Ингредиенты: свиное мясо — 0,5 кг шампиньоны — 300 гр. сыр твердый — 150 гр. груша — 1-2 штуки лук — 1 головка красное вино — 0,5 стакана перец соль Приготовление: Свинину нарезаем кусочками поперек волокон. Затем отбиваем молотком с обеих сторон, солим и перчим. Лук нарезаем мелким кубиком. Грибы нарезаем небольшим кубиком. Нарезаем сыр мелкой соломкой или натираем на крупной терке. Грушу нарезаем...
Ингредиенты: творог — 400 гр сахар — 1-2 стол ложки яйцо — 1 шт ванильный сахар — 0,5 чайной ложки груша — 1 шт соль -щепотка мука — 4-5 стол ложек растительное масло — для жарки Приготовление: Грушу очистить от шкурки, вырезать сердцевину и мелко нарезать. Растираем творог с яйцом до однородности, добавляем сахар, ванильный песок, соль и нарезанную грушу,...
Ингредиенты: Пекинская капуста — 200 граммов ветчина — 200 граммов сыр твердых сортов — 80 граммов груша среднего размера — 1 штука грецкие орехи очищенные — 30 граммов Для заправки: Лимонный сок — 2 столовых ложки оливковое масло — 4 столовых ложки горчица готовая — 1 чайная ложечка соль перец черный молотый Приготовление: Для заправки все перемешиваем и оставляем настаиваться несколько минут. Пекинскую...
Ингредиенты: 1 груша 10 г черного цейлонского чая 20 г коричневого сахара четверть лимона Приготовление: Разрезаем груши на 4 части. Удаляем сердцевину и нарезаем дольками. Сбрызгиваем лимонным соком и раскладываем по чашкам. Отдельно приготовьте чай из 800 мл воды. Добавляем в каждую чашку сахар и лимонный сок, размешиваем и заливаем горячим чаем. Даем пару минут настояться. Приятного чаепития! Фотоматериалы — gastronom.ru
Такой пирог готовится очень быстро, но в результате он нравится и взрослым, и детям Ингредиенты: куриные яйца — четыре яйца сметана — четыре столовых ложки мука пшеничная — 180 граммов сахар — 150 граммов соль разрыхлитель — одна чайная ложечка ванильный пудинг — 40 граммов. Можно заменить крахмалом (30 граммов) + ванильный сахар (10 граммов) масло растительное —...
Используйте этот рецепт-конструктор, чтобы приготовить идеальный воскресный ужин. Подготовьте курицу.Оставьте целую курицу (1,6-1,8 кг.) нагреваться до комнатной температуры около 30 мин. Промокните кожу насухо бумажными полотенцами. (Для очень хрустящей корочки поставьте курицу в холодильник на ночь, не накрывая; перед запеканием доведите до комнатной температуры.) Разогрейте духовку до 220°С.Выберите приправы.В большой...
Вдохновляйтесь рецептами вкуснейших пирогов от шеф-поваров. 1. Яблочный пирог.1,4 кг. яблок разных сортов (таких как Гренни Смит, Гала и Макинтош) 2/3 ст. сахара-песка 2 ст. л. свежего лимонного сока 6 ст. л. несоленого сливочного масла 1 ст. л. муки, плюс для посыпания 3/4 ч. л. молотой корицы 1/8 ч. л. соли 2 круга песочного теста для пирога 1...
Мостарда – это итальянский соус-добавка из фруктов в горчичном сиропе. Обычно подаётся к мясным блюдам, наполняя их пикантно-сладким праздничным вкусом. Попробуйте мостарду с изумительным сочетанием терпкой клюквы и груш. Она легко и быстро готовится, а хранить можно в холодильнике целую неделю. Помимо сухой горчицы и горчичных семян добавьте в...
Клафути – это классика французской кухни. Простой в приготовлении пирог-запеканка, который с грушами, натуральной ванилью и щепоткой тёртого аниса приобретает изысканный вкус и неповторимый аромат. Можно наслаждаться как за семейным чаепитием, так и на десерт во время праздничного ужина. Клафути с грушами выпекается в порционных формах. Залейте нарезанные груши...
Приготовьте вкусный согревающий глинтвейн из испанского красного вина, настоянного на пряностях, яблоках, грушах и зёрнах граната. Для ещё более многогранного и насыщенного вкуса в вино добавляется гранатовый сок и немного бренди, а тростниковый сахар приятно сбалансирует терпкость глинтвейна. Подавайте горячим и наслаждайтесь его согревающим вкусом и ароматом в прохладную...
В приготовлении этого праздничного жаркого используется большой отруб свиной корейки на рёбрах, который предварительно замачивается в медово-пряном рассоле в течение ночи. Чтобы жаркое выглядело более изысканно, попросите мясника, зачистить концы рёбер. В день подачи напитанная ароматным рассолом корейка сначала обжаривается на сковороде до румяной корочки, а затем доводится до...
Сыр очень хорошо сочетается по вкусу с фруктами, они просто созданы друг для друга. Существует множество интересных вкусовых сочетаний, о которых вы и узнаете из нашей статьи. 1. Яблоки и бри.Это просто чудесно! Порежьте яблоко на тонкие ломтики и поверх каждого положите по очень тонкому кусочку сыра бри. Ломтики сыра...
Крамбл с грушей и имбирем - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 8)Калории 266, всего жиров 8 г., насыщенные жиры г., белки 2 г., углеводы 50 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты к...
Простое и очень вкусное блюдо из свиного стейка с овощным салатом. Поджарьте стейки на кости в течение нескольких минут, чтоб они оставались сочными, и в то же время оптимально прожаренными до температуры не ниже 63°С, затем в этом же масле быстро обжарьте красную капусту. Смешайте её со свежими грушами,...
Имбирный чай очень распространен в азиатских странах, а в Индии является одним из самых популярных напитков в зимнее время. Этот напиток обладает уникальным пряным вкусом и ароматом, а кроме того, еще и очень полезен, повышает иммунитет и бодрит и по праву считается действенным средством при лечении простуды. Имбирный чай...
Черепа из груши в белой шоколадной глазури - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты к рецепту: 4 груши, среднего или большого размера1 пакет белого шоколада в гранулах для растапливания (около 3 ст.)1/2 ст. черного шоколада в гранулах для растапливания Приготовление блюда по рецепту:Удалите плодоножку из груш. Разрежьте...
