Tag - грибы

Салат с курицей и грибами. Как же вкусно и сытно!

Салат с курицей и грибами. Как же вкусно и сытно!

Ингредиенты: куриная грудка — 1 штука свежие шампиньоны — 300 г сыр твердый — 100~120 г вареные яйца — 4 штуки растительное масло — 1,5 ст.л. майонез — 150 г соль Приготовление: Отвариваем куриную грудку в солёной воде до готовности, затем остужаем грудку прямо в бульоне. Нарезаем очень тонко поперёк волокон. Грибы нарезаем тонкими пластиночками и обжариваем слегка, не зажаривая. Отделяем у...

Обычные ингредиенты, но невероятный вкус! Cуп с грибами и гречкой

Обычные ингредиенты, но невероятный вкус! Cуп с грибами и гречкой

Ингредиенты: Грибы (любые, у меня коричневые шампиньоны ) — 200 г Гречка — 200 мл Вода — 2,5 л Картофель — 4–5 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Петрушка — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Растительное масло — 2 cт. л. Приготовление: 1. Лук шинкуем,...

Блюдо из фарша, которое затмит любое блюдо из фарша!

Блюдо из фарша, которое затмит любое блюдо из фарша!

Ингредиенты:  картофель — 6-7 штук, фарш свиной — 500 г, грибы — 150 г, лук — 1 штука, сметана — 1 стакан, яйцо — 1 штука, чеснок — 2 зубчика, соль, перец. Приготовление:  Нарезаем очищенный картофель тонкими ломтиками. Нарезаем лук полукольцами. Грибы нарезаем небольшими кубиками, смешиваем с фаршем, присаливаем и перчим по вкусу. Для заправки: смешиваем сметану с пропущенным через пресс...

Авокадо дьявола — красивый и оригинальный салат к праздничному столу!

Авокадо дьявола — красивый и оригинальный салат к праздничному столу!

Ингредиенты: Авокадо — ½ шт Куриная грудка — запечённая или отварная — 50 гр Грибы обжаренные — 60 гр Помидор — 100 гр Творожное зерно — 50 гр Приготовление: Куриную грудку отвариваем или запекаем. Нарезаем все ингредиенты кубиками. Авокадо разминаем вилкой Смешиваем все ингредиенты. По желанию раскладываем салат в лодочки из-под авокадо или на тарелку через кулинарное кольцо. Приятного аппетита!

Как приготовить плов с курицей, грибами и овощами так, чтобы пальчики облизывать!

Как приготовить плов с курицей, грибами и овощами так, чтобы пальчики облизывать!

Ингредиенты: — 150 г длиннозерного риса — 500 г куриных грудок — 125 г нарезанных шампиньонов — 2 луковицы — 1 cт. л. сливочного масла — 225 г смеси очищенных овощей (репа, брюква, морковь, пастернак или горошек) — 1 cт.л. молотого красного перца — соль и молотый черный перец — 2 промытые луковицы порея — 250 мл куриного или...

Грибочки к Новогоднему столу — Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

Грибочки к Новогоднему столу — Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

Ингредиенты: коньяк — 3-4 ст. л., шампиньоны — 400 г, лимонный сок — 3-4 ст.л., перец чёрный молотый — 1/4 ч. л., масло оливковое — 50 мл, мускатный орех тёртый — щепотка, соль по вкусу (~0,5 ч. л.) Приготовление:  Шампиньоны обтираем и разрезаем на две или четыре части, в зависимости от размера. Обжариваем грибы на разогретом масле буквально пару...

Пирожки, которые так и хочется съесть: 6 простых и вкусных рецептов

Пирожки, которые так и хочется съесть: 6 простых и вкусных рецептов

Пирожки на столе — лучшая семейная закуска. Пирожки по нашим рецептам готовить несложно, а небольшой праздник для семьи и друзей гарантирован 1. Печеные пирожки с творогом Ингредиенты: для теста: кефир – 250 мл, яйцо – 1 шт., сахар – 1 ст.л., разрыхлитель – 1 ч.л., растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г, соль; для начинки: твердый сыр – 100...

Вкусная и сытная закуска — паштет из белой фасоли с шампиньонами

Вкусная и сытная закуска — паштет из белой фасоли с шампиньонами

Ингредиенты: 250 г шампиньонов; 2 стакана белой фасоли; 2 средние луковицы; 2 зубчика чеснока; растительное масло; соль, черный молотый перец. Приготовление: Промываем фасоль и заливаем холодной водой в соотношении 1х3, оставляем на ночь. Сливаем с утра воду, промываем фасоль под проточной водой. Заливаем фасоль холодной водой и варим до готовности. За 5-10 минут до окончания варки солим. Воду сливаем, немного...

Идея к ужину — Картофельный гратен с курицей и грибами

Идея к ужину — Картофельный гратен с курицей и грибами

Ингредиенты: сыр — 100 гр. картофель — 4 штуки куриные грудки — 2 штуки шампиньоны — 10 маленьких лук — 1 головка молоко или нежирные сливки — 1/2 стакана карри соль, перец Приготовление: Обжариваем грибы. Куриную грудку нарезаем кусочками, картофель кружочками. Выкладываем курицу в смазанную маслом форму, картофель выкладываем по кругу. Сверху выкладываем обжаренные грибы и кольца лука. Солим и перчим. Смешиваем молоко с...

Красивый и вкусный блинный пирог с курицей и грибами

Красивый и вкусный блинный пирог с курицей и грибами

Ингредиенты: 20 пресных недрожжевых блинов диаметром 22–24 см 600 г филе куриной грудки 500 г шампиньонов 200 г тертого сыра гауда, чеддера или моцареллы 1 средняя луковица 150 мл сливок 20% 1 небольшой пучок петрушки соль, черный перец оливковое масло Приготовление: Нарезаем курицу и грибы кусочками, нарезаем мелко лук и петрушку. Обжариваем на масле быстро курицу, затем добавляем лук, потом грибы,...

Идеальный салат «Каприз» к праздничному столу!

Идеальный салат «Каприз» к праздничному столу!

Приготовление: Выкладываем салат слоями: — отварная картошка (2 шт) тертая на терке, майонез — вареный окорочек (1 шт), мелко нарезаем, майонез — морковь (1/2 шт) жареная на раст. масле с луком (1/2 шт) — грибы (200 гр) жареные с луком (1/2 шт) — вареные яйца (3 шт) (отдельно натираем на терке белок и желток), белок смешивала...

Полюбившаяся закуска — Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Полюбившаяся закуска — Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Ингредиенты: Лаваш тонкий — 2 шт. Картофель — 500 г Грибы (отварные) — 100 г Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Отвар картофельный — 50 мл Зелень — 1 пучок Масло растительное (для жарки лука) — 3 ст. л. Масло растительное — для обжаривания рулетов Соль — по вкусу Приготовление: Отвариваем картофель в подсоленной воде. Лук обжариваем в растительном масле...

Топ-10 рецептов первых блюд для Великого поста

Топ-10 рецептов первых блюд для Великого поста

После веселой и сытной масленичной недели наступает время строгого воздержания в пище — семь недель Великого поста. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили рецепты блюд, которые помогут несколько разнообразить постное меню. Начнем с супов: с пшеном и картофелем, с цветной капустой,...

Рецепты салатов с языком к новогоднему столу!

Рецепты салатов с языком к новогоднему столу!

Салат с языком «Изысканный». Этот потрясающий салатик получился абсолютно спонтанно))) Душа требовала экспериментов и новых вкусов!!! Состав не совсем обычный, но все вкусы вместе сочетаются очень гармонично!!! Получилось действительно вкусно и изысканно. Как раз к новогоднему столу!!! Угощайтесь!!!!!!!!! Ингредиенты: • язык говяжий • грибы (шампиньоны) • маслины • курага • яблоко • огурец свежий • лук маринованный • соль,...

Королевский салат с ананасами и куриной грудкой!

Королевский салат с ананасами и куриной грудкой!

Ингредиенты: Ананас консервированный — 1 банка Филе куриной грудки — 1 шт. Шампиньоны — 300 г Сыр — 200 г Кукуруза консервированная — 1 банка Лук репчатый — 1 головка Чеснок — 2 зубчика Майонез по вкусу Приготовление: Нарезаем не очень мелко грибы и обжариваем с луком, добавив немного соли. Отваренную куриную грудку без кожи, нарезаем кусочками и добавляем к...

Божественная запеченная в фольге курочка, фаршированная шампиньонами

Божественная запеченная в фольге курочка, фаршированная шампиньонами

Ингредиенты:  Курица — 1 штука Шампиньоны — 4-6 крупных Масло оливковое — 1 ст.ложка Лук — 2 средних Чеснок — 1-2 зубчика Сметана — 2 ст.ложки Перец черный молотый Соль Приготовление:  Моем и обсушиваем тушку цыпленка бумажным полотенцем. Нарезаем очень мелко лук, шампиньоны нарезаем не слишком мелко. Обжариваем лук на одной столовой ложке оливкового масла. Затем добавляем грибы. Тушим до уменьшения в объеме...