Tag - картофель

Фриттата с салями и листовой свеклой

Фриттата с салями и листовой свеклой - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 473, всего жиров 23 г., насыщенные жиры г., белки 26 г., углеводы 42 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Фотография блюда: Джастин Уолкер Время: 40 мин. Сложность: легко Порций:...

Суп с чечевицей, горохом и ветчиной

Суп с чечевицей, горохом и ветчиной

Суп с чечевицей, горохом и ветчиной - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 428, всего жиров 7 г., насыщенные жиры 1 г., белки 28 г., углеводы 62 г., клетчатка 12 г., холестерин 36 мг., натрий 649 мг., сахар - г. Время:40 мин. Сложность: легко Порций:4 Приготовление блюда по рецепту: Нагреть в...

Картофель тушеный с цветной капустой «Алу гоби»

Картофель тушеный с цветной капустой «Алу гоби» - подробный рецепт приготовления. Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Приготовление блюда по рецепту:В маленькой миске смешайте имбирно-чесночную пасту, кориандр, куркуму и 1/2 ст. воды. Это простой вариант жидкой смеси специй Масала.В большой кастрюле на умеренно сильном огне подогрейте арахисовое масло, пока...

Крокеты из картофельного пюре с жидкой начинкой

Эти картофельные шарики с хрустящей корочкой имеют начинку из жидкой говяжьей подливы, которая помещается внутрь крокетов в замороженном виде и тает при обжаривании. В результате получается очень сытный и вкусный гарнир или самостоятельная закуска. Время: 4 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 8 Приготовление блюда по рецепту:Разлейте подливу в 8 ячеек формы...

Лучшие рецепты с цуккини и кабачками

Сезон цуккини длится с июня по конец августа. Этот овощ хорош в разном виде: его можно обжарить во фритюре, натереть сырым в салат, запечь в пироге и не только. Чипсы из цуккини с пармезаном Эти хрустящие запеченные ломтики цуккини будут вкусным гарниром или перекусом на любой случай. Покрытые панировкой из сухарей...

Дип-соус из соленой трески

Дип-соус из соленой трески - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: Кон Пулос Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Приготовление блюда по рецепту:Залить треску холодной водой и поставить в холодильник на 24 часа, сменив воду 4 раза.Слить воду. Поместить треску в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения; слить, затем...

Шоколадные пирожные «Птичье гнездо»

Порционный десерт в виде птичьего гнезда, который можно с легкостью приготовить из шоколада, купленной в магазине картофельной соломки и миндаля. Для вкуснейших пирожных вам понадобится всего лишь 3 ингредиента и форма для маффинов. Время: 3 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 6 шт. Рецепт приготовления:Растопите 230 гр. рубленого темного шоколада в жаропрочной...

Картофельные ньокки с коричневым маслом и шалфеем

Картофельные ньокки с коричневым маслом и шалфеем - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: Дэвид Мэлош Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Приготовление блюда по рецепту:Приготовить ньокки: разогреть духовой шкаф до 190°С. Насыпать на противень соль. Проколоть картофель вилкой в нескольких местах, положить на противень и засыпать большим количеством...

Картофельные чипсы с чёрным перцем и с луковым дип-соусом

Идеальные хрустящие картофельные чипсы без искусственных ароматизаторов, усилителей вкуса и лишнего жира. Картофель нарезается тонкими кружками (лучше всего воспользоваться тёркой-мандолиной), сбрызгивается оливковым маслом, посыпается чёрным перцем грубого помола и запекается в духовке. Внимательно следите за чипсами в последние минуты запекания, чтобы они не сгорели. К чипсам отлично подойдёт йогуртово-луковый...

Сливочное картофельное пюре, запеченное с луком-шалотом

Привычное пюре может оставаться в своей основе все тем же толченым картофелем, но стоит внести в рецепт несколько изменений, и знакомое блюдо раскрывается по-новому. При желании лук-шалот можно не просто обжарить, а карамелизовать. Не исключено, что, воспользовавшись этим рецептом, вы откроете для себя неповторимое сочетание ингредиентов, и надолго забудете...

Картофельные панини

Картофельные панини - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: Джефф Харрис Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Приготовление блюда по рецепту:Несколько раз проткните вилкой каждую картофелину. Готовьте в микроволновке до мягкости примерно 15 мин. Дайте остыть в течение 10 мин., затем руками осторожно раздавите каждую картофелину до лепешки толщиной примерно 2 см. Каждую...

50 рецептов тостов

Попробуйте новые топпинги для тостов — перед вами десятки вариантов! 1. Сливочный сыр с овощами. В кухонном комбайне пюрируйте 110 гр. сливочного сыра, по 1 ст. л. рубленого укропа, шнитт-лука, эстрагона и петрушки; посолите и поперчите. Намажьте на 4 поджаренных ломтика ржаного хлеба пумперникель. Сверху добавьте тонкие ломтики моркови, редиса,...

Пастуший пирог

Традиционное британское мясное блюдо с корочкой из картофельного пюре с лихвой вознаградит своим вкусом, но сначала потребует немного терпения для приготовления. Считается, что для пастушьего пирога используется только баранина или ягнятина. Если же в рецепте указывается другое мясо (как правило, говядина), то блюдо чаще носит название «деревенский пирог». Сверху...

Хашбраун в вафельнице с копчёным лососем

Приготовьте на завтрак аппетитные и хрустящие хашбрауны, американские оладьи из картофеля. Поджарьте их в вафельнице и подайте с красной рыбкой и сметаной. Хашбрауны в вафельнице получаются более хрустящими, чем на сковороде, особенно если у вас прибор для тонких вафель. Если же используете вафельницу для бельгийских вафель, просто немного увеличьте...

Картофельно-тыквенное пюре с грибами шиитаке

Картофельно-тыквенное пюре с грибами шиитаке - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: Кана Окада Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Приготовление блюда по рецепту:Поместить картофель в кастрюлю, залить холодной водой так, что бы она на половину покрыла картофель. Добавить 1 ч. л. соли. Накрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения на...

Кокосовый рулет с джемом

Маца, которая традиционно употребляется во время еврейского праздника Песах, не обладает ярко выраженным вкусом, однако это не означает, что то же самое касается приготовленных из нее блюд. Красочно выглядящий рулет с малиновой начинкой тому подтверждение. Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Приготовление блюда по рецепту:Разогрейте духовку до...