Tag - куриное филе

Идея к ужину. Сочные и оригинальные куриные тефтели с капустой

Идея к ужину. Сочные и оригинальные куриные тефтели с капустой

Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Капуста — 400 г Вода — 500 мл Морковь — 1 шт. Лук — 1 головка Помидоры (крупные) — 2 шт. Сметана — 60 г Чеснок — 1 зубчик Специи — по вкусу Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Куриное филе пропускаем через мясорубку или блендер. Шинкуем мелко свежую капусту и измельчаем блендером. Измельчаем 1...

«Фаршированная картошка»: оригинальный и вкусный ужин

«Фаршированная картошка»: оригинальный и вкусный ужин

Ингредиенты: картофель — 1 кг, куриное филе — 100-150 г фарш — 200 г, замороженные овощи — 300 г лук — 1 головка, сыр — 100 г майонез. Приготовление: Очищенную картошку разрезаем пополам и вынимаем ножиком сердцевину, раскладываем в круглую форму по бокам. Нарезаем мелко лук, смешиваем его с фаршем, добавляем соль, перец, добавляем ложку майонеза и ложку масла. Формируем...

Балык из куриной грудки. Порядком вкуснее, чем в магазине!

Балык из куриной грудки. Порядком вкуснее, чем в магазине!

Ингредиенты: Куриное филе — 0,5 кг не очень крупных. Приготовление: Смешиваем 2 ст.л., черный перец, чеснок, ломаный лавровый лист и 2 ст.л. коньяка. Намазываем этой смесью грудки, сверху выкладываем остатки смеси. Накрываем крышкой и убираем на 24 часа в холодильник. Через сутки достаем и промываем проточной водой от соли и специй. Обсушиваем салфеткой. Заворачиваем каждую грудку по отдельности в марлю очень...

Салат «Лесной» с грибами и курицей — вкусно и недорого!

Салат «Лесной» с грибами и курицей — вкусно и недорого!

Ингредиенты: куриное филе — 1 шт. шампиньоны маринованные — 200 г картофель — 2 шт. яйца — 2 шт. лук — 1 маленький майонез — 3 ст.лож. соль — по вкусу Для подачи: листья салата — 1 листок клюква — 1 ст.л. Приготовление: Отвариваем куриное филе до готовности в подсоленной воде. Охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками. Отвариваем 1 cреднюю картофелину в мундире...

Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой

Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой

Ингредиенты: куриного филе — 500 гр сыр — 100 гр яйца — 2 штуки соль, перец, специи для курицы мука — 1 ст. ложка Приготовление: Нарезаем тонко куриное филе и слегка отбиваем. Солим и перчим, посыпаем специями для курицы. Взбиваем яйца вилочкой, добавляем тертый на мелкой терке сыр и немного муки. Обваливаем каждый кусочек мяса в кляре и обжариваем...

Красивый и яркий салат “МОРКОВКИ” с куриным филе и грибами

Красивый и яркий салат “МОРКОВКИ” с куриным филе и грибами

Ингредиенты: — 4-5 средних моркови — 300 г куриной грудки — 4 яйца — 3 средних картофелины — 300 г свежих/ замороженных шампиньонов — 1 крупная луковица — 1 пучок петрушки — соль — майонез Приготовление: Отвариваем морковь и картофель до готовности. Варим яйца вкрутую. Отвариваем куриное филе до готовности в слегка подсоленной воде до готовности. Нарезаем шампиньоны небольшими пластинками и...

Сырный суп с курочкой и рисом. Готовлю каждую неделю!

Сырный суп с курочкой и рисом. Готовлю каждую неделю!

Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Картофель — 400 г Плавленый сыр — 400 г Рис — 150 г Лук — 150 г Морковь — 150 г Соль, перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: Куриное филе варим в 3 литрах воды, солим и перчим. Варим до готовности, около 20 минут после закипания. Филе вынимаем. В бульон засыпаем рис...

Изысканный и оригинальный салат «КОКО ШАНЕЛЬ»

Изысканный и оригинальный салат «КОКО ШАНЕЛЬ»

Ингредиенты: Куриная грудка, отварная — 400 г Помидор — 400 г Картофель (отварной) — 400 г Перец болгарский — 300 г Сыр твердый — 250 г Масло оливковое Сок лимонный Специи (соль, перец — по вкусу) Приготовление: Разбираем куриное филе на волокна. Нарезаем картофель не крупно. Натираем сыр на терке среднего размера. Перец нарезаем тонкими полосками. Нарезаем помидоры небольшими кусочками. Для заправки смешиваем оливковое масло,...

Оригинальный и простой в приготовлении салат «АФРИКА» с киви и курицей

Оригинальный и простой в приготовлении салат «АФРИКА» с киви и курицей

Ингредиенты: 500 гр. куриного филе 100 гр. морковки по-корейски 3 киви 150 гр. сыра 3 яйца 1 яблоко по вкусу — майонез, соль, перец Приготовление: Отвариваем куриное филе в подсоленной воде, остужаем и нарезаем мелко, присаливаем и перчим. Выкладываем первым слоем куриное филе, смазываем майонезом. Затем выкладываем киви, порезанный крупными полукольцами. Отделяем белки и натираем их на тёрке и выкладываем третим...

Грибные пенёчки к празднику

Грибные пенёчки к празднику

Ингредиенты: куриное филе — 300 гр картофель вареный — 3 шт. опята (маринованные) — 150 гр огурцы (маринованные)- 2 шт. яйца — 2 шт. майонез зелень Приготовление: Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом: — тертый картофель — куриное отварное филе — тертый маринованный огурец — маринованные опята — тертые яйца Украшаем рубленной зеленью и тертым желтком. Приятного аппетита!

Домашняя колбаса в фольге, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей

Домашняя колбаса в фольге, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей

Ингредиенты: Свиная вырезка – 1 кг Куриное филе – 800 г Сало – 200 г Крахмал – 4 ст. л. Яйца – 4 шт. Чеснок – 6 зубчиков Перец чёрный горошек – по вкусу Перец душистый горошек – по вкусу Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно). Соль – 1,5 ч. л. Приготовление: Нарезаем мясо и сало мелкими...

Курица по-французски. Самое популярное блюдо в моей семье!

Курица по-французски. Самое популярное блюдо в моей семье!

Ингредиенты: Куриное филе — 600 г Картофель — 3 шт. Лук красный — 2 шт. Майонез — 3 ст. л. Приготовление: Нарезаем куриное филе пластами и обваливаем в майонезе. Кладем курицу на противень, сверху кладем кольца лука. Нарезаем картофель пластами и кладем сверху, солим и перчим. Запекаем при 180 °С в течение 25-30 минут. Приятного аппетита! 

Великолепные куриные шашлычки в беконе, приготовленные в духовке

Великолепные куриные шашлычки в беконе, приготовленные в духовке

Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Бекон — 150 г Сметана — 5 ст. л. Специи — по вкусу Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Нарезаем куриное филе средними кубиками. Для соуса: смешиваем сметану, специи, соль и перец. Маринуем мясо в соусе около часа в холодильнике. Нанизываем кусочки мяса на шпажки, пропуская между ними полоски бекона. Выкладываем шашлычки...

Мой дежурный рецепт — Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Мой дежурный рецепт — Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Ингредиенты: Спагетти — 300 г Куриная грудка — 300 г Шампиньоны — 200 г Сливки — 250 мл Лук — 1 головка Петрушка — 10 г Масло растительное — 2 ст. л. Сыр твердый — по желанию Приготовление: Нарезаем куриное филе брусочками и обжариваем в масле вместе с луком, нарезанным полукольцами. Нарезаем крупно шампиньоны и обжариваем вместе с курицей 5-7...

Легкий и красивый суп пюре на ужин

Легкий и красивый суп пюре на ужин

Ингредиенты: куриное филе — 400 грамм; брокколи замороженная — 300 грамм; картофель — 200 грамм; лук репчатый — 100 грамм; вода — 1,5 литра; соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Воду ставим на огонь. 2. Филе, лук и картофель нарезать кубиками. 3. В кипящую воду кладем филе. Убавляем огонь до среднего. Снимаем пену и через 10 минут отправляем...

Салат из ветчины «Мужская мечта» — все то, что любят наши любимые!

Салат из ветчины «Мужская мечта» — все то, что любят наши любимые!

Ингредиенты: 200 г куриного филе 200 г ветчины 200 г маринованных опят 2 яйца 100 г салатного лука перец соль майонез Для подачи: несколько салатных листьев 1 маленький помидор Приготовление: Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарезаем вместе с ветчиной небольшими брусочками. Лук нарезаем полукольцами, затем полукольца пополам. Яйца нарезаем небольшими продольными кусочками. Смешиваем в салатнике ветчину, филе, опята, яйца и лук. Перчим,...