Ингредиенты: 450 г мяса (свинина, говядина) 1 луковица 2 ст. л. растительного масла 1 морковь 100 г фасоли 100 г капусты 200 г картофеля 4 ст. л. томатной пасты 1/4 ч. л. соли 1/4 ч. л. перца Приготовление: Обжариваем на растительном масле лук. Мясо нарезать кубиками и добавить к луку, обжариваем в течение 5 минут. Воду в кастрюле доводим до кипения и выкладываем...
По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусное и сытное армянское блюдо – хашламу из говядины. Забирайте рецепт себе, парни! Необходимые ингредиенты: — говядина, 1 кг (грудинка) — картофель, 600-900 г — помидор, 5 шт. — болгарский перец, 2 шт. — луковица, 2 шт. — чеснок — зелень — черный перец — соль Процесс приготовления: Порубить мясо кусочками, промыть. Очистить и крупными...
По-«буржуйски» Те, кто в наступающую новогоднюю ночь хочет почувствовать себя аристократом, могут воспользоваться оригинальным рецептом, который в 1860-е годы создал Люсьен Оливье. Ингредиенты: 2 отварных рябчика, 1 отварной телячий язык, 100 г паюсной икры, 25 отварных раков, 200 г свежего салата, 10-15 мелких маринованных огурчиков, 2 свежих огурца, полбанки сои кабуль...
Ингредиенты: Редька зеленая — 1-2 штуки; Мясо (говядина или курица) — 200-250 грамм; Лук — 1 головка; Яйца — 2-3 штуки; Майонез и/или сметана — для заправки; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки; Свежая зелень — по желанию. Приготовление: Заливаем натертую на терке зеленую редьку на 15 минут, чтобы не было редечного запаха, затем отжимаем хорошенько. Лук...
Ингредиенты: на 3,5 литра Говядина — 300 гр Колбаса копчённая — 200 гр Ветчина — 200 гр Грибы — 200 гр (любые) Лук репчатый — 1 шт Помидоры — 2 шт Огурцы солёные — 2 шт Оливки — 150 гр (без косточек) Томатная паста — 2 стол ложки Соль и специи — по вкусу Растительное масло — для жарки Лимон — 1...
Ингредиенты: Говядина (мякоть) — 0,6 кг Картофель — 900 г Лук — 1 головка. Морковь — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Томатный сок — 200 мл Соль и любимые специи, травы — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Растительное масло — 100 мл Зелёный лук — по вкусу Растительное масло — немного для жарки ⠀ Приготовление: Нарезаем мясо средними кусочками. Обжариваем...
Ингредиенты: Рис — 4 ст. л. Говядина — 400 г Лук — 3 шт. Помидоры — 500 г Чеснок — 1 зубчик Укроп, петрушка и кинза по вкусу Соль, перец по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: Мясо нарезаем небольшими кусочками. Наливаем в кастрюлю 2–2,5 литра холодной воды, выкладываем мясо и кости. Доводим бульон...
Ингредиенты: Говядина — 500 грамм; Пиво темное — 0,5 литра; Лук — 1 головка; Болгарский перец — 1 штука; Чеснок — 2-3 зубчика; Перец чили — 1/2 штуки; Тмин — 1 ч. ложка; Томатная паста — 3-4 ст. ложки; Приготовление: Нарезаем говядину кубиками, лук и болгарский перец нарезаем кольцами. Нарезаем мелок перец чили и чеснок. Все перемешиваем и выкладываем в форму,...
Внимание, перед вами подборка лучших супов со всего мира, которую я хочу представить для любимых читателей «Люблю готовить». Супчики готовятся на скорую руку, не отбирают много времени, но очень наваристые и ароматные. 1. Суп с копченостями и сырком Этот суп не грех поставить даже гостям на стол, он настолько чудесный и...
Некоторые грузинские блюда известны широкому кругу людей в нашей стране, а другие не так часто встретишь на повседневном столе. Поговорим именно о таком! Необходимые ингредиенты: — Говядина — 600 Грамм (мякоть) — Укроп — 30 Грамм — Петрушка — 30 Грамм — Томатный сок — 100 Грамм — Розмарин — 2 Штуки (веточка) — Репчатый лук...
Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина) Маринованные или солёные огурцы Бекон или полоски сала- по количеству кусочков мяса Лук Морковь Перец болгарский Горчица, соль, перец Масло для жарки Томатная паста Приготовление: Нарезаем мясо пластами и слегка отбиваем. Смазываем сверху хорошенько горчицей, солим и перчим. Выкладываем сверху тоненькую полоску бекона (можно обычного сала), затем дольку маринованного (либо солёного ) огурца, мелко нарезанный лук (много). Сворачиваем рулетиком...
1. Праздничные пенечки Ингредиенты: Свинина — 250 г, Грибы (шампиньоны) — 50 г Яйцо куриное — 3 шт, Лук репчатый — 0,5 шт Мука пшеничная — 30 г, Сухари панировочные Масло растительное, Зелень, Соль, Перец черный (молотый). Как готовить: Приготовить омлет: обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные грибы и вместе обжарить. Взбить яйца, добавить нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешать и...
Ни одна национальная кухня не обходится без собственного рецепта фасолевого супа. Сегодня мы будем варить один из вкуснейших супов. Ингредиенты: 200 г фасоли 500 г мяса (говядина или свинина) 800 г картофеля 200 г квашеной или свежей капусты 150 г моркови 150 г лука 3-4 ст.л. кетчупа или томатной пасты соль перец Приготовление: Замачиваем фасоль в холодной воде, минимум на 3 часа. Заливаем...
Ингредиенты: говядина — 1 кг лук — 1-2 шт мука — 1 ст.л томатная паста — 2 ст.л сахар — 1/2 ст.л специи по вкусу растительное масло для жарки лавровый лист — 2 шт соль, перец по вкусу Приготовление: Нарезаем говядину кусочками. Обжариваем на растительном масле мясо. Затем накрывшем крышкой и выпариваем всю воду. Доливаем кипячённую воду, чтобы почти покрывало. Тушим до готовности мяса. При...
Ингредиенты: Говядина — 500 г Шампиньоны — 200 г Лук — 1 шт. Сметана — 150 г Чеснок — 2 зубчика Коньяк — 50 г Говяжий бульон — 150 г Соль, перец по вкусу Приготовление: Нарезаем мясо небольшими кусочками, промываем и хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Оставляем на 10 минут для того, чтобы получилась нежная и золотистая корочка. Обжариваем мясо со всех...
Такой супчик как солянка может быть приготовлен по-разному, и речь не только о мясных, грибных, овощных солянках – рецепты могут существенно различаться, даже если суп готовится из мяса. Мы собрали для вас 6 рецептов самых вкусных солянок с мясом и мясными продуктами. 1. Солянка с колбасой Продукты: 1. Вода — 3 л. 2. Полукопченая...
