Tag - куриные бедра

Каперсы

Каперсы

Каперсы Каперсы – это небольшие нераспустившиеся бутончики кустарника «каперсник», который произрастает в Средиземноморье. Ввиду того, что собираются каперсы исключительно вручную, цена на них очень высокая, но она оправдана, так как сфера применения плодов в кулинарии довольно разнообразна. Их можно добавлять в качестве приправы к холодным закускам для придания им небольшой...

Лимон

Лимон

Лимон Лимон – это фрукт овальной формы, с выпуклостью на одном конце. Он богат витамином C, и его можно использовать в самых разных блюдах.Хотя мякоть лимона слишком кислая, чтобы есть ее в свежем виде, ее вкус и аромат прекрасно сочетается с множеством продуктов и блюд, от сладких до соленых. Ярко-желтая...

Начо с курицей-гриль в медовой глазури с сырным соусом, релишем из авокадо и перцем халапеньо

Секрет сочного, пряного куриного мяса Бобби – это маринад из сока лайма, приправы чили и вустерского соуса. Бобби Флай дает куриным бедрам настояться ночь в маринаде. Перед жаркой мяса на гриле он добавляет в блюдо чипсы со сливочно-сырным соусом, охлаждающее авокадо и перец халапеньо. Время: 9 час. Сложность: средне Порций: 6-8 Ингредиенты...

Куриные окорочка, тушеные в томатном соусе

Куриные окорочка, тушеные в томатном соусе - подробный рецепт приготовления. Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Ингредиенты к рецепту: 6 куриных окорочка1 банка (800 гр.) очищенных томатов, консервированных целиком4 ст. л. канолового маслаСоль1 ч. л. целых семян кумина2 ч. л. хлопьев перца чили1 большой очищенный и натертый круглый кусочек корня...

Куриные бедра на гриле в чесночно-имбирном маринаде

Какие ингредиенты азиатской кухни приходят самыми первыми в голову? Ну за исключением риса… Конечно же сочетание соевого соуса с имбирем и чесноком и курица. Блюда азиатской кухни зачастую просты в приготовление и имеют неповторимый насыщенный вкус. А мясо курицы стабильно занимает пьедестал доступного, диетического и качественного источника белка –...

Куриные бедра с овощами на гриле и соусом из семян подсолнечника

Куриные бедра с овощами на гриле и соусом из семян подсолнечника - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 540, всего жиров 32 г., насыщенные жиры г., белки 36 г., углеводы 30 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Фотография блюда: Райан...

Курица, тушенная в пиве

Данный способ приготовления курицы пришел к нам из Европы. Темное пиво придает нежному куриному мясу немного пикантности, что, собственно, является изюминкой этого тушеного блюда. Оно в очередной раз доказывает, что даже простые ингредиенты могут сделать любой рецепт особенным. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 543, всего жиров 28 г., насыщенные...

Куриные бедра с кунжутом и лимоном

Рецепт приготовления куриных бедер, запеченных в смеси кунжута, цедры и тимьяна. Курятина подается с салатом из латука, огурца, помидора, чипсов пита и лимонно-кунжутной заправки. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 356, всего жиров 17 г., насыщенные жиры г., белки 30 г., углеводы 22 г., клетчатка г., холестерин ...

Цыпленок барбекю с перцем чипотле, манго и соусом чимичурри

Цыпленок барбекю с перцем чипотле, манго и соусом чимичурри - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: Кэт Тойч Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты к рецепту: Цыпленок на гриле3 манго, разрезать пополам и вынуть косточки, крупно порубить1 1/4 ст. свободно уложенной свежей кинзы, со стеблями3 перца чили чипотле в...

Куриные бедра на гриле с израильским кускусом

Это простое блюдо содержит целый букет вкусов. Курицу выдерживают в маринаде из лимона, чеснока и орегано в греческом стиле. Благодаря изюму, оливкам и сыру фета, израильский кускус птитим получается сладко-соленым. Если кускус перед варкой поджарить, он приобретет ореховый привкус, будет рассыпчатым и воздушным. Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к...

Гамбо с копченой колбасой, ветчиной и курицей

Гамбо с копченой колбасой, ветчиной и курицей - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: Юнхи Ким Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 12-14 Ингредиенты к рецепту: 450 гр. копченой колбасы, нарезанной250 гр. ветчины или колбасы андуетт, нарезанной кубиками600 гр. куриных бедер без кожи и костей, разрезанных на кусочки2/3 ст. растительного масла3/4 ст. пшеничной муки1/4 ст....

Луковые оладьи с курицей в соусе барбекю со специями тандури

Луковые оладьи с курицей в соусе барбекю со специями тандури - подробный рецепт приготовления. Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 450 гр. куриных бедер без кожи и костей2 ст. л. оливкового масла1 ст. л. молотого кориандраСоль и молотый черный перец2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла1 нарезанная мелкими кубиками...

Куриные бедра на гриле

Куриное мясо отлично сочетается с чесноком и медом. Чеснок придает блюду пикантный вкус и аромат, а медовая глазурь делает мясо нежнее и в процессе приготовления образовывает аппетитную карамельную корочку. Это блюдо покорит вас своим необычным сочетанием вкусов и букетом ароматов. Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 4...

Карри с курицей и капустой брокколи

Карри с курицей и капустой брокколи - подробный рецепт приготовления. Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 6 куриных бедер1 ст. соцветий брокколи3/4 ст. замороженного зеленого горошка2 очищенные и нарезанные кружочками по диагонали моркови1/4 ст. жирных сливок2 ст. л. растительного масла1 ст. л. (15 гр.) сливочного маслаСоль и молотый черный...

Здоровые блюда с запеченной курицей

Рецепты от любимых шеф-поваров позволят вам разнообразить будничное меню здоровыми блюдами с запеченной курицей. Курица на подушке из риса в духовке Это цельнозерновое и богатое белком блюдо легко приготовить. Попробуйте использовать куриные бедра — они недорогие и остаются сочными, запекаясь вместе с рисом. Рецепт: Курица на подушке из риса в духовкеКуриные...

Куриные бедра, запеченные под кисло-сладким соусом

Предлагаем рецепт куриных бедер, запеченных в духовке под кисло-сладким соусом на основе кетчупа с добавлением апельсинового варенья и имбиря. Мясо сначала обжаривается на сковороде, затем смазывается соусом, и выпекается до готовности. Подается такое блюдо с печеным болгарским перцем и зеленым луком, на гарнир рекомендуется рис. Пищевая ценность одной порции: (всего...