Tag - зефир

Крем-суп из батата с кремовым зефиром в стопках

Крем-суп из батата с кремовым зефиром в стопках

Такая необычная закуска из крем-супа в стеклянных стопках станет стильным угощением на домашних вечеринках. Суп варится из батата с луком-шалотом, имбирём, кленовым сиропом, яблоком и индийской приправой карри-мадрас и взбивается в блендере до шелковистой текстуры. Все компоненты превосходно сочетаются дуг с другом, и закуска приобретает насыщенный восточный сладко-пряный вкус....

Чизкейк «С’мор»

Аппетитный чизкейк со вкусом традиционного американского десерта «С’мор» - это изумительное сочетание сливочного крем-сыра с крекерами Грэма, шоколадом и жареным маршмэллоу. Этот чизкейк не требует выпекания (кроме запекания коржа) и будет готов после того, как застынет в холодильнике. Нарежьте его небольшими квадратами и подавайте десерт в виде рассыпчатого коржа...

Шоколадные кексы с маршмэллоу в кружке

Эти шоколадные кексы – упрощённая версия популярного американского капкейка «Хостесс», который в году отпраздновал свой 100-летний юбилей. Оригинальный капкейк представляет собой насыщенный шоколадный кекс с начинкой из маршмэллоу, покрытый шоколадной глазурью и украшенный длинной закорючкой из белой глазури на тёмном фоне. Точно такой же десерт можно легко приготовить в...

Кокосово-овсяное сэндвич-печенье

Печенье выпекается из смеси молотых овсяных хлопьев, кокосовой стружки и муки высшего сорта. Немного корицы великолепно дополнит его сладковатый ванильно-кокосовый аромат. Когда печенье остынет, скрепите по две штуки воздушной начинкой, взбитой из сливочного масла, кремового зефира, сахарной пудры и сухого солодового молока. Такое сэндвич-печенье будет отличным угощением по особому...

Капкейк «Пасхальный цветок»

Ванильные капкейки по этому рецепту получаются очень ароматными, вкусными и воздушными. Покройте их такой же воздушной зефирной глазурью, а сверху посыпьте декоративным цветным сахаром и украсьте цветными драже в форме цветков. Лепестки цветков будут из миндаля в цветной сахарной глазури. Серединку сделайте из круглой мармеладной конфетки. Стеблем станет зелёная...

Рулет со вкусом горячего какао

Приготовьте на свой зимний праздник вместо традиционного торта это роскошный рулет со вкусом горячего какао, которое многие любят пить с горстью воздушных маршмэллоу. Сначала выпекается пышный шоколадный бисквит с добавленным в тесто какао-порошком и растворимым кофе, усиливающим вкус шоколада. Затем на остывший бисквит наносится взбитый кремовый зефир, рулет сворачивается...

50 рецептов мятных сладостей

50 рецептов мятных сладостей

Экспериментируйте с этим любимым праздничным вкусом. 1. Печенье с шоколадной крошкой. В средней миске смешайте 3 ст. муки, по 1 ч. л. разрыхлителя, соды и соли. В отдельной миске смешайте венчиком 220 гр. растопленного сливочного масла, 1 и 2/3 ст. светлого коричневого сахара, 2 яйца, по 1 ч. л. экстрактов ванили...

Капкейк «Пасхальный кролик»

Украсьте свой пасхальный стол вкусными и весёлыми капкейками в виде кроликов. Основа капкейка – ванильный бисквит, который покрывается необычной по своей текстуре и вкусу зефирной глазурью. Сверху он украшается кроличьей мордочкой из различных сладостей. Головой кролика станет небольшой бисквит в кокосовой обсыпке. К нему с помощью тонкой соломки крепятся...

Хрустящие пирожные «Мумии» из готовых завтраков с корицей

Если вы собираетесь повеселиться с детьми на Хэллоуин, порадуйте их хрустящими пирожными в виде мумий. Они готовятся из сухих завтраков с корицей, например Cini-Minis, которые смешиваются с рисовыми сухими завтраками и растопленным маршмэллоу, чтобы скрепить всю массу. Застывшее пирожное нарежьте на прямоугольники и насадите на палочки, а затем украсьте...

Американский десерт Смор с маршмеллоу и лимонным курдом

Для американского десерта С’мор зефир жарится на костре, но уличный гриль тоже подойдет для того, чтобы расплавить пастилу. Обычно С’мор готовится с использованием шоколада, однако в этом рецепте он заменяется лимонным курдом и малиновым джемом. При этом лакомство получается настолько вкусным, что вам покажется, будто вы укусили лимонный пирог...

Хрустящие пасхальные яйца

Готовясь к Пасхе, помимо традиционных крашеных яиц, попробуйте приготовить и хрустящие сладкие яйца. Их не сложно сформировать, выглядят интересно и это отличный способ привлечь к праздничным приготовлениям детей. Для хрустящих яиц вам понадобятся пластиковые формы. Наполните их липкой массой из воздушного риса, сливочного масла и растопленного маршмэллоу, а в...

Бары с солёными кренделями и маршмэллоу

Если ищете сладкое угощение для большой компании, не требующее много времени, которое можно есть руками и которое своим вкусом должно понравиться всем, то обратите внимание на эти бары (бруски). Пирожное выпекается целым коржом, а перед подачей нарезается на порционные квадратики – быстро и вкусно. Бары получаются мягкими, аппетитно плотными...

Крем-брюле с поджаренным маршмэллоу

Поджаренный маршмэллоу наполняет традиционный ванильный крем-брюле более насыщенным карамельным вкусом. Для приготовления десерта в заварной крем вмешиваются жареные на открытом огне или в духовке в режиме гриля маршмэллоу. Всё взбивается до однородной консистенции и запекается в духовке на водяной бане, пока крем не застынет. Верхушка крем-брюле также представляет собой...

Тыквенные капкейки с творожным кремом

Тыквенные капкейки с творожным кремом - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков Ингредиенты к рецепту: Капкейки1 ст. муки высшего сорта1 ч. л. молотой корицы0,5 ч. л. молотого имбиря0,5 ч. л. молотого душистого перца0,5 ч. л. мускатного ореха0,5 ч. л. разрыхлителя0,5 ч. л. пищевой соды110 гр. размягченного...

Сэндвич-печенье «Вупи пай» с маршмеллоу

Вся прелесть этого полу пирога, полу печенья в том, что его едят, как сэндвич. Состоит этот десерт из шоколадного печенья и воздушного маршмеллоу. Время: 1 час. 10 мин. Количество: 18 шт. Ингредиенты к рецепту: 60 гр. измельченного горького шоколада120 гр. измельченного темного шоколада1/2 ст. (110 гр.) несоленого сливочного масла1 ст. сахара3 крупных...

Шоколадно-мятное печенье «Вупи пай»

Печенье-сэндвич Вупи пай – это две половинки бисквита, скрепленные между собой кремовой начинкой. Сам бисквит обычно делают шоколадным, а вот начинка – это большое поле для вкусовой игры. Приготовьте крем на основе кремового зефира, добавив несколько капель экстракта перечной мяты. Ведь интересное сочетание горького шоколада и освежающей мяты давно...