Tag - говядина

Очень вкусный и наваристый суп с мясом и овощами. Этой зимой будет лучшим первым блюдом!

Очень вкусный и наваристый суп с мясом и овощами. Этой зимой будет лучшим первым блюдом!

Ингредиенты: 450 г мяса (свинина, говядина) 1 луковица 2 ст. л. растительного масла 1 морковь 100 г фасоли 100 г капусты 200 г картофеля 4 ст. л. томатной пасты 1/4 ч. л. соли 1/4 ч. л. перца Приготовление: Обжариваем на растительном масле лук. Мясо нарезать кубиками и добавить к луку, обжариваем в течение 5 минут. Воду в кастрюле доводим до кипения и выкладываем...

Хашлама из говядины с картофелем. Сытное армянское блюдо

Хашлама из говядины с картофелем. Сытное армянское блюдо

По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусное и сытное армянское блюдо – хашламу из говядины. Забирайте рецепт себе, парни! Необходимые ингредиенты: — говядина, 1 кг (грудинка) — картофель, 600-900 г — помидор, 5 шт. — болгарский перец, 2 шт. — луковица, 2 шт. — чеснок — зелень — черный перец — соль Процесс приготовления: Порубить мясо кусочками, промыть. Очистить и крупными...

10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!

10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!

По-«буржуйски» Те, кто в наступающую новогоднюю ночь хочет почувствовать себя аристократом, могут воспользоваться оригинальным рецептом, который в 1860-е годы создал Люсьен Оливье. Ингредиенты: 2 отварных рябчика, 1 отварной телячий язык, 100 г паюсной икры, 25 отварных раков, 200 г свежего салата, 10-15 мелких маринованных огурчиков, 2 свежих огурца, полбанки сои кабуль...

Салат «ТАШКЕНТ » с говядиной: очень вкусный и несложный!

Салат «ТАШКЕНТ » с говядиной: очень вкусный и несложный!

Ингредиенты: Редька зеленая — 1-2 штуки; Мясо (говядина или курица) — 200-250 грамм; Лук — 1 головка; Яйца — 2-3 штуки; Майонез и/или сметана — для заправки; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки; Свежая зелень — по желанию. Приготовление: Заливаем натертую на терке зеленую редьку на 15 минут, чтобы не было редечного запаха, затем отжимаем хорошенько. Лук...

Солянка по «Сибирски «с грибами, особенно ароматна!  Одной тарелкой не наешься!

Солянка по «Сибирски «с грибами, особенно ароматна! Одной тарелкой не наешься!

Ингредиенты: на 3,5 литра Говядина — 300 гр Колбаса копчённая — 200 гр Ветчина — 200 гр Грибы — 200 гр (любые) Лук репчатый — 1 шт Помидоры — 2 шт Огурцы солёные — 2 шт Оливки — 150 гр (без косточек) Томатная паста — 2 стол ложки Соль и специи — по вкусу Растительное масло — для жарки Лимон — 1...

Аппетитное жаркое из говядины с картофелем. Пальчики оближешь!

Аппетитное жаркое из говядины с картофелем. Пальчики оближешь!

Ингредиенты: Говядина (мякоть) — 0,6 кг Картофель — 900 г Лук — 1 головка. Морковь — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Томатный сок — 200 мл Соль и любимые специи, травы — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Растительное масло — 100 мл Зелёный лук — по вкусу Растительное масло — немного для жарки ⠀ Приготовление: Нарезаем мясо средними кусочками. Обжариваем...

Самый известный грузинский суп — суп харчо с говядиной

Самый известный грузинский суп — суп харчо с говядиной

Ингредиенты: Рис — 4 ст. л. Говядина — 400 г Лук — 3 шт. Помидоры — 500 г Чеснок — 1 зубчик Укроп, петрушка и кинза по вкусу Соль, перец по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: Мясо нарезаем небольшими кусочками. Наливаем в кастрюлю 2–2,5 литра холодной воды, выкладываем мясо и кости. Доводим бульон...

Сочная и мягкая говядина в ароматной подливе. Весь секрет в добавлении темного пива!

Сочная и мягкая говядина в ароматной подливе. Весь секрет в добавлении темного пива!

Ингредиенты: Говядина — 500 грамм; Пиво темное — 0,5 литра; Лук — 1 головка; Болгарский перец — 1 штука; Чеснок — 2-3 зубчика; Перец чили — 1/2 штуки; Тмин — 1 ч. ложка; Томатная паста — 3-4 ст. ложки; Приготовление: Нарезаем говядину кубиками, лук и болгарский перец нарезаем кольцами. Нарезаем мелок перец чили и чеснок. Все перемешиваем и выкладываем в форму,...

10 самых вкусных супов со всего мира

10 самых вкусных супов со всего мира

Внимание, перед вами подборка лучших супов со всего мира, которую я хочу представить для любимых читателей «Люблю готовить». Супчики готовятся на скорую руку, не отбирают много времени, но очень наваристые и ароматные. 1. Суп с копченостями и сырком Этот суп не грех поставить даже гостям на стол, он настолько чудесный и...

Чашушули по-грузински: настоящее грузинское чудо

Чашушули по-грузински: настоящее грузинское чудо

Некоторые грузинские блюда известны широкому кругу людей в нашей стране, а другие не так часто встретишь на повседневном столе. Поговорим именно о таком! Необходимые ингредиенты: — Говядина — 600 Грамм (мякоть) — Укроп — 30 Грамм — Петрушка — 30 Грамм — Томатный сок — 100 Грамм — Розмарин — 2 Штуки (веточка) — Репчатый лук...

Великолепные мясные рулетики с огурчикам и беконом

Великолепные мясные рулетики с огурчикам и беконом

Ингредиенты:  Мясо (свинина, говядина) Маринованные или солёные огурцы Бекон или полоски сала- по количеству кусочков мяса Лук Морковь Перец болгарский Горчица, соль, перец Масло для жарки Томатная паста Приготовление:  Нарезаем мясо пластами и слегка отбиваем. Смазываем сверху хорошенько горчицей, солим и перчим. Выкладываем сверху тоненькую полоску бекона (можно обычного сала), затем дольку маринованного (либо солёного ) огурца, мелко нарезанный лук (много). Сворачиваем рулетиком...

Топ-5 великолепных мясных рулетов для праздничного стола

Топ-5 великолепных мясных рулетов для праздничного стола

1. Праздничные пенечки Ингредиенты: Свинина — 250 г, Грибы (шампиньоны) — 50 г Яйцо куриное — 3 шт, Лук репчатый — 0,5 шт Мука пшеничная — 30 г, Сухари панировочные Масло растительное, Зелень, Соль, Перец черный (молотый). Как готовить: Приготовить омлет: обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные грибы и вместе обжарить. Взбить яйца, добавить нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешать и...

Сытный и полезный суп с фасолью к обеду. Вся семья в восторге!

Сытный и полезный суп с фасолью к обеду. Вся семья в восторге!

Ни одна национальная кухня не обходится без собственного рецепта фасолевого супа. Сегодня мы будем варить один из вкуснейших супов. Ингредиенты: 200 г фасоли 500 г мяса (говядина или свинина) 800 г картофеля 200 г квашеной или свежей капусты 150 г моркови 150 г лука 3-4 ст.л. кетчупа или томатной пасты соль перец Приготовление: Замачиваем фасоль в холодной воде, минимум на 3 часа. Заливаем...

Аппетитный гуляш из говядины: простое, душевное и вкусное блюдо

Аппетитный гуляш из говядины: простое, душевное и вкусное блюдо

Ингредиенты: говядина — 1 кг лук — 1-2 шт мука — 1 ст.л томатная паста — 2 ст.л сахар — 1/2 ст.л специи по вкусу растительное масло для жарки лавровый лист — 2 шт соль, перец по вкусу Приготовление: Нарезаем говядину кусочками. Обжариваем на растительном масле мясо. Затем накрывшем крышкой и выпариваем всю воду. Доливаем кипячённую воду, чтобы почти покрывало. Тушим до готовности мяса. При...

Бефстроганов в грибном соусе: без сомненья, это один из лучших рецептов

Бефстроганов в грибном соусе: без сомненья, это один из лучших рецептов

Ингредиенты: Говядина — 500 г Шампиньоны — 200 г Лук — 1 шт. Сметана — 150 г Чеснок — 2 зубчика Коньяк — 50 г Говяжий бульон — 150 г Соль, перец по вкусу Приготовление: Нарезаем мясо небольшими кусочками, промываем и хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Оставляем на 10 минут для того, чтобы получилась нежная и золотистая корочка. Обжариваем мясо со всех...

ТОП — 6 Рецептов отменных мясных солянок

ТОП — 6 Рецептов отменных мясных солянок

Такой супчик как солянка может быть приготовлен по-разному, и речь не только о мясных, грибных, овощных солянках – рецепты могут существенно различаться, даже если суп готовится из мяса. Мы собрали для вас 6 рецептов самых вкусных солянок с мясом и мясными продуктами. 1. Солянка с колбасой Продукты: 1. Вода — 3 л. 2. Полукопченая...