Tag - горчица

Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!

Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!

Ингредиенты: Сельдь свежая – 2 штуки; Лук репчатый – 3 головки; Уксус (9%) – половина стакана. Горчица готовая – 2 столовые ложки; Кориандр – столовая ложка; Сахар – 2 столовые ложки; Соль – чайная ложка; Приготовление: Селедку чистим от внутренностей, отрезаем голову, хвост и плавники, снимаем верхнюю пленку и промываем. Разделываем селедку на филе, вынимаем кости и нарезаем...

Говядина с васаби. Нежное, вкусное с восточной ноткой!

Говядина с васаби. Нежное, вкусное с восточной ноткой!

Ингредиенты: Говядина чеснок — 4 зубчика Для маринада: васаби паста — 1 ч.л.; соевый соус — 2 ч.л.; кунжутное масло — 2 ч.л.; дижонская горчица -1 ч.л.; Приготовление: Наливаем в сковороду растительное масло, выкладываем крупно нарезанный чеснок и обжариваем до появления чесночного запаха. Затем убираем чеснок со сковороды, и выкладываем мясо в один слой, чтобы мясо жарилось, а не...

Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!

Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!

Ингредиенты: Корзиночки из теста фило – 45-55 шт. Куриная грудка – 2 шт. Яйцо – 5 шт. Стебель сельдерея – 2 шт. Дижонская горчица – 1-2 ст. ложки Небольшой огурец – 3 шт. Майонез – 100 мл Вода – 2 стакана Чеснок – 4 зубка Соль – 1/8 стакана Свежемолотый перец Приготовление: Растворяем соль в воде, затем добавляем чеснок и кладем в...

Пикантный и быстрый салат, который всегда спасает перед нежданными гостями!

Пикантный и быстрый салат, который всегда спасает перед нежданными гостями!

Ингредиенты: плавленный сырок — 100 г яйца — 3 штуки майонез — 50 г чеснок — 2-3 зубчика горчица — 3 г черный перец Приготовление: Вареные яйца натираем на средней терке (оставив желток для украшения). Сырки натираем на средней терке. Смешиваем тертые яйца и сырки, заправляем майонезом, горчицей, добавляем пропущенный через пресс чеснок и перец. Всё хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат У КАМИНА с грибами, орехами и сыром

Салат У КАМИНА с грибами, орехами и сыром

Ингредиенты: грибы (шампиньоны), сыр (чеддер), салатные листья, грецкие орехи, сливочное масло — 1 ст.л., чеснок — 1 зубчик, соевый соус — 1 ст.л., сухое белое вино — 50 мл, дижонская горчица — 1 ст.л., белый винный уксус — 1 ст.л., оливковое масло — 2 ст.л. соль, перец по вкусу. Приготовление: Растапливаем сливочное мало и обжариваем порезанный чеснок около 30 секунд, затем д. Добавляем...

Паста с грибами и сливочным соусом: даже не представляете, как это вкусно!

Паста с грибами и сливочным соусом: даже не представляете, как это вкусно!

Ингредиенты: Шампиньоны — 450 г Чеснок — 3 зубчика Бальзамический уксус — 2 ст. л. Хлопья чили — 0,25 ч. л. Тимьян сушеный — 0,25 ч. л. Пенне ригате (или любая другая паста) — 320 г Оливковое масло — по вкусу Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Для соуса: Вода или овощной бульон — 125 мл Сливки 33% —...

Оригинальный салат с хурмой, который не оставит никого равнодушным!

Оригинальный салат с хурмой, который не оставит никого равнодушным!

Ингредиенты: Хурма — 1 штука Грудка индюшки — 100 грамм (отварная) Капуста пекинская — 3 штуки (листа) Яблоко — 1 штука (кисло-сладкое) Сыр твердый — 100 грамм Лук-шалот — 3 штуки Орехи грецкие — 3 штуки Гранат — 1 долька Масло оливковое — 4 ст. ложки Лимонный сок — 2 ст. ложки Горчица — 1 чайная ложка Мед — 1 чайная...

Сочная горбуша в хрустящем лаваше — вкусно, как в горячем, так и в холодном виде!

Сочная горбуша в хрустящем лаваше — вкусно, как в горячем, так и в холодном виде!

Ингредиенты: Лаваш — 2 шт. Горбуша — 700 г Морковь — 2 шт. Лук — 2 шт. Сметана — 200 г Горчица — 1 ст. л. Сливочное масло — 15 г Приготовление: Подготавливаем 8 порционных кусочков горбуши. Нарезаем мелко лук, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем овощи на небольшом количестве подсолнечного масла. Разрезаем лаваш на 8 кусков. Кладем на кусок лаваша...

Шикарная подборка первых блюд от Ольги Романовой

Шикарная подборка первых блюд от Ольги Романовой

Предлагаем прекрасную подборку первых блюд от Ольги Романовой. 1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком копчёный окорочок — 300 грамм плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола ) картошка — 3 штук морковь — 1 штука репчатый лук — 1 штука зелень укропа — для подачи соль и специи — по вкусу растительное масло...

Хрустящая снаружи и сочная внутри курица в пряном маринаде

Хрустящая снаружи и сочная внутри курица в пряном маринаде

Ингредиенты:  Филе куриное — 600 г Мед (для маринада) — 1 ст. л. Соевый соус (для маринада) — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика. Горчица (для маринада) — 1 ст. л. Сок лимонный (для маринада) — 1 ст. л. Масло растительное (1 ст.л для маринада, для обжарки- сколько потребуется.) — 1 ст. л. Соль, черный и...

Экспресс-мясо всего за 5 минут! Сочное и очень вкусное!

Экспресс-мясо всего за 5 минут! Сочное и очень вкусное!

Ингредиенты: мясо — 500 гр крахмал картофельный — 1/2 ст. ложки яйца — 2 штуки горчица — 1 ст. ложка смесь перцев — 1/2 ч. ложки масло растительное — 1 ст. ложка соль — 1 ч. ложка кунжут — 2 ч. ложки Приготовление: Готовим заливку: смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец, любимые специи. Мясо нарезаем кусочками и смешиваем с заливкой. Ставим...

Сказочно вкусная говядина — просто тает во рту!

Сказочно вкусная говядина — просто тает во рту!

Ингредиенты: майонез — 4 ст. ложки, горчица с зернами — 1 ст.ложка соевый соус — 2 ст.ложки. сок половины лимона, соль — 1,3 чайной ложки, чеснок тертый — 3 зубчика, Приготовление: Смешиваем все компоненты. Смазываем говяжьи рёбрышки обильно смесью. Маринуем ребрышки пару часов. Затем заворачиваем в пергамент и запекаем при 180 С около 1 часа 50 минут. Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты с сельдью и горчичной заправкой – вкусное дополнение к ужину!

Салат из пекинской капусты с сельдью и горчичной заправкой – вкусное дополнение к ужину!

Ингредиенты: пекинская капуста — 300 г филе сельди — 250 г болгарский перец — 2 штуки для заправки: уксус — 1 ст. л. зернистая горчица — 1 ст. л. растительное масло — 4 ст. л. Приготовление: Взбиваем горчицу с уксусом и маслом. Шинкуем пекинскую капусту кусочками, перец нарезаем соломкой, филе сельди — кусочками. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем. Поливаем получившимся соусом...

Пикантный яичный паштет с печенкой так, как готовят его профессионалы!

Пикантный яичный паштет с печенкой так, как готовят его профессионалы!

Ингредиенты: куриная, утиная или гусиная печенка — 200 г яйца вареные — 8 штук топленый гусиный жир — 100 г луковица — 1 средняя головка неострая горчица — 1 ст. л. сладкая молотая паприка свежемолотый черный перец соль Приготовление: Разогреваем в сковороде гусиный жир и быстро обжариваем печенку со всех сторон до румяной корочки. Затем ее остужаем и разминаем печенку...

Проверенный рецепт вкуснейшей маринованной мойвы!

Проверенный рецепт вкуснейшей маринованной мойвы!

Ингредиенты: мойва — 500 г сахар — 1 ч.л. соль — 2 ч.л. вода — 350 мл 9% уксус — 3 ч.л. лавровый лист — 3 штуки черный перец — 10 горошин гвоздика — 3 штуки зерновая горчица — 3 ч.л. Приготовление: Для маринада: доводим воду до кипения, добавляем все специи и кипятим около 5 минут, затем охлаждаем до комнатной температуры. Подготавливаем рыбу,...

Легкий салатик с говядиной и помидорами для тех, кто питается правильно!

Легкий салатик с говядиной и помидорами для тех, кто питается правильно!

Ингредиенты: отварная говядина — 150 г 5 маленьких помидорок черри или 1 средний томат перепелиные яйца — 3-4 штуки листья зеленого салата Соус: оливковое масло — 1 ч.л. горчица — 1 ч.л. яблочный или бальзамический уксус — 1 ч.л. чеснок — 2 зубчика перец соль Приготовление: Нарезаем вареную говядину соломкой. Рвем руками листья салата. Готовим соус: смешиваем масло, горчицу, уксус, выдавленный через чеснокодавку чеснок, солим...