Tag - горох

ТОП-7 вкусных и горячих первых блюд на каждый день

Это надо запомнить: 1. Бульон для солянки всегда должен быть концентрированный – это гарантия ее качества. 2. Разнообразные мясные и рыбные продукты, свежие и сушеные грибы, используемые в солянках, варят в концентрированных бульонах. 3. Соленые огурцы для солянки приготовляют так: • Срезают с огурцов кожицу и варят ее отдельно в бульоне. • Этот отвар...

Суп сыром и зеленым горошком — нежный и очень вкусный!

Ингредиенты на 2,5 л. воды: плавленый сырок — 2 штуки замороженный горошек — 400 гр. куриные окорочка — 2 штуки картошка — 3-4 средние морковь замороженная кукуруза — 100 гр. 3-4 горошины душистого перца приправа Приготовление: Сырки кладем в морозилку, чтобы они легко натирались на тёрке. Окорочка отвариваем до готовности, остужаем и отделяем мясо от костей. Кладем в бульон порезанную брусочками картошку...

Подборка Любимых Первых Блюд: Топ-9 Лучших Рецептов

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● копчёный окорочок — 300 гр ● плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола ) ● картошка — 3 шт. ● морковь — 1 шт ● репчатый лук — 1 шт ● зелень укропа — для подачи ● соль и специи — по вкусу ● растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить окорочок ,вынуть из бульона...

Он совсем не диетический, но вкус просто божественный: Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром

Ингредиенты: Горох — 1 стакан Картошка — 3 шт Морковь — 1 шт Репчатый лук — 1 шт Колбаски охотничьи — 5 шт Плавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки ) Зелень — по желанию Соль и специи — по вкусу Растительное масло — для жарки Расчёт на — 3 литра Приготовление: Горох замочить на 2 часа или на...

Я всегда знаю чем порадовать семью — аппетитный гороховый суп с курицей

Ингредиенты на 3-4 литра: горох — 100 гр куриное филе — 300 гр картофель — 3 шт репчатый лук — 1 шт морковь — 1 шт растительное масло для жарки соль и специи — по вкусу зелень для подачи Приготовление: Отвариваем куриное в подсоленной воде до готовности, затем вынимаем и нарезаем небольшими кусочками, возвращаем обратно в кастрюлю. Промываем горох и...

Сытный и ароматный Суп из шампиньонов «Викинг»

Ингредиенты: ● шампиньоны 15-20 шт. ● морковь 1шт. ● лук 2 шт. ● картофель 2-3 шт. ● вода 2.5 л ● сметана 250 г ● соль по вкусу Приготовление: Помытые и почищенные шампиньоны поставить вариться примерно на час. Пока варится бульон, приготовить заправку. Нарезать лук, морковь натереть на крупной терке и обжарить их на хорошо разогретой с подсолнечным маслом...

Сытный и наваристый немецкий гороховый суп с копченой колбаской

Ингредиенты: Сухой горох – 1 ст Колбаска копченая – 300 г Картофель – 2-3 шт. Лук – 1 головка Морковь – 1 шт. Зеленый лук — 50 г Растительное и сливочное масло для обжарки Черный перец, соль, лавровый лист Приготовление: Замачиваем заранее горох. Нарезаем морковь соломкой. Лук режем маленькими кубиками. В сковородку наливаем растительное масло, добавляем к нему кусочек сливочного и нагреваем. Обжариваем...

10 вкуснейших первых блюд: хозяюшкам на заметку!

Как хорошо в холодный день, поесть горяченького супа! Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком Ингредиенты: копчёный окорочок — 300 гр плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола ) картошка — 3 шт морковь — 1 шт репчатый лук — 1 шт зелень укропа — для подачи соль и специи — по вкусу растительное масло —...

Густой и ароматный гороховый суп с грибами

Ингредиенты: 2 стакана колотого гороха; 150 г шампиньонов; 2 картофелины; 1 ч. л. соды; 400 г мяса с косточкой для бульона; 1 луковица; 1 морковь; 1 лавровый лист; соль, перец — по вкусу; растительное масло. Приготовление: Промываем тщательно горох. Заливаем водой в пропорции 1:2, добавляем чайную ложку соды, перемешиваем и оставляем на ночь. Утром сливаем воду и хорошо промываем горох. Заливаем горох чистой водой...

Любимый всеми гороховый суп с копченой колбасой и сладким перцем

Ингредиенты: 300 гр копченых колбасок 1 стакан гороха 2 картофелины 1 луковица 1 морковь растительное масло зелень петрушки и укропа соль, перец, лавровый лист Приготовление: Заливаем горох холодной водой на несколько часов, затем заливаем свежей водой и ставим вариться на средний огонь, снимая в процессе варки образующуюся пену. Нарезаем морковь и лук мелкими кубиками, болгарский перец – полосками, картофель –...

Равиоли «Альфредо» с зелёным горошком

Если у вас на ужин равиоли, приготовьте их как итальянскую пасту, со сливочным соусом «Альфредо», и тогда даже покупные полуфабрикаты превратятся в изумительное блюдо, наполненное домашним уютом. Для соуса вам нужны жирные сливки и его главные ингредиенты: сливочное масло и много тёртого пармезана. Отварив равиоли, не сливайте всю воду,...

Полезный ужин из курицы и снежного гороха

Курица с кунжутом по-китайски – это простое в приготовлении, насыщенное ярким вкусами блюдо, которое можно быстро приготовить даже будничным вечером. Куриные грудки, нарезанные небольшими кусками, несколько минут маринуются в смеси из соевого соуса, мёда и кунжутного масла, затем обжариваются на сковороде в растительном масле и смешиваются с густым и...

Салат с индейкой и кунжутом

Этот сытный и полезный салат в азиатском стиле готовится из отваренной пшеницы (или бурого риса), индейки-гриль, обжаренного с зелёным луком сахарного гороха в стручках, а также свежими овощами. Заправляется всё кунжутным соусом, в который добавлен кленовый сироп и лимонный сок и который наполняет всё блюдо богатым, многогранным вкусом. Отличный...

Закуска из курицы в чашах

Пряная курица по-азиатски подаётся в съедобных чашах из листьев салата. Это превосходная лёгкая закуска для вечеринок, которую удобно есть руками. Для чаш подбирайте плотные листья салата айсберг, которые хорошо держат форму. А для начинки мелко нарезанные куриные бёдра обжариваются на сковороде с овощами, пряностями и терпко-острым азиатским соусом, а...

Курица по-деревенски

Это блюдо во французском стиле готовится просто и быстро, но благодаря сочетанию её ярких ингредиентов получается очень праздничным, подходящим и для будничного ужина, и для семейного торжества. В приготовлении лучше использовать смесь куриных грудок и бёдер без костей и кожи. Куски птицы сначала обжариваются до хрустящей корочки, а затем...

Бургеры с индейкой тикка-масала

Бургеры в индийском стиле готовятся с котлетой из индейки и подаются с обжаренным в сливочном масле картофелем и зелёным горошком. Превосходный восточный вкус с умеренно жгучими нотками им придаёт томатный соус тикка-масла: часть соуса добавляется в фарш из индейки, а часть наносится на котлеты перед жаркой в духовке в...