Ингредиенты: красная икра яйца сыр майонез соль перец Приготовление: Разрезаем яйца вдоль на две части и вынимаем желток. Сыр натираем на терке. Желток растираем с солью, черным перцем, сыром и майонезом. Заполняем начинкой половинки белков. Кладем сверху немного красной икры (горошек или кукуруза). Накалываем на зубочистку полоску сыра треугольной формы и втыкаем в виде паруса в половинки яиц. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Форель малосольная(или семга) — 200г , Яйца отваренные — 3 шт , Апельсин некрупный — 1 шт , Оливки без косточек — 30г , Сыр — 40г, Майонез — для заправки , Соль — по вкусу , Перец молотый — по вкусу. Для украшения: Красная икра — 1-2 столовых ложки, Оливки. Приготовление: Отделяем белки от желтков. Рубим желтки ножом. Белки натираем на...
Ингредиенты: Форель или лосось — 430 грамм Икра красная — 100 грамм Вода — 1,8 литра Желатин — 20 грамм (1 пакет) Горошек зеленый, консервированный — 100 грамм Петрушка свежая Лавровый лист — 1 штука Соль Приготовление: Убираем и рыбы кости и опускаем в воду. Ставим кастрюлю на огонь и когда жидкость начнет кипеть, снимаем пенку, добавляем лаврушку и соль...
Ингредиенты: 200 г очищенных креветок 200 г малосольной семги или форели (нарезаем небольшими кубиками) 1 стакан отварного риса 1 средний свежий огурец (нарезать кубиками) 1 баночка кукурузы 4 отварных яиц (извините, забыла положить для фото) Зеленый лук, Сок половины небольшого лимона Соль, черный перец Майонез Для украшения: Очищенные креветки Несколько ломтиков рыбки Красная икра, листики петрушки Приготовление: Отделяем желтки и белки у яиц. Сбрызгиваем рыбку и...
1. Закусочные бутерброды с печенью трески Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока · укроп · лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и...
Ингредиенты: — копченая семга, филе – 200 г — красная икра – 1 банка — яйца – 5 шт. — дикий и длиннозернистый рис в смеси – 300 г — лук репчатый (лучше салатный) – 1-2 головки — зелень укропа – пучок — зелень петрушки – пучок — майонез (жирность от 60%) – 200 г — соль, перец...
1. Канапе с ананасами, курицей и апельсинами Ингредиенты: консервированные ананасы — 3-4 колечка; куриное филе — 1 шт.; апельсин — 1 шт.; чеснок — 1 зубчик; черный молотый перец — по вкусу; соль — по вкусу; специи для мяса — по вкусу; сухая мята — 3 веточки; растительное масло — для жарки. Способ приготовления Куриное филе солим, перчим и посыпаем приправой...
Ингредиенты: семга слабосоленая — 200 гр апельсин — 1 шт сыр — 60 гр яйца вареные — 5 шт оливки — 2-3 ст л икра для украшения Приготовление: Отделяем белки от желтков, натираем на терке по отдельности. Нарезаем мелко рыбу, апельсин без пленок и оливки. Натираем сыр на мелкой терке. Выкладываем салат слоями: — половина белков, смешанных с майонезом — желтки, майонез —...
Ингредиенты: крабовое мясо (можно крабовые палочки) рис горошек зеленый яйцо лук зеленый капуста китайская зеленая креветки и икра красная майонез Приготовление: Отвариваем рис до готовности. Нарезаем мелко крабовое мясо или крабовые палочки. Нарезаем мелко вареные яйца. Рубим мелко зеленый лук. Шинкуем мелко капусту. Все соединяем и заправляем майонезом. Украшаем креветками и красной икрой. Приятного аппетита!
Салат «Королевский» Когда селедка под шубой и оливье давно приелись, хочется чего-то нового. В поисках простого и вкусного салата можно убить много времени. А ведь далеко ходить не надо: все ингредиенты этого салата доступны каждому! Ингредиенты: 250 г отварной свинины 2-3 картофелины 1 луковица горсть очищенных орехов 100 г чернослива 1 вареная свекла 1 вареная морковь 2 вареных яйца 150...
Ингредиенты: шпроты — 12 рыбинок; яйца вареные — 6 шт.; икра красная; горчица мягкая — 1-2 ч. л.; паприка молотая — ¼ ч. л.; майонез — 4 ст. л.; перец молотый; соль; веточки свежего укропа. Приготовление: Яйца разрезаем пополам вдоль и аккуратно вынимаем желтки. Разминаем в миске желтки, подсаливаем, перчим, добавляем горчицу, паприку и майонез. Перемешиваем. Наполняем пустые половинки белка полученной начинкой. Ставим...
1. Бутербродное пирожное «Икорная сказка» Ингредиенты Хлеб белый — 1 буханка. Масло сливочное — 200 г. Красная икра — 1 баночка. Горбуша подкопченная — 50 г. Форель — 100 г. (нарезка). Укроп — 3 веточки. 1. Мелко-мелко нарезать горбушу, смешать её с 50 г масла. 2. Мелко нарезать укроп и тоже смешать его с 50 г масла. 3. Хлеб...
Ингредиенты: 1 булка черного хлеба 1/2 селедки 5 желтков 2 ст. л. майонеза Черный перец Красная икра Укроп Приготовление: Очищаем селедку от косточек. Нарезаем часть филе тонкими полосками (полосочек нужно столько, сколько будет бутербродов) и откладываем в сторону. Перемалываем остальное филе в блендере вместе с желтками и майонезом. Добавляем черный молотый перец и взбиваем блендером до однородности. Вырезаем из хлеба формы,...
Ингредиенты: семга слабой соли — 200 гр оливки — 2-3 ст л яйца вареные — 5 шт апельсин — 1 шт сыр — 60 гр икра для украшения Приготовление: Отделяем белки от желтков и натираем на терке по отдельности. Нарезаем мелко рыбу, апельсин без пленок и оливки. Натираем сыр на мелкой терке. Выкладываем салат слоями: половина белков, смешанных с майонезом желтки, майонез половина...
Ингредиенты: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Красная с/с рыба — 100 г Хлеб цельнозерновой или ржаной — 30 г Листья салата Помидор — 50 г Болгарский перец — 1/2 Йогурт греческий — 30 г Красная икра для украшения Приготовление: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Нарезаем помидоры, рыбу и перец кусочками. Подсушиваем хлеб на сковородке или в тостере, затем нарезаем кубиками. Все перемешиваем и заправляем йогуртом. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Сельдь — 1 штука Икра красная — 2 ст. ложки Картофель — 2 штуки Яйца — 2 штуки Морковь — 1 штука Майонез — 3 ст. ложки Зелень петрушки — по вкусу Перец — по вкусу Соль Приготовление: Отвариваем картофель и морковь до готовности, отвариваем яйца вкрутую. Очищаем сельдь от внутренностей, удаляем голову, плавники и кости. Ставим на плоскую тарелку сервировочное...
