Tag - груша

Десерт «Бланманже» с фруктами и вишневым сиропом

Десерт «Бланманже» с фруктами и вишневым сиропом

Ингредиенты: 1 столовая ложка желатина 500 грамм сметаны 100 грамм сахара 5 столовых ложек вишневого сиропа 2 апельсина 1 груша Приготовление: Замачиваем желатин в стакане воды на полчаса, затем нагреваем его до полного растворения. Остужаем и делим на две части. Делим сметану на две части. Добавляем в одну часть вишневый сироп и половину желатина. Во вторую часть без сиропа...

Мечта гурмана — Груши в шоколадно-миндальном облаке

Мечта гурмана — Груши в шоколадно-миндальном облаке

Ингредиенты: Груша (спелая) — 3 шт. Миндальная мука — 60 г Шоколад горький — 100 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 60 г Сахар — 130 г Лимонный сок — 1 ст. л. Разрыхлитель — 10 г Коньяк — 2 ч. л. (опционально) Приготовление: Очищенные груши варим минут 7-10 на небольшом огне, добавив в воду 50 г сахара...

Умопомрачительный нежнейший пирог с персиками и грушей: название полностью соответствует действительности

Умопомрачительный нежнейший пирог с персиками и грушей: название полностью соответствует действительности

Ингредиенты:  Персики — 800 г. Груша — 1 шт. Мука — 250-300 г. Яйцо куриное (среднее) — 5 шт. Масло сливочное — 200 г. Сахар (200 г.- в тесто, 60 г.- в крем) — 210 г. Молоко — 50 мл. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Сметана 25% — 400 г. Миндальные лепестки — 50...

Запеченная овсяная каша с грушей: готовим завтрак с вечера!

Запеченная овсяная каша с грушей: готовим завтрак с вечера!

Ингредиенты: Груша — 1 шт. Хлопья овсяные (не быстрого приготовления) — 180 г Молоко — 400 мл Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Масло растительное — 2 ст.л. Мед — 1 ст.л. Соль — 0.25 ч.л. Приготовление: Смешиваем все сухие ингредиенты: хлопья, разрыхлитель, корицу и соль. По желанию добавляем 1 ч.л. сухого имбиря. Хлопья для приготовления такой каши лучше...

Хотите приготовить на ужин что-то вкусное? Есть отличный вариант: Жареная курица с грушами и зеленым луком

Хотите приготовить на ужин что-то вкусное? Есть отличный вариант: Жареная курица с грушами и зеленым луком

Ингредиенты: Груша — 3 шт Курица — 2 кг Лимон — 2 шт Лук зеленый — 1 пучок Лук — 1 головка Масло оливковое — 2.5 ст.л. Перец по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Нарезаем курицу кусочками, снимаем кожу, крылышки оставляем с кожей. Очищенную грушу нарезаем на 4 дольки. Лук нарезаем мелко. Зеленый лук мелко шинкуем и складываем в миску. Натираем из...

Рулетики из свинины с грибами и расплавленным сыром внутри — настоящее искушение!

Рулетики из свинины с грибами и расплавленным сыром внутри — настоящее искушение!

Ингредиенты: свиное мясо — 0,5 кг шампиньоны — 300 гр. сыр твердый — 150 гр. груша — 1-2 штуки лук — 1 головка красное вино — 0,5 стакана перец соль Приготовление: Свинину нарезаем кусочками поперек волокон. Затем отбиваем молотком с обеих сторон, солим и перчим. Лук  нарезаем мелким кубиком. Грибы нарезаем небольшим кубиком. Нарезаем сыр мелкой соломкой или натираем на крупной терке. Грушу нарезаем...

Любимые сырники с ароматными кусочками груши! Готовлю всегда, когда есть творог!

Любимые сырники с ароматными кусочками груши! Готовлю всегда, когда есть творог!

Ингредиенты: творог — 400 гр сахар — 1-2 стол ложки яйцо — 1 шт ванильный сахар — 0,5 чайной ложки груша — 1 шт соль -щепотка мука — 4-5 стол ложек растительное масло — для жарки Приготовление: Грушу очистить от шкурки, вырезать сердцевину и мелко нарезать. Растираем творог с яйцом до однородности, добавляем сахар, ванильный песок, соль и нарезанную грушу,...

Изысканный легкий салат «Загадка Софии» без майонеза

Изысканный легкий салат «Загадка Софии» без майонеза

Ингредиенты: Пекинская капуста — 200 граммов ветчина — 200 граммов сыр твердых сортов — 80 граммов груша среднего размера — 1 штука грецкие орехи очищенные — 30 граммов Для заправки: Лимонный сок — 2 столовых ложки оливковое масло — 4 столовых ложки горчица готовая — 1 чайная ложечка соль перец черный молотый Приготовление: Для заправки все перемешиваем и оставляем настаиваться несколько минут. Пекинскую...

Ароматный чай с грушей. Отличный способ поднять настроение!

Ароматный чай с грушей. Отличный способ поднять настроение!

Ингредиенты: 1 груша 10 г черного цейлонского чая 20 г коричневого сахара четверть лимона Приготовление: Разрезаем груши на 4 части. Удаляем сердцевину и нарезаем дольками. Сбрызгиваем  лимонным соком и раскладываем по чашкам. Отдельно приготовьте чай из 800 мл воды. Добавляем в каждую чашку сахар и лимонный сок, размешиваем и заливаем горячим чаем. Даем пару минут настояться. Приятного чаепития! Фотоматериалы — gastronom.ru

Божественно вкусный пирог с грушами на скорую руку

Божественно вкусный пирог с грушами на скорую руку

Такой пирог готовится очень быстро, но в результате он нравится и взрослым, и детям Ингредиенты: куриные яйца — четыре яйца сметана — четыре столовых ложки мука пшеничная — 180 граммов сахар — 150 граммов соль разрыхлитель — одна чайная ложечка ванильный пудинг — 40 граммов. Можно заменить крахмалом (30 граммов) + ванильный сахар (10 граммов) масло растительное —...

Запеченная курица целиком: варианты приготовления

Запеченная курица целиком: варианты приготовления

Используйте этот рецепт-конструктор, чтобы приготовить идеальный воскресный ужин. Подготовьте курицу.Оставьте целую курицу (1,6-1,8 кг.) нагреваться до комнатной температуры около 30 мин. Промокните кожу насухо бумажными полотенцами. (Для очень хрустящей корочки поставьте курицу в холодильник на ночь, не накрывая; перед запеканием доведите до комнатной температуры.) Разогрейте духовку до 220°С.Выберите приправы.В большой...

50 рецептов пирогов

50 рецептов пирогов

Вдохновляйтесь рецептами вкуснейших пирогов от шеф-поваров.     1. Яблочный пирог.1,4 кг. яблок разных сортов (таких как Гренни Смит, Гала и Макинтош) 2/3 ст. сахара-песка 2 ст. л. свежего лимонного сока 6 ст. л. несоленого сливочного масла 1 ст. л. муки, плюс для посыпания 3/4 ч. л. молотой корицы 1/8 ч. л. соли 2 круга песочного теста для пирога 1...

Клюквенно-грушевая мостарда

Клюквенно-грушевая мостарда

Мостарда – это итальянский соус-добавка из фруктов в горчичном сиропе. Обычно подаётся к мясным блюдам, наполняя их пикантно-сладким праздничным вкусом. Попробуйте мостарду с изумительным сочетанием терпкой клюквы и груш. Она легко и быстро готовится, а хранить можно в холодильнике целую неделю. Помимо сухой горчицы и горчичных семян добавьте в...

Клафути с грушами

Клафути с грушами

Клафути – это классика французской кухни. Простой в приготовлении пирог-запеканка, который с грушами, натуральной ванилью и щепоткой тёртого аниса приобретает изысканный вкус и неповторимый аромат. Можно наслаждаться как за семейным чаепитием, так и на десерт во время праздничного ужина. Клафути с грушами выпекается в порционных формах. Залейте нарезанные груши...

Горячий глинтвейн с гранатом

Горячий глинтвейн с гранатом

Приготовьте вкусный согревающий глинтвейн из испанского красного вина, настоянного на пряностях, яблоках, грушах и зёрнах граната. Для ещё более многогранного и насыщенного вкуса в вино добавляется гранатовый сок и немного бренди, а тростниковый сахар приятно сбалансирует терпкость глинтвейна. Подавайте горячим и наслаждайтесь его согревающим вкусом и ароматом в прохладную...

Свинина на косточках с грушево-яблочным компоте

Свинина на косточках с грушево-яблочным компоте

В приготовлении этого праздничного жаркого используется большой отруб свиной корейки на рёбрах, который предварительно замачивается в медово-пряном рассоле в течение ночи. Чтобы жаркое выглядело более изысканно, попросите мясника, зачистить концы рёбер. В день подачи напитанная ароматным рассолом корейка сначала обжаривается на сковороде до румяной корочки, а затем доводится до...