Tag - вишня

Дынный салат в сливочной заправке

Вкусный и сочный фруктовый салат – это полезный десерт, которым можно себя баловать без вреда для фигуры. Сочетание различных фруктов рождает потрясающие вкусы, и экспериментировать с ними можно бесконечно. Смешайте кусочки мускатной дыни, консервированного ананаса и яблок, а сушёная вишня своей кислинкой сбалансирует сладкие фрукты. Салат заправляется простым натуральным...

Вишнёвый клафути в казане

Отдых на природе и домашняя выпечка кажутся несовместимыми на первый взгляд. Однако даже в чугунном казане в походных условиях можно испечь изумительный французский пирог клафути с вишнями. В приготовлении можно использовать как свежие, так и размороженные вишни, которые заливаются тестом из яиц, сахара, молока и муки и выпекаются. Для...

Вишнёво-яблочный пирог

Этот полузакрытый пирог с решёткой наполняет дом уютной атмосферой и чудесными ароматами. Начинка готовится из смеси консервированных кислых вишен и сладких яблок Гала и получается идеально сбалансированной по вкусу и в меру плотной. Вы можете потушить её заранее накануне праздника, и так же заранее замесить тесто. Храните всё в...

Как правильно готовить барбекю

Как правильно готовить барбекю

Слова «гриль» и «барбекю» в русском языке появились сравнительно недавно, поэтому многие часто путают их друг с другом, а то и вовсе считают, что это все – одно и то же. Однако этими словами обозначаются совершенно разные процессы приготовления пищи. «Гриль» – это быстрое приготовление продуктов на очень сильном...

Шоколадный торт с творожным кремом и вишней

Этот конфетный торт (Candy Cake) вдохновлен изящной коробкой шоколадных конфет. Вишня и шоколад — пример классического, а значит проверенного временем, сочетания компонентов десерта. Такой десерт несомненно оставит самое приятное впечатление за праздничным столом. В его основе шоколадные коржи, тесто для которых по оригинальному рецепту замешивается на простокваше. Вишневый мусс...

5 молочных коктейлей с топпингами, вдохновленными американскими пирогами

Эти кремовые молочные коктейли отдают дань уважения вкуснейшим пирогам, которые десятки лет украшают витрины американских закусочных. Молочные коктейли с топпингом в стиле традиционных пироговЭти громоздкие коктейли воплощают невозможное, сочетая в одном высоком и нарядном стакане два десерта: первый — насыщенный кремовый молочный коктейль, а второй — толстый ломтик пирога. Готовьте...

Коктейль «Мескаль-санрайз»

От знаменитого коктейля «Текила-санрайз» этот напиток отличает только то, что вместо текилы в состав идёт её «старший брат» мескаль, который имеет более выраженный аромат и вкус. Остальные ингредиенты те же, что и в классической версии: апельсиновый сок и гренадин. Гренадин вливается в бокалы в последнюю очередь, чтобы создать ту...

Яблочная галета с топпингом из козьего сыра, вишни и миндаля

Полуоткрытый французский пирог галета олицетворяет собой все прелести домашней выпечки: простота приготовления, изумительный вкус, подача в деревенском стиле, которая подразумевает, что ставка сделана на вкус выпечки, а не на её презентацию. Ведь галета готовится без формы. Начинку выкладывают на пласт теста и просто загибают края, чтоб все соки не...

Рецепты полезных блюд на обед

Поздний завтрак или обед — это не только сэндвичи и салаты (хотя они тоже могут быть отличным выбором). Шеф-повара предлагают чудесные рецепты обеда, который можно есть дома или брать с собой на работу и учебу. Горячие бутерброды с брокколи Эти вегетарианские сэндвичи с тягучей начинкой готовятся с брокколини и двумя видами...

Пасхальный ужин из ветчины, овощей и сдобной булочки на двух противнях

Приготовьте богатый и вкусный пасхальный ужин на четверых без лишней суеты. Всё запекается одновременно на двух противнях в духовке, и всего чуть более чем за час у вас будет: ветчина с ананасами, картофельный гратен, морковь в апельсиновой глазури, нежная спаржа и аппетитные мягкие сконы. На одном противне начните запекать...

Пай «Канноли с вишней»

Пай «Канноли с вишней» - рецепт американского пирога с начинкой, в которую входят ингредиенты итальянского десерта «Канноли» (Традиционный сицилийский десерт, приготовленный из вафельных трубочек, наполненных творожным сыром с добавлением различных сладких наполнителей). По коржу из печений распределяется растопленный шоколад, затем выкладывается приготовленная вишня с сахаром, сливочным маслом и крахмалом. Сверху...

Вишнёвый смузи с овсянкой

Этот полезный смузи можно также назвать питьевой овсянкой, которую удобно перелить в банку с трубочкой и завтракать ею по дороге на работу. Для приготовления используются самые тонкие овсяные хлопья, которые на несколько минут предварительно запариваются в горячей воде, а затем измельчаются в блендере с остальными ингредиентами. Благодаря греческому йогурту...

Свиные ребрышки барбекю в остро-сладком соусе

Свиные ребрышки, приготовленные на барбекю «с дымком», получаются румяными, хрустящими, сочными и могут похвастаться аппетитной корочкой. Пикантный вкус им придает глазурь из остро-сладкого соуса, который также добавляет изюминку в это блюдо. Время: Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты к рецепту: Сухой маринад для натирки2 ленты свиных ребер (2,7 -3,1 кг.)1/4 ст....

Острый салат из дыни по-карибски

В этом салате соединились вкусы, характерные для карибской кухни: сладкая сочность фруктов, душистые пряности и жгучий карибский перец скотч-боннет. Ароматная мускатная дыня канталупа вместе с огурцом нарезается кусочками и смешивается с пряностями, жгучей заправкой и вишнями, которые добавляют контрастной терпкости. Салат получается очень сочным и гармонично сочетается с мясом...

Немецкие бургеры с пивным айоли и кукурузным релишем

Приготовьте сытный сочный бургер, сочетающий в себе вкусы различных закусок и блюд немецкой кухни: свиные колбаски братвурст, соленья, пиво и дополняет всё своими уникальными вкусовыми нотками брецель. Котлета для этого бургера готовится из смеси говяжьего фарша и фарша из сырых колбас братвурст. Пожарьте её на гриле и подавайте на...

Ромовый кекс «Пина Колада»

Потрясающий десерт с ароматом рома – пьяный кекс Пина Колада станет отличным угощением на вашем столе. В настоящем рецепте верх кекса покрыт ломтиками вымоченных в ромовом сиропе ананасов и вишнями. Тесто начинено ванильным пудингом, смешанным с кокосовым экстрактом. Все это делает ромовый кекс невероятно ароматным и сочным. Время: 3 час....