Tag - картофель

Особенно вкусный и ароматный грибной суп с сыром

Ингредиенты: Грибы — 0,5 кг Картофель — 4 шт. Лук — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Сырок плавленый — 3 штуки Сырок плавленый (стаканчик) — 1 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: Наливаем в кастрюлю 2,5 л воды, доводим до кипения. Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле,...

Обязательно приготовьте — Болгарский картофельник с брынзой

Ингредиенты: Брынза — 200 гр., Сырой картофель — 5-6 шт., Яйца — 2 шт., Лук — 1 головка, Мята сухая — 2-3 щепотки, Соль, черный перец — по вкусу, Масло сливочное — 50 гр. Приготовление: Натираем очищенный картофель и брынзу на крупной терке, лук натираем на мелкой терке (у лука и картофеля отжимаем лишний сок) Смешиваем до однородности лук,...

Картофельные оладьи с грибами: простой и очень вкусный вариант ужина!

Ингредиенты: картофель- 500 гр грибы — 200 гр лук — 1 головка яйцо — 1 шт мука — 3-4 стол ложки зелень- небольшой пучок соль и перец — по вкусу растительное масло — для жарки Приготовление: Очищенный картофель отвариваем до готовности, затем разминаем в пюре. Лук нарезаем мелко и обжариваем до румяномсти. Нарезаем мелко грибы, добавляем к луку и обжариваем минут...

7 лучших рецептов, после которых Вы полюбите готовить рис

Блюда с рисом — это не только азиатская кухня и не обязательно плов. Даже обычный рис может стать истинным деликатесом, если его правильно приготовить: он источает чудесный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе. А еще это очень полезный продукт. Делимся несложными рецептами, которые оценит вся семья. Рис с овощами...

Зразы с грибами: идеальный ужин для любимых!

Ингредиенты: Для картофельного теста: ● 5-7 средних картофелин; ● 1 яйцо; ● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу; ● 4 столовых ложки муки + на обваливание. Для грибной начинки: ● 150 г свежих шампиньонов; ● 1 небольшая луковичка; ● Соль, перец; ● Подсолнечное масло для обжаривания. Приготовление: Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в подсоленной воде; затем воду...

Карамельная курочка «Объедение». Из самых простых ингредиентов получается настоящий шедевр!

Ингредиенты: 10 куриных окорочков 7-8 зубчиков чеснока (можно и больше) 1 ст.л. сахара 1 ст.л. соли 250 мл. кипячёной охлаждённой воды Приготовление: Смешиваем на сухой сковороде сахар и соль, нагреваем на большом огне, пока масса не превратится в жидкую коричневую карамель. Сразу же выливаем карамель на сковородку, доливаем стакан воды, уменьшаем огонь и помешиваем до тех пор,...

Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой

Ингредиенты: 500 г говядины 100 г перловой крупы 500 г картофеля 200 г соленых огурцов 200 мл огуречного рассола 150 г лука 150 г моркови лавровый лист соль перец Приготовление: Мясо нарезаем кусочками и варим час в воде. Добавляем промытую перловку и варим 30–40 минут. Картофель нарезаем кубиками и добавляем в бульон с перловкой, варим 10 минут. Лук мелко нарезаем. Морковь натираем на средней...

Самый вкусный домашний зеленый борщ, секрет приготовления

Ингредиенты: мясо индейки — 1 средняя ножка язык говядины или свинины — 1 большой или два маленьких лук — 1 штука (большая) морковь — 1 штука (большая) картофель — 3-4 штуки куриные яйца — 3-4 штуки свежий щавель (можно консервированный, по вкусу) — 1 большой пучок соль, перец по вкусу свежая зелень по вкусу Домашний зеленый борщ, секрет приготовления....

Осенний крем-суп без заморочек! Цветная капуста шикарна в этом исполнении!

Суп, который любят и взрослые и дети. Шикарный вариант обычного супа. ИНГРЕДИЕНТЫ: Масло — 2 ст. л. Лучше использовать оливковое Лук — 1 шт. Картошка — 2 шт. Цветная капуста — 650 г. Сливки 20% — 1/3 стакана Овощной бульон — 4 стакана Соль, перец — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Масло нужно нагреть в сковороде, далее обжариваем  лук до...

Хотите отдохнуть в Испании? Тогда начните с простого: Острый испанский суп с колбасками

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриный бульон — 4 л ● Картофель — 4-5 шт. ● Помидоры — 1-2 шт. ● Колбаски охотничьи — 3–4 шт. ● Чеснок — 1–2 зубчика ● Свежая зелень — по вкусу ● Болгарский перец — 1 шт. ● Лук — 1 шт. ● Паприка — по вкусу ● Специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежьте охотничьи колбаски и...

Самое необычное блюдо этого года: Картофельный суп с ленивыми пельменями

Ингредиенты: Для теста:  — 3,5 стакана муки — 2 яйца — 200 мл воды — соль по вкусу Начинка: — 350 гр мясной или куриный фарш — 2 средних луковицы — соль, черный перец по вкусу А так же: — 4 средних картофеля — 1 большая морковь — 1 луковица — 2 ст. ложки топленое масло — соль и перец по вкусу, — 1 лавровый...

Обалденный салат из чернослива с курицей

Ингредиенты: Куриная грудка (копченая) — 500 г Чернослив — 60 г Яйцо — 2 шт. Огурец — 2 шт. Картофель — 4 шт. Майонез домашний — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Отвариваем картофель до готовности в подсмоленной воде. Затем остужаем и очищаем. Заливаем чернослив холодной водой и оставляем на час. Затем нарезаем соломкой. Картофель также нарезаем соломкой. Вареные...

Лагман по-узбекски: Сытно, вкусно и пикантно!

1 кг говядины(вырезки) 2 головки чеснока 2 лука репчатого 2 помидора 300 гр томатной пасты 2 перца болгарских 2 моркови 1 баклажан Фасоль стручковая замороженная (в любом супермаркете) 1 пак Паприка 4 чайной ложки и еще на рынке узбек дал приправ каких то к лагману, соль по вкусу 2-3 картофеля Приготовление: Ставишь казан на большой огонь на плиту, наливаешь масла подсолнечного...

Сочные куриные котлеты с начинкой из шампиньонов: пальчики оближешь!

Ингредиенты: Фарш куриный — 500 г Шампиньоны — 150 г Лук — 2 головки. Крупа манная — 1 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Петрушка — 20 г Сухари панировочные — 50 г Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: Для начинки: нарезаем шампиньоны и 1 головку лука мелок, обжариваем на растительном масле, в конце добавляем сметану. Измельчаем вторую...

Селедка под шубой с морковью «По-корейски»

Ингредиенты: картофель – 5 шт. лук репчатый маринованный – 1 шт. сельдь – 1-2 шт. морковь «По-корейски» – 100-150 гр. свекла – 1 шт. майонез сметана Приготовление: Отвариваем картофель и свеклу, затем нарезаем кубиками. Натираем свеклу на крупной терке. Смешиваем майонез со сметаной. Чистим сельдь и нарезаем филе кубиками. Выкладываем салат слоями: – картофель, смазываем майонезно-сметанная смесь – маринованный лук, майонезно-сметанная смесь – сельдь, майонезная-сметанная...

Сегодня удивляем родных — готовим ароматный чесночный суп

Ингредиенты: куриное филе — 300 грамм картофель- 4 штук морковь — 1 штука репчатый лук — 1 штука чеснок — 6-7 зубчиков томатная паста — 1 стол ложка соль и специи — по вкусу растительное масло — для жарки зелень -для подачи расчёт на 3-4 литра Приготовление: Отварить куриное филе до готовности, вынимаем из бульона и нарезаем небольшими кусочками и перекладываем...