Tag - йогурт

Очаровательный мраморный чизкейк «Зебра» к вечернему чаепитию!

Очаровательный мраморный чизкейк «Зебра» к вечернему чаепитию!

Ингредиенты:  Какао-порошок — 2. ч.л Творог обезжиренный — 400 г Йогурт натуральный – 0,5 ст Яйца – 3 шт Подсластитель, или сахар — по вкусу. Приготовление:  Смешиваем блендером творог и йогурт до однородной консистенции, похожей на сметану. Добавляем яйца и подсластитель. Делим тесто на 2 половины, добавляем в одну какао. Тесто выливаем поочередно в форму так, чтобы получилось круги...

Маффины шоколадные: наслаждение для сладкоежек!

Маффины шоколадные: наслаждение для сладкоежек!

Ингредиенты: Шоколад горький — 100-150 г Мука — 250 г Какао-порошок — 100 г Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан Яйцо — 2 шт. Сахар — 250 г Масло сливочное — 100 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — 1/2 ч.л. Сода — 1/2 ч.л. Ваниль — 1 щепотка Приготовление: Растапливаем сливочное масло. Смешиваем сыпучие компоненты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин,...

Главное украшение праздничного стола — Салат «Праздничный»

Главное украшение праздничного стола — Салат «Праздничный»

Ингредиенты: крабовое мясо — 200 г. жаренные шампиньоны — 200 г. вареная ветчина — 200 г картофель сваренный в кожуре — 14 шт. красный сладкий перец — 2 штуки, красный лук — 2 штуки (нарезаем кольцами и опускаем его в кипяток на 2 мин.) оливки без косточек — 100 г, майонез натуральный йогурт сок лимона — 1 ч.л. зелень петрушки Приготовление:...

Аппетитный запеченный картофель с сыром: в моей семье это блюдо обожают!

Аппетитный запеченный картофель с сыром: в моей семье это блюдо обожают!

Ингредиенты: картофель среднего размера — 4 шт.; сыр твердых сортов — 150 г; яйцо — 1 шт.; сметана или натуральный йогурт — 2 ст. л.; растительное или оливковое масло — 1-2 ст. л.; несколько перьев зеленого лука; соль, перец, любимые приправы — по вкусу. Приготовление: Моем хорошенько картофель в кожуре под проточной водой, обсушиваем. Смазываем оливковым или растительным маслом,...

Роллы из крабовых палочек — простой трюк для бесподобной закуски!

Роллы из крабовых палочек — простой трюк для бесподобной закуски!

Ингредиенты: крабовые палочки — 200 гр сыр — 100 гр вареные яйца — 3 штуки натуральный йогурт или майонез чеснок — 2 зубчика зелень Приготовление: Натираем яйца и сыр на мелкой терке, добавляем пропущенный через чеснокодавилку чеснок, заправляем массу йогуртом или майонезом. Добавляем рубленную мелок зелень, солим по вкусу и все хорошо перемешиваем. Разворачиваем размороженные палочки (предварительно опустите их на...

Очень интересные творожные булочки с орехами

Очень интересные творожные булочки с орехами

Ингредиенты: Мука — 2 стакана Мягкий творог — ¾ стакана Натуральный йогурт — ⅓ стакана Сливочное масло — 2 ст. л. Сахар — ¼ стакана Ванильный экстракт — 1 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — ¼ ч. л. Соль — ½ ч. л. Сливочное масло — для смазывания формы Для глазури: Темный мед — 3 ст. л. Сахар —...

Банановый кекс с орехами и шоколадом: удивительно вкусный и простой!

Банановый кекс с орехами и шоколадом: удивительно вкусный и простой!

Ингредиенты: Мука цельнозерновая — 150 г Мука овсяная — 80 г Бананы (спелые) — 3 шт. Яйца — 2 шт. Йогурт (без добавок) — 100 г Сахар тростниковый — 100 г Масло сливочное — 70 г Разрыхлитель — 10 г Шоколад горький — 100 г Миндаль — 100 г Масло растительное — 1 ч. л. Приготовление: Разминаем бананы вилкой. Взбиваем яйца с сахаром,...

Удиви новым оригинальным блюдом — сочные куриные котлетки ПО-МИНИСТЕРСКИ с нутом

Удиви новым оригинальным блюдом — сочные куриные котлетки ПО-МИНИСТЕРСКИ с нутом

Ингредиенты: куриное филе — 500-600 г нут готовый — 0,5 стакана лук — 1 головка йогурт — 50 мл яйцо — 1 штука крахмал — 1,5 ст. ложки оливковое масло для жарки соль и специи по вкусу Приготовление: Замачиваем нут, затем варим до готовности. Готовим из куриного филе рубленый фарш и мелко шинкуем лук, можно прокрутить филе в мясорубке через...

Кулинарный шедевр — пышная и нежная творожная запеканка с бананом

Кулинарный шедевр — пышная и нежная творожная запеканка с бананом

Ингредиенты: Творог — 400 г Бананы — 1 шт. Яйца — 3 шт. Йогурт — 200 г Крахмал кукурузный — 4 ст. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: Смешиваем творог с йогуртом, желтками и бананами. Добавляем крахмал и ванилин. Взбиваем все блендером. Белки взбиваем в крепкую пену и аккуратно вмешиваем в тесто. Выкладываем тесто в силиконовую форму и выпекаем при 180...

Праздничный салат с шампиньонами и курицей

Праздничный салат с шампиньонами и курицей

Ингредиенты:  Шампиньоны — 300 г Куриное филе — 400 г Соленые огурцы — 2 шт Зеленый лук — по вкусу Горчица — 1 ч. л Йогурт натуральный — 2/3 ст Масло оливковое — 2 ст. л Соль, перец — по вкусу Приготовление:  Отваренное куриное мясо нарезаем небольшими кусочками. Грибы нарезаем кусочками и обжариваем до легкого золотистого цвета в хорошо разогретой сковороде...

Рулет с йогуртово-малиновой начинкой: великолепное угощение к чаю!

Рулет с йогуртово-малиновой начинкой: великолепное угощение к чаю!

Ингредиенты: Мука — 60 г Натуральный йогурт — 250 г Сахар — 60 г Яйцо — 4 штуки Ванильный сахар — 1,25 столовые ложки Желатин в пластинах — 3 штуки Соль — щепотка Лимон — 1 штука Малина — 125 г Приготовление: Отделяем белки от желтков. Взбиваем в небольшой миске белки со щепоткой соли в крепкую пену. Отдельно взбиваем желтки с сахаром...

Кабачковый пирог с мясом и грибами — супер закуска!

Кабачковый пирог с мясом и грибами — супер закуска!

Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Шампиньоны — 5-6 шт. Мясной фарш (куриный/говяжий) — 200-300 г Яйца — 3 шт. Укроп — по вкусу Йогурт — 3 ст. л. Приготовление: Нарезаем кабачки тонкими пластинами, выкладываем их в форму внахлест. Взбиваем яйца с йогуртом, солим и смазываем этим соусом кабачки. Сверху кладем фарш и слегка обжаренные грибы. Посыпаем сверху мелко нарубленный укропом. Заливаем оставшейся...

Праздничный салат «КОКТЕЙЛЬ» — любимчик моей семьи!

Праздничный салат «КОКТЕЙЛЬ» — любимчик моей семьи!

Ингредиенты: 150-200 гр креветок; 250 гр ветчины; 150 гр твёрдого сыра; 2 отварных яйца; 1 свежий огурец; ½ пучка укропа; для заправки: 2 ст.л. майонеза; 3 ст.л. натурального йогурта; соль, черный молотый перец — по вкусу. Приготовление: Размороженные креветки немного поджариваем пару минут на сливочном масле. Нарезаем ветчину мелким кубиком. Натираем сыр мелким кубиком и добавляем к ветчине. Нарезаем огурец мелким кубиком. Добавляем к...

Изумительный творожный пирог с абрикосами. От такой красоты невозможно отказаться!

Изумительный творожный пирог с абрикосами. От такой красоты невозможно отказаться!

Ингредиенты: мука — 400-500 г, яйца — 2 штуки, сахар — стакан, мелко рубленые орехи — 0,5 стакана, сливочное масло или спред — 200 г, сметана или йогурт (кефир) — 0,5 стакана, разрыхлитель — 2 ч.ложки или 1 неполная чайная ложка соды, гашенная уксусом, ванилин на кончике ножа. Для заливки: абрикосы из варенья по вкусу. отжатый творог — 200...

Оригинальный и легкий салат с пекинской капустой

Оригинальный и легкий салат с пекинской капустой

Ингредиенты: Пекинская капуста – 1/2 кочана Ветчина – 200 гр. Сыр твердых сортов – 100-150 гр. Консервированная кукуруза -1 банка Болгарский перец – 1 шт. Яйца – 3 шт. Зелень Соль, черный молотый перец — по вкусу Для заправки — йогурт, майонез или сметана. Приготовление: Шинкуем пекинскую капусту мелко. Вареные яйца нарезаем мелко. Нарезаем перец небольшими кубиками или соломкой. Натираем сыр на мелкой...

Творожные сырки «Картошка». Лакомство на миллион!

Творожные сырки «Картошка». Лакомство на миллион!

Ингредиенты: Песочное печенье — 100 Грецкие орехи очищенные — 40 г Творог — 200 г Какао-порошок — 1,5 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Йогурт натуральный густой — 2,5 ст. л. Орехи, кокосовая стружка, кондитерская посыпка — для украшения Для глазури: Шоколад молочный — 200 г Масло сливочное — 15 г Молоко (опционально) — 1-2 ст. л. Приготовление: Измельчаем подсушенные орехи...