Традиционное древнерусское блюдо кундюмы или кундюбки: такие себе оригинальные пельмешки с грибами
Ингредиенты: мука — 350 г вода (кипяток) — 170 мл растительное масло — 4 ст. л. соль щепотка Для начинки: грибы — 500 г крупа гречневая — 0,5 ст. лук — 1 шт. соль — щепотка зелень — 1 пучок специи — 1 ч. л. Приготовление: Насыпаем в миску просеянную муку, добавляем щепотку соли и вливаем растительное масло. Затем вливаем кипяток и...