Tag - кресс-салат

Салат с хурмой и авокадо — вкусовая эйфория!

Салат с хурмой и авокадо — вкусовая эйфория!

Ингредиенты: Авокадо — 1 шт. Зрелая хурма — 1 шт. Помидоры черри — 200 г Красная луковица — 1 шт. Сок лайма — 0,5 шт. Шпинат — 100 г Кресс-салат — 75 г Масло ореховое — 50 мл Уксус винный белый — 50 мл Соль — по вкусу Приготовление: Очищаем хурму и авокадо. Нарезаем хурму тонкими полосками. Авокадо нарезаем кубиками и...

10 самых полезных продуктов, которые должны быть на любой кухне

10 самых полезных продуктов, которые должны быть на любой кухне

Самыми ценными на кухне являются питательные продукты, способные не только насытить, но и обеспечить наши организмы полезными веществами. Конечно, это должны быть не модные ныне киноа или ягоды годжи, которые дорого стоят и имеют весьма сомнительную ценность. Продукты, которые будем рассматривать мы, просты, доступны и по-настоящему питательны. 1. Яблоки В яблоках...

Салат с полбой, апельсинами и креветками

Салат с полбой, апельсинами и креветками

Полба с её плотной текстурой и лёгким ореховым привкусом – это превосходный ингредиент для сытных полезных салатов. Вместе с жареными на сковороде креветками, оливками и кровавыми апельсинами она превращается в полноценное основное блюдо. Водяной кресс наполнит салат своей сочностью и горчинкой, которая гармонично будет сочетаться со сладкими апельсинами и...

Васаби

Васаби

Васаби Если в русской кухне очень популярной приправой является хрен, то в японской – васаби. Это растение очень похоже на кресс-салат. Оно имеет бледно-зеленый корень, который используют в свежем и сушеном виде. Свежий корень натирают и изготавливают из него пасту, а из сушеного делают порошок. Васаби – растение острое и пряное....

50 идей для ланч-бокса в школу (часть — 1)

50 идей для ланч-бокса в школу (часть — 1)

Если вы решили собрать ланч-бокс для детей в школу, вам необходимо позаботиться чтобы еда была полезной. Наполните ланч-бокс свежими овощами, фруктами, мясными шариками, отварным рисом в качестве гарнира и цельнозерновым хлебом. Уложите чтобы еда выглядела забавно. Самый лучший способ выполнить это, заключается в особой нарезке, вы даже можете использовать формочки...

Гирос с запеченной на гриле говядиной и кресс-салатом

Гирос с запеченной на гриле говядиной и кресс-салатом

Гирос с запеченной на гриле говядиной и кресс-салатом - подробный рецепт приготовления. Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 450 гр. говяжьего филе из пашины4 питы без полости внутри1/3 ст. оливкового масла3 измельченных зубка чеснока1 ч. л. сушеной мяты (по желанию)1 ч. л. сушеного орегано1/2 ч. л. паприкиСоль и молотый...

Бургеры с тунцом и соусом тапенада-айоли

Бургеры с тунцом и соусом тапенада-айоли

Приготовьте невероятно вкусные бургеры в средиземноморском стиле с котлетой из тунца и соусом тапенада-айоли. Чтобы котлеты держали форму, рыбный фарш лучше делать не на мясорубке, а порубив филе тунца на куски. Особую пикантность котлетам придаёт входящий в их состав копчёный перец чипотле. Поджарьте хорошо охлаждённые котлеты на гриле или...

Стейк на гриле с салатом из папайи

Стейк на гриле с салатом из папайи

Стейк на гриле с салатом из папайи - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 486, всего жиров 20 г., насыщенные жиры г., белки 37 г., углеводы 46 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций:...

Утка в апельсиновой глазури с пряными блинчиками

Утка в апельсиновой глазури с пряными блинчиками

Сочные кусочки запеченной пекинской утки в глазури из сока апельсина, лимона и лайма, подаются с блинчиками, в состав которых входят пряные травы. На приготовление этого блюда потребуется немало времени, но его потрясающий вкус стоит затраченных усилий. Время: 4 час. 41 мин. Сложность: средне Порций: 10 Ингредиенты к рецепту: Запеченная утка1 молодая утка весом...

Сэндвич с говядиной

Сэндвич с говядиной

Пикантные бутерброды с ломтиками запеченной говядины, хреном, горчицей и вкуснейшим соусом на основе куриного бульона, посыпанные свежей зеленью водяного кресс-салата и петрушки. Эта сытная мясная закуска подается с нежным картофельным пюре. Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 350 гр. готовой говядины4 толстых ломтика хлеба на закваске700 гр. картофеля4 ст....

Биф Веллингтон с голубым сыром и кресс салатом

Биф Веллингтон с голубым сыром и кресс салатом

Биф Веллингтон с голубым сыром и кресс салатом - подробный рецепт приготовления. Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 900 гр. красного картофеля, разрезанного на половинки4 куска говяжьего филе, толщиной 4 см.1 пласт слоеного теста, размороженногоСоль и молотый черный перецОливковое масло, для сбрызгивания плюс 1 ст. л.Пшеничная мука1 пучок кресс-салата,...

Свиная корейка с яблоками и капустой

Свиная корейка с яблоками и капустой

Свиная корейка с яблоками и капустой - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 470, всего жиров 19 г., насыщенные жиры г., белки 54 г., углеводы 18 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 4...

Салат из мускатной тыквы под заправкой из шампанского уксуса

Салат из мускатной тыквы под заправкой из шампанского уксуса

Для приготовления этого простого, но очень вкусного и эффектного салата смешайте тёплую запечённую кусочками мускатную тыкву с водяным крессом и зёрнами граната и полейте заправкой из шампанского уксуса. Он обладает более сложным и ароматом, чем белый винный уксус, а вместе с тёртым имбирём и лимонной цедрой придаёт салату незабываемый...

Котлета из индейки для бургера

Котлета из индейки для бургера

Теплое время года принято считать сезоном шашлыков, но что, если немного разнообразить меню своего пикника и приготовить не менее вкусные бургеры на гриле? Тем более в данном варианте котлета готовится из постного мяса индейки, что точно порадует тех, кто следит за своей фигурой. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 560,...

Рыба-меч на гриле с сальсой верде

Рыба-меч на гриле с сальсой верде

Рыба-меч на гриле с сальсой верде - подробный рецепт приготовления. Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты к рецепту: 8 филе рыбы-меч толщиной 3 см. (от 270 до 300 гр. каждое)Тертая цедра от 3 лимонов, а также 2 половинки лимона10 зубчиков чеснока, измельченных2 ст. оливкового масла, а также больше для...

Ароматный салат с жареными грибами, беконом и сыром! Изысканный ужин!

Ароматный салат с жареными грибами, беконом и сыром! Изысканный ужин!

Ингредиенты: картофель — 400 г шампиньоны — 300 г бекон — 150 г сыр с плесенью — 150 г синяя луковица — 1 головка небольшой пучок кресс-салата (можно заменить рукколлой или шпинатом) соль и перец по вкусу Приготовление: Бекон нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем до румяного цвета, выкладываем в тарелку. Обжариваем в жиру от бекона нарезанный ломтиками картофель и...