Tag - кефир

Простой и вкусный манник, который фактически готовится из подручных продуктов

Простой и вкусный манник, который фактически готовится из подручных продуктов

Ингредиенты: мука — 1 стакан манка — 1 стакан яйца — 3 штуки маргарин или масло — 100 гр сахар — 1 стакан кефир — 1 стакан гашеная сода — 1 ч. ложка (можно не гасить, сода загасится кефиром) Приготовление: Взбиваем яйцо с сахаром. Вводим к полученной массе манку, соду, кефир и растопленный маргарин. Аккуратно все перемешиваем. Смазываем форму маслом. Вводим в тесто...

Овсяные оладьи с яблоком — вкусный и полезный завтрак

Овсяные оладьи с яблоком — вкусный и полезный завтрак

Ингредиенты: овсянка — 100 гр. кефир — 200 мл. яблоко по вкусу оливковое масло — 2 ст. л. Приготовление: Овсяные хлопья заливаем кефиром и оставляем на ночь набухать. Очищенные яблоки натираем на терку и добавляем овсянку. Смазываем разогретую сковороду оливковым маслом и выкладываем ложкой оладьи. Жарим с двух сторон примерно 3 минуты. Приятного аппетита!

Ужин на славу: Куриная грудка, запеченная с овощами под сырной корочкой

Ужин на славу: Куриная грудка, запеченная с овощами под сырной корочкой

Ингредиенты:  Грудка куриная — 350 г Сыр — 80 г Кабачки — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Помидоры — 3 шт. Кефир — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Специи — по вкусу Приготовление:  Нарезаем куриную грудку брусочками, солим и посыпаем любимыми специями. Перемешиваем. Нарезаем кабачки слайсами с помощью овощерезки. Заворачиваем брусочки в слайсы и выкладываем на дно формы,...

Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!

Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!

Представляем подборку вкуснейших закусок приготовленных в кляре. 1. Крабовые палочки в кляре Ингредиенты: Крабовые палочки – 300 г Растительное масло – 1 ч.л. Лимон – 1 шт. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Яйцо – 3 шт. Мука – 2/3 стакана Молоко или вода – 1/2 стакана Зелень петрушки, укропа – 5 веточек Огурец солёный – 1...

Такие пышные пирожки получаются только на сметанном тесте! Держи рецепт!

Такие пышные пирожки получаются только на сметанном тесте! Держи рецепт!

Ингредиенты: мука — 2.5 стакана сметана — 1 стакан кефир — 0.5 стакана сода — 1 неполная чайная ложка яйцо — 1 штука сахар — 1 ч. ложка соль — 0.5 ч. ложки растительное масло — 2 ст. ложки Начинка — любая Приготовление: Смешиваем в миске сметану, кефир, яйцо, сахар, соль и растительное масло. Добавляем частями просеянную муку с содой, замешиваем...

Пышный и воздушный манник с изюмом: справится даже неопытная хозяйка!

Пышный и воздушный манник с изюмом: справится даже неопытная хозяйка!

Ингредиенты: манная крупа — 1 стакан изюм — 80 гр. кефир — 1 стакан яйцо — 1 штука сахар — 0.5 стакана растопленное сливочное масло или маргарин — 80 гр. ванильный сахар — 1 пакетик сода — 0.5 чайной ложки (гасим уксусом) соль — щепотка Приготовление: Заливаем изюм кипятком, затем сливаем воду, обсушить и смешиваем с щепоткой муки. Взбиваем слегка миксером...

Красивые булочки «Цветочки с вишней». Мой дежурный рецепт на выходные!

Красивые булочки «Цветочки с вишней». Мой дежурный рецепт на выходные!

Ингредиенты: для теста: 450-500 гр муки 2 ч. л. сухих дрожжей (11 гр) 60 гр маргарина 1/2 ст. кефира 1/2 ст. воды 2 ст. л. сахара 1 яйцо 1/3 ч. л. соли для начинки: 500 гр замороженной вишни без косточек 1,5 ст. л. картофельного крахмала 5-7 ст. л. сахара Приготовление:  Готовим сначала начинку: смешиваем размороженную вишню с сахаром и крахмалом до полного растворения крахмала. Затем...

Оригинальный пирог с капустой из необыкновенного теста. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое!

Оригинальный пирог с капустой из необыкновенного теста. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое!

Ингредиенты:  Для теста: кефир — 500 грамм подсолнечное масло — 200 грамм сахар — 1 столовая ложка муки — сколько возьмет Дополнительно: сода — 2,5 ч.л. Для начинки: капуста Приготовление:  Смешиваем все компоненты для теста, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто. Слегка его раскатываем, толщиной 2-3 см. Посыпаем сверху содой по всему пласту. Немного разравниваем рукой и складываем тесто конвертом. Затем снова раскатываем и...

Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!

Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!

Ингредиенты: капуста белокочанная — 250 гр. колбаса копчёная — 50 гр. кефир — 3 ст. л. яйцо — 3 шт. мука — 2 ст. л. сода (гашёная) — 0.5 ч. л. майонез — 1 ст. л. масло растительное — 1 ст. л. соль — 1 щепотка Приготовление:  Шинкуем мелко капусту, солим и мнем слегка руками. Колбасу нарезаем мелко. Взбиваем остальные ингредиенты блендером,...

Фантастический шоколадный торт к празднику. Невероятно вкусный!

Фантастический шоколадный торт к празднику. Невероятно вкусный!

Ингредиенты: Для теста: Кефир или простокваша -300 г Какао – 2-3 ст. л. Сахар – 1 стакан Яйца – 2 шт. Растительное масло – 2 ст. л. Сода – 1 ч.л. Мука – 2 стакана Для крема: 1- вариант – сметанный крем Сметана – 400 г Масло сливочное -200 г Сахар – 1 стакан 2- вариант – заварной крем Молоко – 400 г Сахар –...

Ложные куриные ножки — отличная закуска к застолью!

Ложные куриные ножки — отличная закуска к застолью!

Ингредиенты: Для теста: мука — 250 г кефир — около стакана сода — 1/2 ч.л. соли на кончике ножа Для начинки: куриный фарш — 500 лук — головка соль, перец черный по вкусу 1 пачка соломки соленой растительное масло для жарки Приготовление: Смешиваем кефир, соду, соль и муку. Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам. Раскатываем тесто толщиной 1 мм, затем нарезаем полосками шириной...

Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!

Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!

Ингредиенты:  Мука — 340 грамм Кефир — 200 миллилитров Дрожжи — 1 чайная ложка Вода — 100 миллилитров Соль — 1 чайная ложка Масло растительное — 2-3 ст. ложек Приготовление: Смешиваем просеянную муку с сухими дрожжами и солью. Делаем в муке углубление, вливаем кефир, теплую воду, перемешиваем сначала вилкой, затем можно миксером. Вымешиваем около 10 минут. Должно получиться липкое тесто. Накрываем миску...

Румяные пирожки с зеленым луком и яйцом на быстром тесте

Румяные пирожки с зеленым луком и яйцом на быстром тесте

Ингредиенты: Для теста: мука — 400-500 гр кефир — 300 мл сода — 1 неполная ч.л. соль — 1 неполная ч.л. сахар — 1 ст.л. Для начинки: лук зеленый — 150 гр яйца вареные — 5 шт соль и перец по вкусу Приготовление: Смешиваем кефир с содой и даем постоять около 10 минут. Затем добавляем соль и сахар. Вводим постепенно муку и замешиваем...

Самые лучшие рецепты блинов к Масленице. Попробуем все!

Самые лучшие рецепты блинов к Масленице. Попробуем все!

Бархатные блинчики Ингредиенты яйцо куриное — 3 штуки молоко — 3 стакана мука — 1,5 стакана растительное масло — 3 ст. ложки сахар — 3 ст. ложки соль — 0.5 ч. ложки Процесс приготовления Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар. Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков. Добавить оставшееся молоко, перемешать...

Наслаждаемся нежнейшими блинами на кефире с земляничным джемом и творогом

Наслаждаемся нежнейшими блинами на кефире с земляничным джемом и творогом

Ингредиенты: Мука в/с — 1 стак. Кефир (1%) — 1 л Яйца — 4 шт. Сахар — 2 ст. л. Сода — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Мускатный орех (молотый) — 1 ч. л. Масло сливочное — 70 г Масло растительное — 100 мл Творог — 200 г Джем (земляничный) — 200 г Приготовление: Все продукты для приготовления блинов должны...

Пирог «Детство»: без сомненья, это один из лучших рецептов!

Пирог «Детство»: без сомненья, это один из лучших рецептов!

Ингредиенты: мука — 3 стакана сметана (можно кефир) — 100 мл растопленного сливочного масла — 150 г сахар — 1,5 стакана яйцо — 1 штука разрыхлитель — 1 пакетик ванильный сахар — 1 пакетик Приготовление: Смешиваем муку с маслом, затем добавляем яйцо, сметану (или кефир), сахар, разрыхлитель и ванильный  сахар. Вымешиваем эластичное и не липнущее к рукам тесто. Ставим тесто...