неплохо хранится в холодильнике, а также подходит для других видов мяса. Во время готовки соус карамелизируется....

Жареная на гриле курица с булгуром

Жареная на гриле курица с булгуром

Всего два ингредиента – виноград и корица – превратят обычную курицу с булгуром в изумительное блюдо в марокканском стиле. Куриные окорочка перед жаркой на гриле натираются смесью специй, среди которых имбирь, кайенский перец и корица, интересно дополняющая жгучие пряности своим сладким вкусом и роскошным ароматом. А чтобы украсить яркими...

Курица с яблоками и луком в духовке

Курица с яблоками и луком в духовке

Великолепное блюдо из курицы, жемчужного лука и яблок в яблочном соусе с насыщенными осенними ароматами. В приготовлении используется самая вкусная часть курицы – окорочка, которые все любят за сочное и нежное тёмное мясо. Куриные окорочка, натёртые горчичным порошком, сначала обжариваются на сковороде до хрустящей корочки, а затем тушатся в...