После веселой и сытной масленичной недели наступает время строгого воздержания в пище — семь недель Великого поста. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили рецепты блюд, которые помогут несколько разнообразить постное меню. Начнем с супов: с пшеном и картофелем, с цветной капустой,...
Небольшое количество сметаны, добавленное в сливочный грибной соус, в котором тушатся кусочки говядины, придает ему дополнительный аромат. В качестве гарнира к этому блюду можно подать яичную лапшу. Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 700 гр. нарезанной тонкими полосками мякоти говядины225 гр. нарезанных ломтиками свежих шампиньонов1 банка (300 гр.) говяжьего...
Жаркое из свинины «Корона» с фаршем и серым хлебом - подробный рецепт приготовления. Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Ингредиенты к рецепту: Жаркое из свининыКорона из свиной корейки на кости (3 – 3,5 кг.)5 ст. л. Вустерширского соуса1 пакетик (46 гр.) сухого маринада с добавлением зеленого перца горошком1...
Японский грибной суп с яичной лапшой - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: 60 гр. (примерно 2 ст.) смеси сушеных грибов (например, белых или шиитаке)450 гр. нарезанных очень тонкими пластинками свежих грибов (например, шляпок шиитаке или шампиньонов кримини)225 гр. готовой лапши удон (или сомен,...
Кассероль со стручковой фасолью традиционно готовится в США на День благодарения в качестве гарнира к индейке. Изначально это блюдо, придуманное в 50-х годах, не требовало долгого приготовления. Зелёную фасоль заливали консервированным грибным супом и запекали. Рецепт запеканки, в общем-то, и был разработан производителем этих супов, компанией Campbell’s.Но грибной суп...
Грибной суп с кусочками курицы и рисовой лапшой, с пряной зажаркой из пасты карри. В следующий раз, когда вы почувствуете, что начинается простуда, используйте запасы специй и продуктов из холодильника, чтобы поднять иммунитет. Специи издавна ценятся за лечебные свойства, так как содержат антиоксиданты, обладают противовоспалительными и даже иногда антибактериальными свойствами....
Это блюдо будет готово уже через 30 минут и непременно понравится всей вашей семье. В составе тушеные свежие грибы, стручковая фасоль и хрустящие кольца жареного лука под слоем запеченного сыра чеддер. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: Запеканка1/2 ст. нарезанных ломтиками свежих грибов1 банка (300 гр.) грибного супа-пюре3 ст....
