Tag - грибы

Овощные оладьи с шампиньонами и со сметанкой — отличный завтрак!

Ингредиенты: Шампиньоны — 6 шт. Картофель — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Лук — 1 головка. Чеснок — 2 шт. Овсяные хлопья — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Нарезаем мелко лук и шампиньоны, затем обжариваем на сковороде до готовности. Остужаем. Измельчаем в блендере кабачок, очистив...

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками: любимый рецепт

Состав продуктов 350 грамм куриного филе; 350 грамм свежих шампиньонов; одна свежая морковь; одна головка репчатого лука; половина стакана гречневой крупы; рафинированное подсолнечное масло. Для клецок 3 клубня картофеля; одно свежее куриное яйцо; две столовых ложки пшеничной муки; любая зелень – по вкусу. Гречневый суп с грибами и картофельными клецками: пошаговый процесс приготовления Клубни картофеля промываем, очищаем и перекладываем в небольшую кастрюлю...

Суп, которому нет цены: Ячменно-грибной суп с фрикадельками

Ингредиенты: 4 чашки несоленого говяжьего бульона 1 чашка воды 1/2 чашки перловой крупы 1 большая веточка тимьяна Соль и свежемолотый перец 2 столовые ложки оливкового масла 300 граммов грибов (подойдет смесь лесных грибов и шампиньонов) 1 большой лук-шалот, мелко нарезанный 200 граммов фарша из говядины 1 большое яйцо 2 столовые ложки сухих хлебных крошек 2 столовые ложки тертого пармезана 2 столовые ложки...

Маринованные свежие грибы быстрым способом. Проще не бывает!

Ингредиенты: 1 кг грибов. Для маринада: 5-7 зубчиков чеснока 160 мл — оливкового масла 80 — мл винного уксуса 5% 0,5 ч.л. — черный свежий молотый 1 лавровый листик 3 душистый круглых перчика 1 ч.л. — соли 1 ст.л. лимонного сока. Приготовление: Грибы, тщательно моем и нарезаем если крупные, мелкие можно оставить целиком. Для маринада смешиваем все ингредиенты. Заливаем маринадом грибы и посыпаем...

Идеальная закуска к празднику — Сырные трубочки с кремом

Ингредиенты: Сыр — 100 г Форель (свежая) — 400 г Шампиньоны (свежие) — 500 г Сливки молочные (33-38%) — 500 мл Масло сливочное — 100 г Минеральная вода — 100 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 100 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Лук — 1 шт. Желатин (быстрого приготовления) — 10 г Соль — по вкусу Вода — 0,3 стак. Приготовление: Натираем...

Фаршированные булочки к завтраку : ТОП-5 рецептов

Фаршированные булочки- отличный вариант и для завтрака и для ужина. Начинка может быть самой разнообразной, все зависит от вашей фантазии и продуктов, которые есть в вашем холодильнике. Мы подобрали 5 самых интересных рецепта фаршированных булочек. 1 рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Булочки с кунжутом — 5 шт ● Грибы — 100 г ● Лук репчатый —...

Салат «УВЕРТЮРА»: без сомненья, это один из лучших рецептов!

Ингредиенты:  Грибы — 0,5 кг Филе куриное — 0,5 кг Сыр — 200 г Чернослив — 200 г Лук — 1 шт. Орехи грецкие — 1 стакан Майонез — 150-200 г Приготовление:  Отвариваем куриное филе до готовности в подсоленной воде. Затем охлаждаем и нарезаем мелко.  Смешиваем с майонезом. Нарезаем грибы мелко и обжариваем вместе с луком на растительном масле...

Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем

Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем

Внешне закуска очень похожа на оладьи: а внутри находится сочный мясной сюрприз. Универсальный рецепт – это настоящая палочка-выручалочка, когда просят чего-то вкусненького. Ингредиенты ✓ 500 грамм любого мясного фарша; ✓ одна крупная головка репчатого лука; ✓ треть чайной ложки сушеного чеснока; ✓ треть чайной ложки сушеного базилика; ✓ половина чайной ложки приправы к мясу; ✓ 150 грамм...

Нежный гречневый супчик с грибами и картофельными клецками к обеду!

Ингредиенты: вода — 2,5-3 литра куриная грудка шампиньоны — 250 гр. гречка — 1\2 стакана лук порей лук — 1 головка морковь — 1 небольшая 1 лавровый лист зелень петрушки по вкусу соль по вкусу — для клёцек 2-3 картофеля небольших мука — 3-4 ст. ложки яйцо — 1 штука щепотка соли Приготовление: Нарезаем куриную грудку кусочками, заливаем водой, солим и варим до готовности. Обжариваем гречку слегка...

Очень вкусный салатик с крабовыми палочками

Ингредиенты: 400 г крабовых палочек 750 г шампиньонов 5 крутых яиц 4 свежих огурца 1-2 шт. репчатого лука майонез зелень петрушки Приготовление: Грибы нарезаем мелко и обжариваем вместе с луком. Огурцы и яйца нарезаем кубиками. Крабовые палочки — соломкой. Все смешиваем, солим, добавляем измельченную петрушку. Заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Потрясающие блины на кефире с курино-грибной начинкой. Мой любимый завтрак!

Ингредиенты:  Мука — 1,5 стак. Кефир — 1 л Яйцо — 3 шт. Сахар — 3–4 ст. л. Сода — 0,5 ч. л. Растительное масло — 50 г Фарш куриный — 500 г Сыр твердый — 100 г Грибы лесные — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Приготовление:  Для теста: смешиваем яйца с сахаром. Добавляем растительное масло, кефир,...

Куриное филе с грибами — вызовет неподдельный восторг и изумление у окружающих!

Ингредиенты: куриная грудка — 400 г свежие грибы — 300 г или сушеные — 30 г лимон — 0,5 шт. натуральный йогурт — 100 мл чеснок — 1 зубчик соль, черный перец Приготовление: Нарезаем куриную грудку кусочками по 3-4 см. Отбиваем и немного солим и перчим. Нарезаем грибы кубиками. Разогреваем сковородку, смазываем ее слегка оливковым маслом и выкладываем на...

Ароматный нежный суп-пюре из курицы с грибами

Ингредиенты: курица — 800 г белые грибы, сухие – 50 г сливки жирностью 20% — 150 мл лук – 2 головки морковь – 1 шт масло сливочное – 50 г мука – 2 ст. л. крупных яичных желтка – 2 соль – по вкусу Приготовление: Разрезаем курицу кусочками, кладем ее в кастрюлю, вливаем 1 л воды, доводим до кипения, затем...

Салат «Вкусняшка» — простейший в приготовлении и по-настоящему вкусный

Ингредиенты: консервированные грибы (опята либо шампиньоны) — 200 г консервированный ананас — 250 г куриное филе — 250 г ветчина — 150 г перец (сладкий) — 2 грецкие орехи — 40 г изюм — 40 г щепотка соли майонез Приготовление: Консервированные грибы нарезаем тоненькой соломкой. Куриное филе отвариваем до готовности и также нарезаем соломкой. Перец нарезаем небольшими кубиками. Моем и при необходимости измельчаем...

Этот суп точно станет для вас находкой и спасением: Сырный суп на грибном бульоне

Ингредиенты: Грибы сушеные — 100 г Картофель — 2 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр плавленый — 150 г Укроп, петрушка — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Вода — 1,5–2 л Приготовление: 1. Сушеные грибы промыть, замочить на несколько часов. Подготовленные грибы залить свежей водой и варить...

Куриная грудка с грибами и сыром — один из самых любимых рецептов!

Ингредиенты:  3 куриных грудки 400 г шампиньонов 120 г твердого сыра 3 ст.л. растительного масла 1/4 ч.л. черного молотого перца 1/4 ч.л. соли 35 г муки 1/4 ч.л. бальзамического уксуса 120 мл куриного бульона 1/2 ч.л. соли 3 ч.л. кукурузного крахмала 1/2 ч.л. тимьяна Приготовление: Разрезаем грудки вдоль на половинки. Нарезаем шампиньоны пластинками. Натираем мелко сыр. Смешиваем муку, соль и черный перец. Обваливаем куриные грудку в...