Tag - дип

Куриные пальчики по-японски

Самый простенький пакет лапши быстрого приготовления и немного работы способны превратить пальчики из куриного филе в экзотическую закуску в японском стиле. Измельчите сухую лапшу и смешайте с кунжутом – это будет хрустящая панировка для куриных пальчиков. А приправа со вкусом курицы из пакетика пойдет для яичной смеси, с помощью...

Жареные палочки из маникотти

С виду эта закуска похожа на жареный сыр, но как только вы надкусите одну палочку, то поймёте, что это нечто большее, чем просто сыр. Хрустящая оболочка с нежной расплавленной начинкой из трёх видов сыра: рикотты, пармезана и моцареллы. Устоять невозможно! Для приготовления палочек вам понадобится паста маникотии. Это широкие...

Сувлаки из курицы с йогуртовым дип-соусом

Сувлаки из курицы с йогуртовым дип-соусом - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 (по 4 кебаба) Ингредиенты к рецепту: 16 кусочков филе курицы (примерно 600 гр.)3 лимона2 ст. л. мелко нарезанных листьев свежего орегано1/2 ч. л. дробленых хлопьев красного перца1/4 ст. оливкового масла4 измельченных зубка чеснокаСоль и...

Бабагануш – ближневосточная закуска из печёных баклажанов

Этот рецепт особенно выручит в сезон урожая баклажанов, когда хочется из них приготовить что-то более интересное, чем вторые блюда. Ближневосточный дип бабагануш – это очень вкусно, а главное, его не сложно готовить. Можете запечь баклажаны в духовке или поджарить их на газовой плите до мягкости, а затем размять, добавив...

Дип-соус из соленой трески

Дип-соус из соленой трески - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты к рецепту: 350 гр. соленой трески, предпочтительно филе2 ст. молока1 ст. жирных сливок2 средних клубня картофеля, очистить, и разрезать пополам2/3 ст. оливкового масла4 зубчика чеснока, нарезать тонкими ломтиками2 маленькие веточки тимьяна4 цельные гвоздики1 ст. л....

Сатэй из курицы с арахисовым соусом

Сатэй – это миниатюрные шашлычки, популярные в странах Юго-Восточной Азии, особенно в Малайзии и Индонезии, где их повсеместно продают как на улице, так и в ресторанах. Мелкие кусочки мяса маринуют в специях, нанизывают на деревянные шампуры, жарят на гриле и подают в качестве закуски с соусами. Самым распространённым соусом...

Картофельные чипсы с чёрным перцем и с луковым дип-соусом

Идеальные хрустящие картофельные чипсы без искусственных ароматизаторов, усилителей вкуса и лишнего жира. Картофель нарезается тонкими кружками (лучше всего воспользоваться тёркой-мандолиной), сбрызгивается оливковым маслом, посыпается чёрным перцем грубого помола и запекается в духовке. Внимательно следите за чипсами в последние минуты запекания, чтобы они не сгорели. К чипсам отлично подойдёт йогуртово-луковый...

Говядина в мультиварке на сдобной булочке

Французский дип-сэндвич – это популярный американский сэндвич из тонких ломтиков говядины между двумя половинками булочки, его принято подавать с дипом из бульона, в котором готовилось мясо. Несмотря на название, во Франции понятия не имеют о таком блюде. А произошло оно, вероятнее всего, от французского багета, который изначально использовали для...

Китайские блины с зеленым луком и дип-соусом

Китайские блины с зеленым луком и дип-соусом - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: Блины с зеленым луком1 яйцо категории СО3/4 ст. воды1 ч. л. масла из обжаренного кунжутаЩепотка соли1 ст. пшеничной муки высшего сорта1/4 ст. мелкой нарезанной свежей кинзы1/4 ст. мелко нарезанного зеленого...

Сырно-луковый дип в чаше из французского хлеба

Длинная буханка французского хлеба подаётся как лодочка, наполненная до краёв горячим, тягучим и вкусным дип-соусом, вокруг которой разложены сухарики, крекеры и овощи для макания. Такую закуску легко приготовить, а изумительный вкус ей придаёт смесь из сыра бри и карамелизированного лука. Помимо того, что бри отличается своим ярким вкусом, у...

Шоколадный дип-соус

Шоколадный дип-соус - подробный рецепт приготовления. Время: 10 мин. Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: 90 гр. горького шоколада, поломать на кусочки1/2 ст. жирных сливок1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла1 ч. л. ванильного экстракта1 ст. л. бренди или коньякаКлубника, сметана и сахар турбинадо, для подачи Приготовление блюда по рецепту:Растопить в микроволновой печи шоколад,...

Холодная японская лапша соба с дип-соусом

Холодная японская лапша соба с дип-соусом - подробный рецепт приготовления. Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски или гарнира Ингредиенты к рецепту: 200 - 225 гр. японской гречневой лапши соба1 ст. л. натертого свежего имбиря3 тонко нарезанных стебля зеленого лука1/2 ч. л. пасты из анчоусов (или по вкусу)1/2 ст....

Шоколадное печенье с разными топпингами

Это шоколадное печенье с множеством различных топпингов очень весело будет и готовить, и есть. Оно нравится и взрослым, и детям и подходит к любому случаю. Сначала испеките простое хрустящее шоколадное печенье прямоугольной формы из муки, какао, сливочного масла, яиц и сахара. Когда оно полностью остынет, организуйте на столе дип-бар...

Итальянский дип в хлебной чаше

Брускетта-дип – хлебная чаша с ароматным соусом-дипом – одна из самых интересных закусок для дружеской компании. Чаши ставят в центр стола, и все присутствующие макают в соус разложенные вокруг крекеры, овощи или кусочки поджаренного хлеба. Но наравне с популярными соусами на сырной основе не менее вкусным будет и овощной...

Самса с овощами

Самса с овощами - подробный рецепт приготовления. Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 6-8 порций, 20 шт. Ингредиенты к рецепту: 3 клубня картофеля для запекания среднего размера (отварить до мягкости, слить воду и дать остыть)1 ст. замороженного зеленого горошка (разморозить)Растительное масло для жарки2 ст. пшеничной муки высшего сорта1,5 ч. л. соли1...

Соус-дип «Хоги-сэндвич»

Приготовьте потрясающую закуску, в которую входят традиционные для саб-сэндвича «Хоги» ингредиенты: различные виды мяса и сыра, лук, салат и заправка, и подавайте соус дип в булке, вынув из нее мякиш. Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты к рецепту: 1 головка лука среднего размера2 маринованных перца пеперончино1/2 кочана салата Айсберг1 большой томат...