Tag - колбаса

Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!

Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!

Ингредиенты: капуста белокочанная — 250 гр. колбаса копчёная — 50 гр. кефир — 3 ст. л. яйцо — 3 шт. мука — 2 ст. л. сода (гашёная) — 0.5 ч. л. майонез — 1 ст. л. масло растительное — 1 ст. л. соль — 1 щепотка Приготовление:  Шинкуем мелко капусту, солим и мнем слегка руками. Колбасу нарезаем мелко. Взбиваем остальные ингредиенты блендером,...

Салат «Семейка» — достойное угощение к праздничному столу!

Салат «Семейка» — достойное угощение к праздничному столу!

Состав и приготовление: Смешиваем 3 яйца со 150 граммами тёртого сыра, добавляем соль, перец и выпекаем маленькие блинчики. Сразу же кладем блинчики, прямо со сковороды на перевёрнутый стакан и ждём пока он остынет и сформируется в корзинку, при желании края можно красиво обрезать ножницами. Готовим начинку- салат : морковь по-корейски, копчёная колбаса (нарезаем соломкой), шампиньоны...

Горячий бутерброд — «Ленивая пицца» — вкусно, просто и быстро!

Горячий бутерброд — «Ленивая пицца» — вкусно, просто и быстро!

Ингредиенты: Батон классический — 1 шт Сыр твердый — 250 гр Колбаса вареная — 300 гр Помидоры — 2 шт Зелень — любая, по вкусу Майонез — 4 столовые ложки Кетчуп — 4 столовые ложки Приготовление: Нарезаем батон тонкими кусочками, примерно по 1 см толщиной. Натираем на крупной терке твердый сыр и вареную колбасу. Смешиваем сыр и колбасу с майонезом...

Сборная солянка

Сборная солянка

Давненько не делали солянку? Пришло время порадовать себя этим отличным блюдом: Ингредиенты: — Филе куриное — 200–250 г — Изделия мясные — 350 г — Изделия колбасные — 350 г — Огурец маринованный — 2 шт. — Рассол — 1/2 ст. — Маслины — 1/2 банки — Лук — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Паста томатная...

Универсальный закусочный пирог из наливного теста. Берем все, что есть в холодильнике!

Универсальный закусочный пирог из наливного теста. Берем все, что есть в холодильнике!

Ингредиенты: мука — 1 стакан майонез — 200 гр. сметана — 100 гр. яйца — 3 штуки разрыхлитель — 1 ч.л. соль — щепотка начинка любая по вкусу (сыр, колбаса, лук, помидор, зеленый перец и зелень) семечки или кунжут для посыпки Приготовление: Смешиваем просеянную муку с солью и разрыхлителем. Взбиваем яйца вилкой, добавляем майонез и сметану. Перемешиваем. Добавляем постепенно муку с...

Самая ленивая в мире пицца — на лаваше!

Самая ленивая в мире пицца — на лаваше!

Ингредиенты:  Лаваш тонкий — 2 шт Колбаса — 100 гр. Сыр твердый — 150 гр. Лук — 1-2 шт. Помидор — 1 шт Майонез или кетчуп (по желанию)— 4 ст. л Зеленый лук — 1 пучок Приготовление: Выкладываем лаваш на сухой противень. Смазываем лаваш двумя столовыми ложками майонеза. Кладем сверху второй лаваш и смазываем снова майонезом. Распределяем равномерно лук, нарезанный полукольцами...

Новогодний салат с курицей и черносливом

Новогодний салат с курицей и черносливом

Ингредиенты: Чернослив — 150 гр.; Куриное филе — 300 гр.; Маслины — 2 шт.; Грецкие орехи — 150 гр. Сыр твердый — 100 гр.; Яйца — 5 шт.; Майонез — по вкусу; Вареная колбаса — для украшения. Приготовление: Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарезаем мелко. Натираем по отдельности на мелкой терке белки и желтки. Заливаем чернослив...

Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров

Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров

Ингредиенты: Куриная грудка — 350-400 граммов; колбаса копченая — 200 граммов; колбаса вареная или сосиски — 200 граммов; маринованные огурцы — 2 штуки; репчатый лук — 1 штука; оливки зеленые без косточки — 150 граммов; томатная паста — 2 ст.л; кинза или любая другая зелень — 0,5 пучка; растительное масло — 1 ст.л; душистый перец — 3 горошины; лавровый лист...

5 самых вкусных холодных супов

5 самых вкусных холодных супов

1. Окрошка Идея этого супа очень проста — мелко нарезать свежие овощи и залить холодной жидкостью. Даже варить его не нужно! Потому и назвали блюдо «окрошка» — от глагола «крошить». Традиционной основой этого супа считается квас, но для гастрономического разнообразия можно также использовать кефир, кислое молоко, йогурт, минеральную воду, сыворотку и...

ТОР-5 рецептов вкусной окрошки

ТОР-5 рецептов вкусной окрошки

1. ОКРОШКА НА КЕФИРЕ Ингредиенты: — 5-6 шт. отварного картофеля, — небольшой пучок редиса, — 2-3 свежих огурца, — 5 куриных яиц (отварных), — 70 г зеленого лука, — несколько веточек укропа, — 1 ст.л. горчицы французской, — 1 л кефира 2,5 % жирности, — 1 ст. кипяченой охлажденной воды, — сметана, — соль — перец черный молотый (по вкусу). Приготовление: Редис нарезаем небольшими...

Любителям бутербродов посвящается: топ-10

Любителям бутербродов посвящается: топ-10

Предлагаем подборку рецептов бутербродов к приходу гостей или для быстрого и вкусного перекуса. 1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке Ингредиенты: 1 багет 4 ст. л. мягкого сливочного масла, Соль по вкусу (если используешь несоленое масло) 2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер 3 ст. л. хлопьев перца чили 6-8 зубчиков чеснока Приготовление: Предварительно разогреть духовку до 180 С....

Не устоит ни один мужчина — Мясная солянка

Не устоит ни один мужчина — Мясная солянка

Ингредиенты:  Вода — 2 л Свинина — 300 г Колбаса варено-копчёная — 150 г Колбаса сырокопчёная — 100 г Колбаски баварские — 150 г Лук — 1 шт. Огурцы солёные — 1-2 шт. Томатная паста — 1 ст.л. Рассол из маслин — 100 мл Лавровый лист — 2 шт. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Маслины — 10 шт. Лимон —...

Солянка по «Сибирски «с грибами, особенно ароматна!  Одной тарелкой не наешься!

Солянка по «Сибирски «с грибами, особенно ароматна! Одной тарелкой не наешься!

Ингредиенты: на 3,5 литра Говядина — 300 гр Колбаса копчённая — 200 гр Ветчина — 200 гр Грибы — 200 гр (любые) Лук репчатый — 1 шт Помидоры — 2 шт Огурцы солёные — 2 шт Оливки — 150 гр (без косточек) Томатная паста — 2 стол ложки Соль и специи — по вкусу Растительное масло — для жарки Лимон — 1...

Салат «Днестр»: вкусный и не особо затратный!

Салат «Днестр»: вкусный и не особо затратный!

Ингредиенты: Капуста — 0,5 кг. Зеленый горошек — 4 ст.л. Любая сырокопченая колбаса — 150 гр. Лук — 1 шт. Майонез — 4 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: Шинкуем тонко капусту, слегка присаливаем. Измельчаем лук мелким кубиком, колбасу — полосками. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом. Даем салату настояться в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!

Нарядная праздничная закуска из колбасы

Нарядная праздничная закуска из колбасы

Ингредиенты (на 20 шт.):  Колбаса копченая — 100 г Сыр сливочный или плавленый — 100 г Яйца — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Грецкие орехи — 4-5 шт. Каперсы маринованные — 1-2 ст. л. Перец чили — 0,5-1 шт. Зелень — по вкусу (по желанию) Майонез — 1 ч. л. (по желанию) Приготовление: Смешиваем тертые вареные  яйца с майонезом. Если...

Вкусное украшение стола — Сырная закуска «Веселые свинки»

Вкусное украшение стола — Сырная закуска «Веселые свинки»

Ингредиенты: Крекер тонкий с кунжутом — 6шт., творожный сливочный сыр — 1 шт., яйцо — 2 штука, чеснок — 1-2 зубчика, колбаса салями в тонкой нарезке — 6 кружочков, маслина — 1 шт. ( или перец горошком) Приготовление: Вареные яйца натираем тонкой стружкой. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, творожный сыр. Перемешиваем. Вырезаем из салями — круги-носы, часть колбасных пластин...