Tag - йогурт

Незатейливый, но при этом бесподобный  салат «Ташкент» с редькой и говядиной

Ингредиенты: говядина — 400 грамм; редька (маргеланская, узбекская или дайкон) — 1-2 шт.; яйца — 2 шт.; лук — 1 шт.; сметана (майонез или натуральный йогурт) 2 ст. ложки; растительное масло для обжаривания; соль, перец по вкусу; свежая зелень для украшения. Приготовление: Отвариваем говядину до готовности в подсоленное воде, остужаем и нарезаем соломкой. Вареные вкрутую яйца нарезаем ломтиками. Редьку нарезаем соломкой или...

Готовим очень вкусные домашние круасаны

Домашняя выпечка намного вкуснее покупной, и это факт! Предлагаем и вам испечь домашние круассаны, и разнообразить тем самым, ваши семейные завтраки в выходные дни или небольшие перекусы. Такие рогалики очень удобно давать ребенку в школу, согласитесь, ведь все дети любят круассаны. Если не добавлять в тесто очень много сахара, такие круассаны можно...

Банановые пури: так раздуваются, что внутрь можно смело добавлять любую начинку!

Ингредиенты: Мука цельнозерновая — 2 стакана, Сода — 1 щепотка (или разрыхлитель — 0,3 ч.л.), Сахар — 4 ст. ложки, Соль — 1 щепотка, Семена тмина — 0,5 чайных ложки, Спелый банан — 1 штука, Йогурт — 2 ст. ложки, Вода — 2-3 ст. ложек, Масло рафинированное по вкусу (для фритюра) Приготовление: Смешиваем муку, сахар,соль, соду и семена тмина. Очищенный банан...

Яблочное печенье. Мой любимый рецепт, который передам по наследству!

Ингредиенты: сливочное масло — 250 гр кефир — 2 ст.л молоко — 100 мл яйцо — 1 шт сахарная пудра — 1 стакан (250 гр) кукурузный крахмал — 1 стакан (250 гр) ванильный сахар — 1 пачка разрыхлителя — 1 пачка Мука — 5-6 стаканов или сколько возьмёт! Для начинки : Яблоко — 4 шт Сахар — 3 ст.л Корица Приготовление: Очищенные яблоки натираем...

Великолепный торт с бананами и киви – без выпечки

При приготовлении этого торта только один минус – это время, когда торт стоит в холодильнике! Остальное – проще простого! Торт из бананов и киви без выпечки вызовет бурю восторга и море положительных эмоций!  Замечательный десерт: очень нарядный и красочный! Если у вас не оказалось миндальных хлопьев – не заморачивайтесь: прекрасно...

Нежный блинчики из кабачков с чесночной начинкой

Лето — особенно благодатная пора для гурманов и любителей здорового питания. Например, появление кабачков значительно расширяет кулинарные возможности, ни на минуту не давая соскучиться вашим вкусовым рецепторам. Их можно не только по-быстрому обжарить для подачи в качестве гарнира, но также испечь безумно аппетитные блины из кабачков. Блинчики из кабачков получаются очень мягкими...

Куриное филе с грибами — вызовет неподдельный восторг и изумление у окружающих!

Ингредиенты: куриная грудка — 400 г свежие грибы — 300 г или сушеные — 30 г лимон — 0,5 шт. натуральный йогурт — 100 мл чеснок — 1 зубчик соль, черный перец Приготовление: Нарезаем куриную грудку кусочками по 3-4 см. Отбиваем и немного солим и перчим. Нарезаем грибы кубиками. Разогреваем сковородку, смазываем ее слегка оливковым маслом и выкладываем на...

Хит сегодняшнего дня — Творожная запеканка с бананами!

Ингредиенты: Творог — 400 г Бананы — 1 шт. Яйца — 3 шт. Йогурт — 200 г Крахмал кукурузный — 4 ст. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: Соединяем йогурт, желтки, творог и банан. Добавляем крахмал и ванилин, все взбиваем блендером. Взбиваем белки в крепкую пену и аккуратно вмешиваем в тесто. Перекладываем творожную массу в силиконовую форму. Выпекаем при 180...

Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками: угощение без хлопот!

Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Сыр плавленый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Лук — 0,5-1 шт. Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л. Соль — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: Отвариваем морковь и яйцо. Нарезаем мелко лук и пассеруем на растительном масле. Натираем очищенные морковь...

Очень полезные и дельные советы по выпечке хлеба

Как приготовить идеальный хлеб Свежий, только что испеченный, ароматный и хрустящий хлеб — любимое лакомство многих людей. Профессиональных пекарен становится с каждым днем все больше и больше, и каждая балует клиентов своей оригинальной рецептурой приготовления самого важного продукта. На первый взгляд может показаться, что испечь вкусный хлеб самостоятельно — задача невыполнимая....

7 безумно вкусных бутербродов для удачного начала дня

То, как пройдет ваш день, зависит от многого, в том числе и от того, каким будет ваш завтрак. Согласитесь, если с утра перед вами окажется ароматный кофе и самый вкусный на свете сэндвич, вы будете чувствовать себя намного лучше, чем без них? Предлагаем вашему вниманию 7 рецептов утренних бутербродов на...

Мега шоколадный пирог с ганашем. Любовь с первого кусочка вам обеспечена!

Мега шоколадный пирог с ганашем. Любовь с первого кусочка вам обеспечена!

Отличный рецепт для любителей насыщенного шоколадного вкуса. Этот супер-шоколадный пирог с ганашем порадует каждого сладкоежку. Его можно приготовить как на праздник, так и без повода – просто чтобы украсить серые будни. В любом случае, шоколадный пирог с гамаша – это всегда хорошая идея. Рецепт простой, без хитростей и из простых ингредиентов: 1 ст....

6 полезных заправок для ваших любимых салатов

Сохрани себе, пригодиться! 1. Желток + горчица + лимонный сок + соль, стевия + оливковое масло 2. Семена + чиа (обжарить) + йогурт 3. Оливковое масло + яблочный уксус + чеснок + лимонный сок + дижонская горчица + специи (соль, перец, сушёный тимьян) 4. Йогурт + хрен + горчица + смесь перцев +...

Пышные кексы на кефире: любимый вкус с детства!

Ингредиенты: мука — 2 стакана йогурт (кефир) — 1 стакан яйца — 2 штуки сахар — 1 стакана растопленное сливочное масло — 100 гр. разрыхлитель — 2 ч.л. ванилин Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром, добавляем остальные компоненты. Перемешиваем. Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом. Выпекаем при 200 С до готовности. Приятного аппетита!

Многослойный торт «Мишель»: совсем несложный, но очень вкусный!

Ингредиенты: Для бисквита: яйца — 3 штуки сахар — 0,5 стакана ванильный экстракт — 1 чайная ложка мука — 1/3 стакана крахмал без горки — 2 столовые ложки Для шоколадного бисквита: мука — 1 стакан кефир или натуральный йогурт — 0,5 стакана сливочное масло — 100 г сахар — 0,5 стакана яйца — 2 штуки какао — порошок — 2 столовые ложки шоколад...

ЭТО ГЕНИАЛЬНО! Я просто РАЗДЕЛАЛА КУРИЦУ, и то что я приготовила ЗАПОМНИТЕ НАВСЕГДА!

Все мы знаем, что покупать целую курицу и разделывать ее по необходимости на части значительно дешевле, чем покупать отдельно, например, филе , окорочка… и сегодня покажу какие блюда я готовлю ровно из одной курицы. Рулет на пару из окорочков Филе с окорочков без кожи 350 г Сушеный чеснок Сушеный лук Молотый кориандр Паприка Копченая паприка Перец чёрный...