Tag - клюква

Салат «Лесной» с грибами и курицей — вкусно и недорого!

Салат «Лесной» с грибами и курицей — вкусно и недорого!

Ингредиенты: куриное филе — 1 шт. шампиньоны маринованные — 200 г картофель — 2 шт. яйца — 2 шт. лук — 1 маленький майонез — 3 ст.лож. соль — по вкусу Для подачи: листья салата — 1 листок клюква — 1 ст.л. Приготовление: Отвариваем куриное филе до готовности в подсоленной воде. Охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками. Отвариваем 1 cреднюю картофелину в мундире...

Как сделать идеальный клюквенный десерт, который сразит всех наповал своей красотой

Как сделать идеальный клюквенный десерт, который сразит всех наповал своей красотой

Ингредиенты: Клюква свежая Сахар белый — 200 г Вода — 200 мл Мелкокристаллический белый сахар — 50-100 г Приготовление: Перебираем клюкву, моем и обсушиваем. Варим сироп из сахара и воды на среднем огне пару минут. Затем снимаем с огня, переливаем сироп в миску и выкладываем туда клюкву, накрываем силиконовой крышкой и прижимаем не сильно так, чтобы вся...

Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком

Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком

Ингредиенты: Клюква вяленая — 50 г. Капуста белокочанная — 100 г. Яблоко — 1/2 шт. Морковь — 100 г. Майонез — 50 г. Сок лимона — 1,5 ст.л. Сахар — 1 ч.л. Соль — 1/4 ч.л. Семена мака (для подачи) — по вкусу Приготовление: Готовим заправку: смешиваем майонез, лимонный сок, соль и сахар. Шинкуем тонко капусту, нарезаем морковь очень тонкими...

Порадуйте родных витаминным салатиком из моркови с клюквой, чесноком и орехами

Порадуйте родных витаминным салатиком из моркови с клюквой, чесноком и орехами

Ингредиенты: морковь — 400 г вяленая клюква — 100 — 150 г грецкие орехи — 50-70 г чеснок — 2 зубчика лимонный сок — 1 ст.л. кинза — небольшой пучок соль и перец по вкусу растительное масло Приготовление: Натираем морковь на терке, добавляем измельченный чеснок, грецкие орехи, рубленную кинзу и клюкву. Солим и перчим по вкусу. Заправляем салат растительным маслом и...

Обалденный пирог с клюквой и штрейзелем. Совсем несложный, но очень вкусный!

Обалденный пирог с клюквой и штрейзелем. Совсем несложный, но очень вкусный!

Ингредиенты: Для теста: Мука — 160 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 130 г Лимон — 1 шт. Масло сливочное — 120 г Мука (для ягод) — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — ½ ч. л. Ванилин — по вкусу Соль — 1 щепотка Клюква замороженная — 300 г Для штрейзеля: Мука — 100 г Масло сливочное — 60...

Праздничная закуска из селедки — простая и вкусная!

Праздничная закуска из селедки — простая и вкусная!

Ингредиенты: печенье крекер соленый — 200 граммов сливочное -масло размягченное — 200 граммов селедка малосольная — одна тушка морковь — одна морковка зелень укропа — один пучок клюква — одна горсть Приготовление: Филе сельди нарезаем небольшим кубиком. Вареную морковку нарезаем крупными кусочками. Укроп нарезаем крупно. Масло нарезать на крупные кусочки. Измельчаем блендером масло, морковь, укроп и селедку до однородности. Выкладываем крекеры...

Рецепт, которому больше 100 лет! Клюквенный морс — Напиток здоровья и хорошего настроения

Рецепт, которому больше 100 лет! Клюквенный морс — Напиток здоровья и хорошего настроения

Ингредиенты: клюква — 150 гр сахар — 0,5 стакана вода — 600 мл Приготовление: Клюкву перебираем от веточек, моем. Ягоды разминаем деревянной толкушкой. Отжимаем сок (можно через марлю, можно через сито). Жмых возвращаем обратно в кастрюлю. Заливаем жмых водой и ставим на огонь, доводим до кипения. Процеживаем горячий отвар и добавляем сахар, перемешиваем. Охлаждаем в холодильнике и вливаем отжатый ранее...

Яблочный пирог «Шарлотка» по-новому. Очень оригинальный и вкусный рецепт

Яблочный пирог «Шарлотка» по-новому. Очень оригинальный и вкусный рецепт

Ингредиенты: Яблоки 9 шт Клюква 50 гр Изюм 30 гр Корица по вкусу Яйца 6 шт Сахар 225 гр Соль щепотка Ваниль Мука 225 гр Сметана 20%. 1,5 ст. ложки ******************************************** Выпекать будем в формочке 26 см. Дно и бока формы застилаем пергаментной бумагой. Яблоки среднего размера, очищаем от косточек и середины, срезаем чуть попку, чтоб они стояли ровно. В сахар добавляем...

10 чудо-напитков от простуды

10 чудо-напитков от простуды

Снова увеличивается риск переохладиться и подхватить простуду. Чтобы подавить хворь “в зародыше” можно обойтись без антибиотиков, а вовремя ударить по болезни целебными напитками, польза которых проверена еще нашими бабушками. Представляем вам десятку подобных средств от простуды. 1. Теплый чай с медом и лимоном. Если вы простудились, первым делом приготовьте некрепкий черный...

Свинина с диким рисом

Свинина с диким рисом

Этот вкусный и питательный, наполненный полезными ингредиентами салат подаётся как основное блюдо вместе с тонкими ломтиками нежнейшей свиной вырезки. В состав салата входит отваренный дикий рис, печёная морковь с корицей, сушёная клюква и много сочной салатной зелени, а заправляется всё лёгкой заправкой на основе нежирного йогурта с пряностями и...

Ирис из белого шоколада с орехами и сухофруктами

Ирис из белого шоколада с орехами и сухофруктами

Этот простой ирис готовится в микроволновке из белого шоколада в гранулах, сливочного масла, сгущённого молока и щепотки соли. Когда вся масса станет однородной, вмешайте в неё орехи и сухофрукты, порубленные на мелкие кусочки. Зелёные фисташки, оранжевая курага и кешью, красная сушёная клюква будут смотреться очень ярко и интересно на...

Соус из печёной клюквы с миндальным грильяжем

Соус из печёной клюквы с миндальным грильяжем

Этот клюквенный соус к праздничной индейке покорит всех своим нетрадиционным, но изумительным вкусом. Клюква запекается в духовке, чтобы её вкус стал интенсивней, а немного белого вина и свежего розмарина сделают его более многогранным. Подавайте, посыпав простым грильяжем из нарезанного миндаля, застывшего в кленовом сиропе. Вы можете приготовить соус за...

Зелёный салат с маринованной клюквой в кисломолочной заправке

Зелёный салат с маринованной клюквой в кисломолочной заправке

Решили приготовить лёгкий витаминный зелёный салат? Наполните салатные листья яркими вкусами с помощью кисломолочной заправки из смеси простокваши, сметаны и пары ложек майонеза со свежей зеленью, а также кусочками маринованной клюквы, которую можно легко приготовить самим. Замочите сушёную клюкву в горячем маринаде из яблочного уксуса, воды, сахара и соли...

Клюквенно-апельсиновые булочки с корицей

Клюквенно-апельсиновые булочки с корицей

Роскошный вкус булочек с корицей можно разнообразить так, что они станут ещё ароматнее и более праздничными. И для этого вам нужно всего лишь добавить в начинку из корицы, сахара и сливочного масла два ингредиента: апельсиновую цедру и сушёную клюкву. Освежающий цитрусовый аромат превосходно сочетается со сладостью корицы, а клюква...

Клюквенно-грушевая мостарда

Клюквенно-грушевая мостарда

Мостарда – это итальянский соус-добавка из фруктов в горчичном сиропе. Обычно подаётся к мясным блюдам, наполняя их пикантно-сладким праздничным вкусом. Попробуйте мостарду с изумительным сочетанием терпкой клюквы и груш. Она легко и быстро готовится, а хранить можно в холодильнике целую неделю. Помимо сухой горчицы и горчичных семян добавьте в...

Орехи со специями: варианты приготовления

Орехи со специями: варианты приготовления

Приготовьте несколько порций снеков на праздники. 1. Выберите орехиОтмерьте 4 ст. сырых несоленых орехов в любом сочетании; отложите.АрахисМиндальКешьюГрецкие орехиПеканФисташкиМакадамияФундук2. Выберите добавкиОтмерьте всего 1,5 ст. (выберите 1-2, либо пропустите этот шаг).Снек из жареной кукурузыКартофельные чипсыМини-брецелиУстричные крекерыРисовый или кукурузный сухой завтрак в виде квадратов3. Выберите приправыПодготовьте в маленькой миске выбранную смесь специй;...