Tag - клецки

Нежный постный суп с воздушными клецками. Секрет супа в лучших специях и зелени!

Ингредиенты: – 2 моркови среднего размера; – 1 болгарский перец; – 2 луковицы среднего размера; – 2 ст.л. муки; – 2 ст.л. манной крупы; – 1 ч.л. специй (по вкусу); – зелень (по вкусу); – 50 мл растительного масла; – соль. Приготовление: 1. Почистите овощи и помойте их. Мелко нарубите лук и поджарьте на растительном масле. Поставьте воду на огонь....

Что может быть лучше на обед, чем наваристый супчик с клецками и фрикадельками

Ингредиенты: бульон — 2,5 л картошка — 3 шт, помидор — 1 шт, морковь — 1 шт, фарш мясной — 250 г, желток — 1 шт, зелень, соль. Для клецок: мука, 3 желтка (или 2 яйца), соль. Приготовление: Нарезаем морковь, картошку и помидор небольшими кубиками. Смешиваем фарш с желтком, солим и перчим. Хорошо вымешиваем и формируем фрикадельки. Делаем клецки: смешиваем все ингредиенты до консистенции очень густой...

Сырный суп с клецками. Прекрасная идея к обеду!

Ингредиенты: 100 гр. сыр (твердый) 100 гр. картофель 1 шт. яйцо 1 литр бульон (овощной или куриный) 100 гр. морковь 3 ст.л. мука 1 стебель зеленый лук по вкусу перец (молотый) по вкусу соль 3 ст.л. растительное масло Приготовление: Измельчаем зеленый лук и слегка обжариваем в масле. Очищенный картофель с морковью нарезаем брусочками и добавляем к луку. Обжариваем пару минут. Добавляем 1 ст.л....

Картофельные ньокки с коричневым маслом и шалфеем

Картофельные ньокки с коричневым маслом и шалфеем

Картофельные ньокки с коричневым маслом и шалфеем - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты к рецепту: НьоккиКрупная соль3 больших клубня картофеля (700 - 800 гр.)1 - 1,5 ст. пшеничной муки высшего сорта, плюс еще для посыпки1 большое яйцо Шалфейный соус6 ст. л. (90 гр.) сливочного...

Куриный суп с овощами и клецками

Лакомым кусочком, размером с грецкий орех в этом сефардском супе являются кнейдлах – отварные клецки с петрушкой, добавленные в суп наряду с софрито из свежего болгарского перца, виноградных томатов и ароматной кинзы. Время: 3 час. 13 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12 Ингредиенты к рецепту: Кнейдлах (Клёцки):2 ст. муки из мацы8 яиц...

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Ингредиенты: Вода – 1,5 – 2 л Шампиньоны – 250 г Гречка – ⅓ стакана Куриная грудка – 1 шт. Луковица – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лавровый лист – 1 шт. Соль, зелень петрушки – по вкусу Для клёцок: Картофель – 3-4 шт. Яйцо – 1 шт. Мука – 3-4 ст.л. Соль – щепотка Приготовление: 1. Картофель очистить, отварить до готовности, размять...

Куриный суп с домашней лапшой

Рецепт приготовления куриного супа с домашней лапшой. Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Ингредиенты к рецепту: 400 г муки4 яйца1 суповая курица3 моркови2 корня петрушки1 луковица1/2 корня сельдерея10 горошин душистого перца1 лавровый листСоль400 г куриной печенки2 веточки петрушки60 г панировочных сухарейМолотый черный перец Приготовление блюда по рецепту:Муку просеять горкой, посередине сделать углубление и...

Немецкие клецки «Шпецле» с чесночно-сырной заправкой

Немецкие клецки «Шпецле» с чесночно-сырной заправкой - подробный рецепт приготовления. Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 1/2 ст. холодной воды1 и 3/4 ст. пшеничной муки плюс еще немного для замеса2 яйца1 ч. л. соли3 л. куриного бульона с низким содержанием соли3 ст. л. (45 гр.) сливочного масла1 ч. л....

Картофельные клецки с мясной начинкой

Картофельные клецки с мясной начинкой - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски Ингредиенты к рецепту: 3 клубня картофеля450 гр. говяжьего фаршаПанировочные сухариКукурузный крахмалНарезанный репчатый лук1 ч. л. соли2 ст. л. хариссы2 - 3 яичных желтка Приготовление блюда по рецепту:Отварите и разомните картофель. Добавьте хариссу, соль и...

Простой суп с жареными клецками

Простой суп с жареными клецками - подробный рецепт приготовления. Время: 55 мин. Ингредиенты к рецепту: 2 больших клубня картофеля для запекания (примерно 800 гр.)55-85 гр. нарезанной кубиками ветчины (измельчите в кухонном комбайне, чтобы получилось 1/3 ст.)2 ч. л. соли1/2 ст. натертого пармезана2 слегка взбитых яйца категории СО2 ст. л. (30 гр.)...

Острый мексиканский чили с куриными клецками

Чили с фасолью, куриными клецками, а вместо овощей здесь взяли овощной соус сальса. Предлагаем новую вариацию мексиканского блюда чили главным ингредиентом, которого является куриные наггетсы. Вас приятно удивит, что в кухонном комбайне их можно превратить в легкие воздушные клецки, которые затем нужно лишь слегка потушить. В этом мексиканском чили можно...

Овощной суп с индейкой и клецками

Пожалуй, нет лучшего способа разгрузить переполненный после праздничного ужина холодильник, чем приготовить этот сытный суп из индейки. Используя кости индейки для бульона, вы сохраните каждую копейку, потраченную на покупку птицы. Добавьте обжаренные овощи и травы. Если оставшийся стаффинг для начинения птицы приготовлен из обычных ингредиентов, просто приготовьте из него...

Стью с курицей и клецками

Чтобы приготовить это сытное густое блюдо, аккуратно отварите нежные клецки с тушеной курицей. При подаче подогрейте консервированный готовый суп, разлейте по тарелкам, и добавьте курицу с клецками. Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты к рецепту: Курица:1 курица (1,6 кг.), разрезанная на 8 кусочков1 банка (300 гр.) концентрированного...

Тайский суп с клецками

Тайский суп с клецками - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 400, всего жиров 26 г., насыщенные жиры 15 г., белки 18 г., углеводы 28 г., клетчатка 5 г., холестерин 50 мг., натрий 914 мг., сахар г. Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 1 ст. л....

Куриный бульон с клецками из мацы

Куриный бульон с клецками из мацы - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 6)Калории 130, всего жиров 3 г., насыщенные жиры 1 г., белки 6 г., углеводы 20 г., клетчатка 1 г., холестерин 124 мг., натрий 242 мг., сахар 1 г. Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты...

Кнейдлах

Кнейдлах - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: Рода Каплан Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 клецок Ингредиенты к рецепту: 5 яиц1/8 ст. растительного масла1 ст. л. крупной соли1 ч. л. молотого белого перца1 ч. л. молотого имбиря1 ст. мацовой муки Приготовление блюда по рецепту:В миске взбейте яйца, масло и специи. Добавьте муку...