Tag - глазурь

Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич

Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич

Ингредиенты: мука — 2,5 стакана; молоко — 0,5 стакана; сливочное масло — 250 грамм; сахар — 1 стакан; яйца — 4 штуки; какао — 3 ст.л.; соль — ¼ ч.л.; крахмал — 3 ст.л.; разрыхлитель для теста — 3 ч.л. Приготовление: Растираем размягченное сливочное масло с сахаром добела. Добавляем к этой массе по одному яйцу и вымешиваем. Смешиваем просеянную муку с солью,...

Простой рецепт приготовления красивейшей сахарной глазури. Все гениальное просто!

Простой рецепт приготовления красивейшей сахарной глазури. Все гениальное просто!

Приготовление: Предлагаю приготовить самую быструю глазурь для куличей Для этого берём любую жидкость (молоко, сок, кофе, чай, ликер и т. п.) и смешиваем её с сахарной пудрой. Без белка, без варки! Просто смешиваем и все! Главное правило, соблюдайте пропорции и не переборщите с жидкостью! Для оного кулича вам понадобится 100 г сахарной пудры и...

Топ-5 самых вкусных и популярных тортов

Топ-5 самых вкусных и популярных тортов

Предлагаем лучшие рецепты самых любимых тортов. 1. Торт «Захер» Ингредиенты: ✓ горький шоколад (для теста) 60 г ✓ сливочное масло (для теста) 170 г ✓ сахар (для теста) 150 г ✓ мука (для теста) 150 г ✓ яйца (для теста) 6 шт. ✓ коньяк (для теста) 1 ч.л. ✓ разрыхлитель (для теста) 2 ч.л. ✓ ванильный сахар (для теста)...

9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР

9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР

Эти торты должен знать каждый, ведь это классика домашней выпечки, проверенная десятилетиями. Торт «Наполеон» Продукты: тесто на торт диаметром 20-22 см. 200 мл. холодного молока 120 гр. холодного маргарина 1 яйцо 1/4 ч. ложки лимонной кислоты щепотка ванилина 1 ст. ложка коньяка или водки 2.5 стакана муки (стакан=250 мл) крем 2 стакана молока (стакан 250 мл.) 2 яйца 200 гр. сахара 1 пакетик ванильного...

Бисквитный тортик с фруктами: простой и душевный!

Бисквитный тортик с фруктами: простой и душевный!

Ингредиенты: Для бисквита : Мука — 120 г (или 100 г муки + 20 г крахмала) Яйца — 4 шт. Сахар — 120 г Разрыхлитель- 1,5 ч.л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Для крема: взбитые сливки банан — 2 шт киви — 2 шт свежемороженая малина + сах.пудра Приготовление: Вбиваем яйца в миску, добавляем стакан сахара и взбиваем сначала на малой...

Несложный в приготовлении и очень вкусный тортик на скорую руку

Несложный в приготовлении и очень вкусный тортик на скорую руку

Чтобы приготовить такой тортик, вам не понадобится много времени. Результат вас очень  удивит — вкусно очень! Ингредиенты для теста: ✓ яйца — 3 шт. ✓ мука 3 — сакана ✓ сахар 2 — стакана ✓ молоко — 1 стакан ✓ сахар ванильный — 1 пакетик ✓ какао-порошок — 3 ст.л. ✓ разрыхлитель — 1 ч.л. для крема: ✓ сметана — 250...

Песочное пирожное «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: вкус детства, никто не будет равнодушный!

Песочное пирожное «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: вкус детства, никто не будет равнодушный!

Ингредиенты: 350 г муки 1 яйцо 200 г размягченного сливочного масла 120 г сахара 0,5 ч. л. соды 1 ч. л. ванильного сахара щепотка соли яблочный, сливовый или малиновый джем (повидло) Для глазури: 2 ст. л. лимонного сока 200 г сахарной пудры 2–3 ст. л. горячей воды Приготовление: Взбиваем размягченное сливочное масло с яйцом, ванильным и обычным сахаром добела. Затем добавляем просеянную муку, с...

Оригинальный заварной рулет Карпатка: проще чем торт, а на вкус ничем не хуже!

Оригинальный заварной рулет Карпатка: проще чем торт, а на вкус ничем не хуже!

Ингредиенты: Крем Молоко — 400 мл Крахмал — 40 граммов Сахар — 80 граммов Яйца куриные среднего размера — два яйца Ванильный сахар — одна стандартная упаковка (10 граммов) Сливочное масло размягченное — 40 граммов Заварное тесто: Яйца куриные — два яйца Сахар — одна чайная ложечка Сливочное масло — 50 граммов Вода питьевая — 100 мл Соль Мука — 70 граммов Приготовление заварного...

Этим рецептом пользуюсь всегда! Превосходный кулич получается

Этим рецептом пользуюсь всегда! Превосходный кулич получается

Ингредиенты: Мука — 1 кг Дрожжи — 40-50 г «свежих» или 11 г сухих( пакетик) Молоко — 1.5 стакана Яйца — 6 штук Масло сливочное — 300г Ванилин 1/2 или 5-6 измельченых зерен кардамона Изюм — 150г Цукаты — 50г Соль- 3/4 ч.л Сахар 1.5 — 2 стакана Приготовление: Готовим опару: молоко слегка подогреть и растворяем в нем дрожжи и половину...

Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури

Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури

Любой хозяйке хочется,чтобы испеченный кулинарный шедевр был не только вкусным, но и красивым. Идеальным покрытием для кондитерского изделия является шоколадная зеркальная блестящая глазурь. Украшенные глазурью торты, пирожные, печенья, приобретают не только привлекательный внешний вид,а и особенный вкус. Существует несколько вариантов приготовления такого лакомства. 1.Простая шоколадная глазурь. Самая простая глазурь делается на основе...

Готовим самый пышный домашний бисквит без яиц

Готовим самый пышный домашний бисквит без яиц

Домашний рецепт, которому уже наверное 40 лет, а может и того больше. Когда захотелось сладенького, или чего-то к чаю, этот пирог всегда меня выручает. Обожаю домашний бисквит за быстроту и простоту приготовления, а еще и ингредиенты всегда найдутся в каждом холодильнике. А если украсить бисквит шоколадной глазурью, то можно и на праздничный...

Торт «Волшебница». Мой дежурный рецепт на все случаи жизни!

Торт «Волшебница». Мой дежурный рецепт на все случаи жизни!

Ингредиенты: Для теста: Мука — 1 стакан Яйца — 5 штук Сахар — 1 стакан Разрыхлитель — 1 чайная ложка Ванилин — по вкусу Для крема: Молоко — 1 стакан Сахар — 0, 5 стакана Яйцо — 1 штука Мука — 2, 5 ст. л. Сливочное масло — 50 грамм Для глазури: Какао — 3 ст. л. Сливочное масло — 50 грамм Сахар — 4...

Украшение и приготовление пышных и ароматных пасхальных куличей

Украшение и приготовление пышных и ароматных пасхальных куличей

Приготовление пасхального кулича — довольно сложный, но приятный процесс. Ведь готовый кулич, особенно если его после выпечки подготовить, станет настоящим украшением пасхального стола. Высокий, покрытый белой глазурью, ароматный, а главное — очень вкусный. Как сделать красивые пасхальные куличи? Ответ на этот вопрос вы найдете в нашем рецепте. Ингредиенты: 1 кг муки; 50...

6 лучших рецептов приготовления домашних конфет

6 лучших рецептов приготовления домашних конфет

Конфеты со сгущенкой и орехами Ингредиенты: Ванильные сухари — 150 гр Молоко — 100 мл Сгущенка — 3 ст.ложки Какао — 2 ст.ложки Щепотка ванили Масло — 50 гр Орехи дроблёные — по желанию Сахар — 2 ст.ложки Ликер — 1 ст.ложка (по желанию) Для глазури: Шоколадка — 100 гр Масло — 1 ст.ложка Сметана — 1 ст.ложка Как приготовить десерт без выпечки: Измельчаем сухари...

Сладкий краковский сырник. Любители творожной выпечки точно полюбят его

Сладкий краковский сырник. Любители творожной выпечки точно полюбят его

Мало теста и много начинки — вот секрет этого великолепного творожного сырника. Немного повозиться с ним придется, но он того стоит. Невероятно аппетитный завтрак! Ингредиенты ✓ Творог 1 кг ✓ Яйцо 1 шт. ✓ Яичные белки 8 шт. ✓ Яичный желток 8 шт. ✓ Сливочное масло 225 г ✓ Сахарная пудра 375 г ✓ Ванилин 2 г ✓...

Чудесный домашний торт «Чернослив в шоколаде»

Чудесный домашний торт «Чернослив в шоколаде»

Ингредиенты: Для коржей: сгущенка — 1 банка яйца — 2 штуки какао — 3 столовых ложки мука — 1 стакан сода — 1 чайная ложка (гасим). Приготовление: Смешиваем все ингредиенты. Выливаем тесто в форму тонким слоем. Выпекаем 3-4 тонких коржа при 15 минут. Чернослив пропускаем через мясорубку и добавляем стакан сахара и пол литра сметаны. Стакан грецких орехов растолочь и смешать...