Tag - грудинка

Самые красивые и вкусные закуски на праздничный стол!

Самые красивые и вкусные закуски на праздничный стол!

Предлагаем Вам начать готовиться к праздникам уже сегодня! 1. Блины со шпинатом и лососем Лосось (у меня — нарезка слабосоленого лосося) — 150 г Мука (на глаз, чтобы тесто было, как жидкая сметана) — 6 ст. л. Молоко — 2 стак. Яйцо — 5 шт Масло подсолнечное (для теста) — 2 ст. л. Сахар — 1...

Харчо — Говяжий суп: уникальный рецепт

Харчо — Говяжий суп: уникальный рецепт

Достаточно просто попробовать Харчо, и Вы уже станете его поклонником. Густой, в меру острый, насыщенный вкусом, ароматный суп из говядины с орехами, зеленью и чесноком. Это традиционное грузинское блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного человека на Земле. Ингредиенты: Говяжья грудинка — 1 кг Грецкие орехи — 200 г Рис — 1 стакан Луковица...

Научившись готовить бешбармак однажды, Вы уже не сможете не радовать свою семью этой вкуснятиной!

Научившись готовить бешбармак однажды, Вы уже не сможете не радовать свою семью этой вкуснятиной!

Ингредиенты: Грудинка телячья (в оригинале баранина или конина)— 500-600 грамм Картофель — 500 грамм Приготовление: Мясо промываем, выкладываем в кастрюльку и заливаем примерно 2 литрами воды. Снимаем пену и выкладываем в кастрюльку нарезанную крупно морковь и одну луковицу, немного солим. Оставляем вариться на медленном огне часа 3. Займемся приготовлением лапши. В миску разбиваем яйцо, добавляем...

Утомленная грудинка: этот вкус и аромат вы не забудете никогда!

Утомленная грудинка: этот вкус и аромат вы не забудете никогда!

Ингредиенты: грудинка — 1 кг и более, чеснок — 1 головка лук — 3 головки острый перчик — 1 штука минералка — полстакана Приготовление: Делаем на грудке несколько надрезов, натираем солью и черным перцем. Рубим крупно чеснок и красный перец и наталкиваем в надрезы. Обкладываем грудинку кольцами лука, вливаем минералку и заворачиваем в фольгу. Запекаем при 180 С в...

Суп Харчо рецепт от Шеф-повара: Моя гордость на кухне!

Суп Харчо рецепт от Шеф-повара: Моя гордость на кухне!

Когда я впервые решила приготовить суп харчо, я понятия не имела какие ингредиенты туда входят, и что именно, делает суп таким пряным и остреньким. На мой запрос в интернете как приготовить суп харчо появилось масса рецептов. И тут я наткнулась на рецепт от шеф-повара одного из грузинских ресторанов. Когда...

Очень вкусная грудинка по-домашнему

Очень вкусная грудинка по-домашнему

Ингредиенты: Грудинка Для рассола: Вода — 1 литр Луковая шелуха — две полные , несжатые горсти Сахар — 2 ст , ложки без горки Соль — 160 гр Лавровый лист Перец горошком Чернослив крупный- 5-6 штук Приготовление: Доводим рассол до кипения. Кладем в рассол куски грудинки. Доводим рассол до кипения и варим при слабом кипении. Если грудинка мясная, тогда варим около получаса. Если жирноватая...

Фирменный Рецепт моего Мужа: Гороховый суп с копченостями

Фирменный Рецепт моего Мужа: Гороховый суп с копченостями

Ингредиенты: ● 500 г ребрышки свиные (копченые) ● 300 г бекон (или грудинка) ● 250 г горох ● 150 г лук ● 4 шт.лавровый лист ● масло подсолнечное ● зелень ● по вкусу соль ● по вкусу перец ● 800 г картофель ● 150 г морковь Приготовление: Залить водой ребрышки. В кастрюле поставить на огонь и варить около часа. Ребрышки достать и остудить....

Наваристый суп с куриными сердечками — сытно и очень вкусно!

Наваристый суп с куриными сердечками — сытно и очень вкусно!

Ингредиенты: Вода — 2,5 л Картофель — 4 шт. Лапша фигурная — 3 ст. л. Куриные сердечки — 150 г Грудинка свиная — 100 г Морковь — 1 шт. Сушеная смесь (паприка+укроп+лук+чеснок) — 2 ст. л. Перец черный горошком — 2 шт. Зелень — 1 пучок Масло растительное — 1 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: Нарезаем грудинку и сердечки кусочками. Выкладываем их...

Очень вкусные сливочные супчики! Люблю каждый из них!

Очень вкусные сливочные супчики! Люблю каждый из них!

Ингредиенты: Сливки 20% — 250 мл Вода — 1,5 л Сливочное масло — 50 г Мука — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 головка Картофель — 2 шт. Красный болгарский перец — 1 шт. Ломтики белого хлеба — 3-4 шт. Твердый сыр — 150 г Петрушка — 1 пучок Укроп — 1 пучок Мускатный орех — 1...

Готовлю раз в месяц постоянно! Гороховый суп с копченостями

Готовлю раз в месяц постоянно! Гороховый суп с копченостями

Ингредиенты: — 500 г ребрышки свиные (копченые) — 300 г бекон (или грудинка) — 250 г горох — 150 г лук — 4 шт.лавровый лист — масло подсолнечное — зелень — по вкусу соль — по вкусу перец — 800 г картофель — 150 г морковь Приготовление: Залить водой ребрышки. В кастрюле поставить на огонь и варить около часа. Ребрышки достать и остудить....

Борщ в горшке по-деревенски, как у бабушки! Вкус непередаваемый!

Борщ в горшке по-деревенски, как у бабушки! Вкус непередаваемый!

Ингредиенты: грудинка с косточкой — 400-500 грамм; капуста, свекла, морковь, лук, картофель, чеснок, фасоль; небольшой кусочек сала; томатная паста, растительное масло, соль, душистый перец, лавровый лист зелень, горький перец, зеленый лук для подачи на стол Приготовление: 1. Сначала нам нужно сварить мясной бульон… Подсолить и добавить в конце несколько горошин душистого перца. 2. Нарезаем крупной соломкой свеклу...

Первые Блюда: ТОП-6 Рецептов для самых любимых

Первые Блюда: ТОП-6 Рецептов для самых любимых

1) Зеленый борщ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● свинина с косточкой 500 г ● морковь 1 шт. ● лук 1 шт. ● картофель 4 шт. ● яйца вкрутую 3 шт. ● щавель 200 г ● шпинат 200 г ● зелень укропа и петрушки ● душистый перец горошком ● молотый черный перец ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Залейте мясо 3 литрами воды, доведите до кипения на сильном огне. Когда...

Северный, сытный обед: Жаркое по-Уральски «Северный ветер»

Северный, сытный обед: Жаркое по-Уральски «Северный ветер»

Ингредиенты: -300 гр. грудинка копчёная -600 гр. свинина -1 кг. картофель -200 гр лук -150 г морковь -3 ст.л. томатная паста -3 шт. лавровый лист -1-2 пучка зелени -специи по вкусу -соль Приготовление: Мясо нарезать не мелкими кусочками. Грудинку нарезать брусочками. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Картофель разрезать на 4-6 частей. На сильном огне обжарить лук 2-3 минуты. Добавить грудинку. Обжарить несколько минут. Добавить мясо. Обжарить до...

10 лучших рецептов изумительных котлет

10 лучших рецептов изумительных котлет

Содержание: Куриные котлеты с грибами Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром Котлеты из индейки Котлеты из капусты с сыром Мясные котлеты Куриные котлеты «Нежные» Котлета рубленая «по-домашнему» Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая волна» Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой Куриные котлеты с творогом в хрустящей панировке 1. Куриные котлеты с грибами Ингредиенты: Курица (молодая) Лук Морковь Корень петрушки Перец черный горошком Грибы — 250 г Молоко — 200...

Наслаждаемся вкусом и пополняем организм витаминами — Суп-пюре из тыквы

Наслаждаемся вкусом и пополняем организм витаминами — Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты: тыква — 300 грамм; вода — 800 мл; морковь — 2 штуки; сливки 10% — 100 мл; грецкие орехи — 75 грамм; сырокопченая грудинка — 100 г; сливочное масло — 1 ст. л.; соль, черный молотый перец, молотый кориандр, сладкая молотая паприка. Приготовление: Очищенную тыкву нарезаем небольшими кубиками. Разогреваем в кастрюле сливочное масло, выкладываем тыкву и морковь, нарезанную кусочками...

Готовим вкусные колбасы и ветчины: 10 лучших рецептов!

Готовим вкусные колбасы и ветчины: 10 лучших рецептов!

На вопрос, какая колбаса самая вкусная, большинство людей ответят: «Домашняя». И это будет правда! Точно как и ветчина. Приготовленные своими руками, по своему вкусу, из свежих и натуральных ингредиентов, — такие мясные изделия вне конкуренции. Сегодня мы подготовили для вас целых 10 рецептов. Кроме обычных колбас предлагаем приготовить также домашнюю...