Tag - жульен

Беспроигрышный вариант угощения к праздничному столу — Жульен в картофеле

Беспроигрышный вариант угощения к праздничному столу — Жульен в картофеле

Это блюдо абсолютно самостоятельное и безумно вкусное. Такой жульен можно приготовить и на семейный ужин, и на праздничный стол. Этот вариант идеален так, как все любят картофель, особенно с изумительной хрустящей сырной корочкой сверху. Ингредиенты: 5 штук картофеля 500 грамм шампиньонов (грибов) 15 грамм сливочного масла 100 грамм лука 125 миллилитров сливки 1,5 столовые ложки муки 125...

Отличная закуска к празднику — Картофельные лукошки с грибным жульеном

Отличная закуска к празднику — Картофельные лукошки с грибным жульеном

Ингредиенты и приготовление: Отвариваем очищенный картофель до готовности. Разминаем картофель го с добавлением 1 яйца и 50 гр. молока. Выкладываем картофельную массу при помощи кольца из пластиковой бутылки картофельные лукошки на противень, застеленный пергаментом. Готовим начинку: лук (2 головки) нарезаем мелок и обжариваем на смеси подсолнечного и сливочного масла, добавляем  мелко нарезанные отварные...

Старая француженка научила меня готовить настоящий жульен. Я записала рецепт и делюсь с вами!

Старая француженка научила меня готовить настоящий жульен. Я записала рецепт и делюсь с вами!

Вам, как и многим другим, нравится жюльен? Вы полагаете, что получить вкусный жульен можно исключительно в дорогом ресторане? Chicago Tribune уверяет, что это неверно. Готовить жюльен в действительности весьма несложно. Ниже представлен весьма легкий рецепт этого блюда. Речь пойдет о способе приготовления, который практикуют пожилые француженки, знающие толк в жюльене. Что...

Готовим вкуснейший грибной жульен к праздничному столу!

Готовим вкуснейший грибной жульен к праздничному столу!

Ингредиенты: шампиньоны — 800 грамм твердый сыр — 200 грамм сливки 20% — 300 мл сливочное масло — 3 ст.л. репчатый лук — 140 грамм мука — 2 ст.л. рубленный укроп — 1 ст.л. специи — по вкусу Приготовление: Нарезаем мелко лук. Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами. Обжариваем лук до прозрачности в небольшом количестве масла. Затем  добавляем грибы и пассируем до легкой румяности. Добавляем...

Если вы думаете, что из баклажанов можно приготовить только икру, скорее читайте эту подборку!

Если вы думаете, что из баклажанов можно приготовить только икру, скорее читайте эту подборку!

10 оригинальных закусок из баклажанов Здесь вы найдете 10 вариантов блюд из этого полезного овоща! А в конце узнаете, как готовит баклажаны Сталик Ханкишиев. Содержание статьи  Маринованные баклажаны  Баклажаны запеченные в духовке с мясом по-турецки  Остренькие рулеты из баклажанов  Рагу из баклажанов  Закуска «Баклажаны как грибы»  Баклажаны, запеченные слоями  Жульен из баклажанов  Быстрые пикантные баклажаны  Королевский баклажан по-арабски  Икра из баклажанов...