Tag - грибной соус

Топ-10 рецептов приготовления гренок для любого случая!

Топ-10 рецептов приготовления гренок для любого случая!

Предлагаем простые рецепты, которые  помогут Вам с легкостью приготовить гренки, когда это нужно быстро и вкусно. 1.Масонские гренки несвежий батон – 1 шт. кабачок – 1 шт. яйцо – 1шт. молоко – 1 пакет (литр) мука – 100 гр чеснок – 2 дольки петрушка – ½ пучка укроп – ½ пучка соль Взбиваем яйцо с молоком, смачиваем нарезанный кабачок, обмакиваем...

Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой

Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой

Ингредиенты: 2 небольшие куриные грудки, 400 г шампиньонов, 2 багета, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, сливки, 1 помидор, 100 г сыра, сметана, соль, перец, зелень. Приготовление: Куриное филе пропустить на мясорубке. Мелко нарезанный лук обжариваем на сковороде. Багет нарезаем на несколько частей, чтобы получились цилиндры, удаляем мякиш. Смешиваем куриный фарш с обжаренным луком, добавляем чеснок, соль, перец, перемешиваем и фаршируем батон этой...

Нежная кyриная грудка в грибном соусе — пальчики оближешь!

Нежная кyриная грудка в грибном соусе — пальчики оближешь!

Ингредиенты: — 2 куриные грудки/ножки или бедрышки — 400 гр грибов (шампиньонов или вешенок) — 2 луковицы — 200 мл. нежирных сливок — 1 ст. ложка муки — 150 мл. воды — соль, перец — 1 ст. ложка растительного масла — 25 г. сливочного масла. Приготовление: Делим куриные грудки на 2 части, срезаем кожу и кости, солим и перчим. Наливаем в сковороду...

Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!

Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!

1. Грибной соус к мясным блюдам, приготовленный из свежих грибов Грибы нарезаем и сразу же отвариваем их в течение пары минут, затем промываем и отжимаем. После этого кусочки грибов кладем в кастрюлю и посолить. Затем нужно приготовить особую смесь: столовую ложку муки необходимо смешать с растертым сливочным маслом, затем данной смеси...

Бефстроганов из говядины с грибами и яичной лапшой

Бефстроганов из говядины с грибами и яичной лапшой

Небольшое количество сметаны, добавленное в сливочный грибной соус, в котором тушатся кусочки говядины, придает ему дополнительный аромат. В качестве гарнира к этому блюду можно подать яичную лапшу. Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 700 гр. нарезанной тонкими полосками мякоти говядины225 гр. нарезанных ломтиками свежих шампиньонов1 банка (300 гр.) говяжьего...

Свинина тушенная в грибном соусе

Свинина тушенная в грибном соусе

Вкусная свинина с грибами в аппетитном соусе марсала. Для приготовления возьмите свиную вырезку, её нежное мясо быстро обжаривается и остаётся сочным. Отдельно приготовьте шампиньоны в соусе марсала, затем вмешайте куски свинины. Блюдо насыщается богатыми ароматами жареного мяса, грибов, вина и пряностей. А готовится всего полчаса. Подавайте его с полентой,...

Свиная вырезка с грибами и птитимом

Свиная вырезка с грибами и птитимом

Свиная вырезка обжаривается до румяной корочки, а затем тушится вместе с шампиньонами, сельдереем и луком в курином бульоне с небольшим количеством белого вина. Особый аромат блюду придаст свежий розмарин. Свинина готовится целым куском, и нарезается на ломтики непосредственно перед подачей. Так мясо лучше сохраняет свою сочность и вкус. На...

Китайский омлет фу-ян с грибным соусом

Китайский омлет фу-ян с грибным соусом

Китайский омлет фу-ян с грибным соусом - подробный рецепт приготовления. Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 6 больших яиц, взболтать2 ст. л. растительного масла, больше для жарки170 гр. белых грибов, нарезанных1,5 ч. л. сахара1 ст. куриного бульона3,5 ч. л. соевого соуса1 ст. л. кукурузного крахмала1/2 среднего лука, тонко нарезанного170...

Запеканка из лапши с тунцом

Запеканка из лапши с тунцом

Секрет проверенного временем рецепта Санни Андерсон – это грибной соус с травами, которым она заливает тунец, горошек и лапшу. Остринку обеспечивает вустерский соус и хрен, а густая и очень сочная консистенция запеканки обладает неимоверным сливочным вкусом. Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Ингредиенты к рецепту: Запеканка2 ст. л. (30 гр.)...