Tag - куриное филе

Нежные куриные биточки с грибным cоусом: отличная идея для любителей всего из фарша!

Нежные куриные биточки с грибным cоусом: отличная идея для любителей всего из фарша!

Ингредиенты: Филе куриной грудки — 4 шт. Чеснок — 2 зубчика Жирная сметана — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Желтки — 2 шт. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Масло растительное — по вкусу Для соуса: Шампиньоны — 500 г Масло сливочное — 3 ст. л. Лук — 1 крупная головка. Молоко —...

Идея к ужину: куриный шашлык с картошкой в духовке. Вкусное и нарядное угощение!

Идея к ужину: куриный шашлык с картошкой в духовке. Вкусное и нарядное угощение!

Ингредиенты: Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг Лук — 4 головки Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Уксус столовый (9%) — 50 мл Картофель — 7 шт Приготовление: Нарезаем куриное филе кусочками и складываем в миску, перчим, солим, добавляем лук нарезанный колечками и вливаем уксус. Все перемешиваем и маринуем около двух часов. Очищенную картошку нарезаем колечками и...

Самый экономный и очень вкусный салат из продуктов, которые всегда под рукой!

Самый экономный и очень вкусный салат из продуктов, которые всегда под рукой!

Ингредиенты: 1 филе куриной грудки, 250 г капусты, 2-3 небольшие свёклы (250-300 г), 1 крупная морковь, 1 луковица, 2 ст.л яблочного уксуса + 4 ст.л воды, соль, специи по вкусу, сметана или майонез по вкусу. Приготовление: Запекаем морковь и свёклу, завернутые в фольгу в духовке около часа или отвариваем. Варим до готовности куриной грудки. Нарезанный лук заливаем уксусом с водой. Размешиваем...

Лёгкий салат с курицей, огурцами и кунжутом

Лёгкий салат с курицей, огурцами и кунжутом

Ингредиенты: филе куриное — 1 кг. огурцы — 800 гр. соус соевый — 4 ст. л. сок лимонный — 1/2 шт. перец чёрный (горошком) — 4 шт. перец Чили — 1 шт. бульон куриный — 5 ст. л. соль — по вкусу Приготовление: Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем рвем на длинные тонкие волокна. Нарезаем огурцы вдоль...

Простой и вкусный салат с пекинской капустой, куриным филе и кукурузой

Простой и вкусный салат с пекинской капустой, куриным филе и кукурузой

Ингредиенты:  Куриное филе — 1 шт. Пекинская капуста — 0,5 шт. Кукуруза консервированная — 100 г Луковица — 1 шт. Мандарин — 1 шт. Хлеб — 1–2 ломтика Чеснок — 1–2 зубчика Кунжут — 1 ч. л. Соевый соус — 2 ст. л. Майонез — 2 ст. л. Сливочный сыр — 100 г Уксус — 1 ст. л. Сахар — 1 ч....

Суп-пюре: 5 удивительных рецептов — 3 часть

Суп-пюре: 5 удивительных рецептов — 3 часть

Суп-пюре — это вкусный и питательный обед. Нужно уделять огромное внимание выбору первых блюд, поэтому мы подготовили для Вас супер подборку супов-пюре. Итак, начнем! 1. Свекольный суп-пюре Ингредиенты: 2 крупные cвеклы 1/3 корня сельдерея 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ст. л. растительного масла 1 неполная стол. ложка сахара 2 ст. л. сока лимона 200 мл сливок 10%-ной жирности 70 г зеленого...

Обалденная куриная грудка, запечённая с рисом и овощами

Обалденная куриная грудка, запечённая с рисом и овощами

Ингредиенты: Грудка куриная — 1 шт. Рис — 1,5 стак. Вода — 3 стак. Лук репчатый — 1 шт. Лук-порей — по вкусу Масло растительное — для жарки Помидор — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Перец душистый (горошком) — 3 шт. Сухари панировочные — 2 ст. л. Паприка сладкая (молотая) — 2 ч. л. Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч....

Сырный суп

Сырный суп

Супер рецепт! Ингредиенты: 500 г куриного филе 400 г плавленого сыра Приготовление: Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или...

В копилку праздничных рецептов — Новогодний салат «Нежный изумруд»

В копилку праздничных рецептов — Новогодний салат «Нежный изумруд»

Ингредиенты: 2 шт. куриного филе консервированные ананасы 3-4 картошки вареная 5-6 яиц вареных большой спелый гранат майонез соль, петрушка Приготовление: Нарезаем картошку кубиками, солим и смазываем майонезом. Затем выкладываем куриное филе, нарезаем кубиками, покрываем сеточкой майонеза, затем выкладываем ананасы кубиками, яйца порезанные соломкой, солим, майонез, посыпаем зернами граната и украшаем кусочками ананаса и петрушкой. Салат готов. Приятного аппетита!

Салат с курицей и грибами — просто объедение!

Салат с курицей и грибами — просто объедение!

Ингредиенты: Отварное куриное филе – 2 шт. Грибы жаренные – около 200 гр Отварные куриные яйца – 3 шт. Ананасы консервированные – 1 банка Салат любой – 1/3 от общей массы Приготовление: Нарезаем все ингредиенты и смешиваем в тарелке. Заправляем майонезом или сметаной. Приятного аппетита!

Куриный рулет: ни одна дорогая магазинная колбаса рядом не стоит!

Куриный рулет: ни одна дорогая магазинная колбаса рядом не стоит!

Ингредиенты: 1 кг куриного филе, 2 зубчика чеснока, 25 г. желатина, чёрный молотый перец, паприка, соль, сухие травы. Приготовление: Нарезаем куриное филе небольшими кусочками. Натираем чеснок на мелкой тёрке. Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на пищевую плёнку, заматываем в несколько слоёв для прочности, сформировав брусок. Кладем в воду и варим около часа. Затем сливаем воду и остужаем до комнатной температуры. Убираем в холодильник. Приятного...

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром. Рецепт на удивление прост, но результат великолепен!

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром. Рецепт на удивление прост, но результат великолепен!

Ингредиенты:  куриное филе болгарский перец кабачок сыр яйцо мука соль, перец — по-вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Количество ингредиентов берем примерно одинаковое. Нарезаем мелко куриное филе, болгарский перец и кабачок , натираем сыр на крупной терке. Замешиваем фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц, солим и перчим по вкусу. Формируем из фарша котлеты и обжариваем на растительном масле с обеих...

Блины с курицей в сливочном соусе: добавку просили все!

Блины с курицей в сливочном соусе: добавку просили все!

Ингредиенты: Мука — 1,5 стакана Яйцо — 3 шт. Молоко — 1 л Сахар — 3–4 ст. л. Соль — 1 по вкусу Растительное масло — 3–4 ст. л. Куриное филе — 400 г Сливки от 33% — 50–100 мл Лук — 1 головка. Специи — по вкусу Приготовление: Готовим блины: смешиваем яйца с сахаром, затем добавляем сахар, соль, растительное масло...

Вкуснейший салат из курицы, фасоли и сухариков

Вкуснейший салат из курицы, фасоли и сухариков

Ингредиенты: Белый хлеб — 3 ломтика Куриное филе — 300 г Фасоль (консервированная) — 200 г Сыр Голландский — 200 г Свежие помидоры — 2 шт. Огурцы маринованые — 2-3 шт. Оливковое масло 1 ст.л. Сушеная петрушка (молотая) 1 ч.л. Майонез соль перец Приготовление: Отвариваем куриное филе до готовности, остужаем и нарезаем на небольшие кусочки. Нарезаем хлеб небольшими кубиками. Смешиваем оливковое масло с рубленной...

Куриные тефтели с капустой: рецепт, который тебя покорит!

Куриные тефтели с капустой: рецепт, который тебя покорит!

Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Капуста — 400 г Вода — 500 мл Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры (крупные) — 2 шт. Сметана — 60 г Чеснок — 1 зубчик Соль —по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: Куриное филе пропускаем через мясорубку. Шинкуем с чесноком измельчаем блендером или мелко шинкуем. Смешиваем все и...

Два в одном — Котлеты в картофельной шубе!

Два в одном — Котлеты в картофельной шубе!

Ингредиенты: свиная вырезка или куриное филе – 400 г, картофель – 3 шт., шампиньоны – 150-200 г, сыр твердый – 100 г, яйцо  – 2 шт., лук – 1 шт., петрушка свежая – 1 пучок, мука – 1 стакан, соль, перец черный молотый – по вкусу, масло растительное для жарки. Приготовление: Нарезаем мясо на отбивные и отбиваем тонко с обеих сторон,...