Tag - капуста

Вкусная идея к ужину — Маринованная цветная капуста с овощами

Вкусная идея к ужину — Маринованная цветная капуста с овощами

Ингредиенты: 1 кг цветной капусты (разобрать на соцветия, хорошо промыть) 1-2 моркови (брусочками) 2-3 сладких перца (соломкой) Маринад: 2,5 ст воды 1,5 ст сахара 1 ст(250 мл) уксуса 9% 3 ч.л соли 2-3 лавровых листа 5-6 шт душистого перца Приготовление: Доводим маринад до кипения, в конце вливаем уксус. Кладем овощи в кастрюлю, заливаем маринадом, ставим сверху гнет с 3-х литровой банкой, с...

Очень вкусный и оригинальный слоеный салат «Чтоб все так жили»

Очень вкусный и оригинальный слоеный салат «Чтоб все так жили»

Пропорции ингредиентов — произвольные. Приготовление: Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом и присаливая по вкусу: 1 слой — крабовое мясо нарезанное мелко, 2 слой — желтки яиц тертые на терке, 3 слой — кальмары отварные или консервированные мелко порезанные, 4 слой — пекинская капуста мелко порезанная, 5 слой — сыр тертые на терке, 6 слой —...

Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!

Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!

Представляем подборку вкуснейших закусок приготовленных в кляре. 1. Крабовые палочки в кляре Ингредиенты: Крабовые палочки – 300 г Растительное масло – 1 ч.л. Лимон – 1 шт. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Яйцо – 3 шт. Мука – 2/3 стакана Молоко или вода – 1/2 стакана Зелень петрушки, укропа – 5 веточек Огурец солёный – 1...

Капустный салат с брусникой и яблоком «ЗАЙЧИК»

Капустный салат с брусникой и яблоком «ЗАЙЧИК»

Ингредиенты: белокочанная капуста — половина маленького кочана 1-2 яблока поздних сортов 200-гр.брусники (можно моченую) нежирная сметана (можно лимонный сок с солью, медом и растительным маслом). Приготовление: Шинкуем мелко капусту и слегка мнем ее руками. Добавляем нарезанное яблоко и ягоды. Заправляем сметаной и перемешиваем. Приятного аппетита!

Домашняя шаурма. Каждую субботу на моем столе!

Домашняя шаурма. Каждую субботу на моем столе!

Ингредиенты: Лаваш – 3 больших листа Мясо – 400 г Капуста свежая белокочанная – 200 г Помидоры – 2 штуки Огурцы – 4 штуки Чеснок – 2 зубчика Кетчуп или соус – по вкусу Майонез – по вкусу Соль, перец, приправа карри Приготовление: Готовим начинку: мясо нарезаем мелкими полосками. Обжариваем мясо с добавления приправы карри до золотистого цвета. В конце приготовления...

Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!

Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!

Ингредиенты: капуста белокочанная — 250 гр. колбаса копчёная — 50 гр. кефир — 3 ст. л. яйцо — 3 шт. мука — 2 ст. л. сода (гашёная) — 0.5 ч. л. майонез — 1 ст. л. масло растительное — 1 ст. л. соль — 1 щепотка Приготовление:  Шинкуем мелко капусту, солим и мнем слегка руками. Колбасу нарезаем мелко. Взбиваем остальные ингредиенты блендером,...

Вкуснейший салатик «Лёгкий» — свежий и сочный!

Вкуснейший салатик «Лёгкий» — свежий и сочный!

Ингредиенты: Консервированный тунец, Пекинская капуста (или молодая белокачанная) Свежий огурец, Консервированная кукуруза, Свежий помидор, Сыр плавленный, Немного лимонного сока, Подсолнечное (или оливковое) масло, Немного соли. Приготовление: Рвем руками пекинскую капусту и укладываем на дно салатницы. Затем выкладываем салат слоями: консервированная кукуруза, тунец (измельченный вилочкой), огурец нарезанный тонкой соломкой, помидоры нарезанные тонкой соломкой. Украшаем сверху плавленным сыром, тертым на мелкой терке. Для заправки:...

Фирменное угощение моей мамы — самый красивый и вкусный пирог «Соты»

Фирменное угощение моей мамы — самый красивый и вкусный пирог «Соты»

Ингредиенты: на тесто: Мука — 800 г Теплая вода — 300 мл Дрожжи сухие — 7 г Сахар — 1,5 ст. л. Майонез — 3 ст. л. Яйца — 3 шт. Пищевая сода — 1 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. на начинку: Квашеная капуста — 400 г Мясной фарш — 250 г Морковь — 2...

Яркий, оригинальный и очень вкусный салат «Стрелы Амура»

Яркий, оригинальный и очень вкусный салат «Стрелы Амура»

Ингредиенты:  Крабовые палочки — 12 шт. Коктейльные креветки готовые — 300 г Ананасы консервированные — 300 г Капуста пекинская — 1 шт. Гранат — 1 шт. Майонез — 4 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: Нарезаем листья капусты кусками. Откидываем креветки на дуршлаг и даем им слегка просохнуть. Нарезаем крабовые палочки небольшими кубиками. Выкладываем кружочки консервированных ананасов на бумажные...

Простое блюдо от которого все без ума — Лаваш с капустной начинкой

Простое блюдо от которого все без ума — Лаваш с капустной начинкой

Ингредиенты: армянский лаваш — 1 большой лист капуста белокочанная — 1,5 кг лук — 1 головка морковь — 2 шт перец, соль и приправы по вкусу яйца (2 в капусту, 1 для смазывания) — 3 штуки масло растительное — 2 ст.л кунжут — 1 ст.л Приготовление: Шинкуем капусту, натираем морковь, нарезаем мелко лук. Тушим капусту на медленном огне с добавлением...

Нежные и очень вкусные капустные оладьи: ела бы их каждый день!

Нежные и очень вкусные капустные оладьи: ела бы их каждый день!

Ингредиенты: Нашинкованная капуста — 2 стакана Кефир — 1 стакан Мука — смотрим по консистенции Яйца — 2 шт. Зелень укропа, петрушки, зелёного лука — по вкусу Молотый чёрный перец — 0,5 ч.л. Сода — 1 ч.л. Оливковое масло — пару капель Соль — по вкусу Приготовление: Замешиваем тесто, как на оладьи. Вводим муку до консистенции густой сметаны. Вводи в конце воду,...

Изумительная капуста «Закусочная». Рекомендую!

Изумительная капуста «Закусочная». Рекомендую!

Ингредиенты:  капуста — 1 кг лук — 2-3 шт морковь — 2 шт сладкий перец(красный) — 2-3 шт чеснок — 2-3 зубчика Для заливки: уксус 9% — 7 ст.л сахар — 3,5 ст.л соль — 1 ст.л растительное масло — 100 мл вода — 125 мл Приготовление:  Нарезаем овощи, как на салатю Готовим заливку: смешиваем все ингредиенты и доводим до кипения, затем вливаем...

Оригинальный и легкий салат с пекинской капустой

Оригинальный и легкий салат с пекинской капустой

Ингредиенты: Пекинская капуста – 1/2 кочана Ветчина – 200 гр. Сыр твердых сортов – 100-150 гр. Консервированная кукуруза -1 банка Болгарский перец – 1 шт. Яйца – 3 шт. Зелень Соль, черный молотый перец — по вкусу Для заправки — йогурт, майонез или сметана. Приготовление: Шинкуем пекинскую капусту мелко. Вареные яйца нарезаем мелко. Нарезаем перец небольшими кубиками или соломкой. Натираем сыр на мелкой...

Пирог с капустной начинкой: рецепт для тех, кто не хочет или не может долго стоять у плиты!

Пирог с капустной начинкой: рецепт для тех, кто не хочет или не может долго стоять у плиты!

Ингредиенты: Капуста белокочанная — 600 гр. Лаваш тонкий большой — 1 шт. Яйца — 4-5 шт. Сметана — 100 г Паприка молотая — 1 ч. ложка Перец чёрный молотый — по вкусу Масло подсолнечное — 40 мл Соль — по вкусу Приготовление: Шинкуем тонко капусту. Затем добавляем капусту в сковороду. Обжариваем капусту до готовности, солим и добавляем специи по вкус. Когда капуста...

Приготовь сегодня необычный пирог с капустой и сыром

Приготовь сегодня необычный пирог с капустой и сыром

Ингредиенты: мука — 3 ст. л.; капуста — 300 г; сыр — 100 г (в тесто) + 30-50 г (для посыпки); яйцо — 2 шт.; кефир — 100 мл; зелень (у меня укроп) — 1 пучок; сода — 0,5 ч. л.; соль — щепотка; растительное масло и манка для подготовки формы для выпечки. Приготовление: Шинкуем не крупно капусту. Выкладываем капусту в...

Палочка-выручалочка к ужину — Рагу «Три дня до зарплаты»

Палочка-выручалочка к ужину — Рагу «Три дня до зарплаты»

Ингредиенты: Курица (или то, что есть в холодильнике) — 500 г Картофель — 5 шт Капуста белокочанная— 500 г Морковь (большая) — 1 шт Лук — 2 шт Перец болгарский — 2 шт Баклажан (средних) — 2 шт Соус томатный (пикантный) — 4 ст. л. Соль — по вкусу Приправа — по вкусу Вода (или бульон) — 500 мл Масло растительное Приготовление: Разогреваем масло в казане или в толстостенной кастрюле,...