Ингредиенты: 0,5 кг куриного филе, гроздь зеленого продолговатого винограда, 4 вареных яйца, 250 г твердого сыра, миндальные или грецкие орехи – по вкусу, зеленые листья салата, 200 г густого домашнего майонеза, порошок карри, соль, перец по вкусу. Приготовление: Куриное филе солим и перчим, посыпаем порошком карри, обжариваем на растительном масле. Остужаем и нарезаем мелкими кусочками. Натираем сыр и вареные яйца на...
Ингредиенты: 2 вареных яйца; 100 г твердого сыра; майонез; 3 зубчика чеснока; соль — по вкусу; миндаль; виноград. Приготовление: Натираем сыр на средней или мелкой терке. Яйца натираем на крупной терке. Смешиваем сыр, яйца, пропущенный через пресс чеснок, солим по вкусу, заправляем майонезом. Измельчаем немного миндаля в мелкую крошку для обваливания. Формируем из сырной массы маленькие шарики, кладем внутрь орех или...
Продукты на 2 кг яблок: 2 кг небольших яблок 3 л воды 150 г сахара 2 ст.л. соли 150 г меда Листья винограда и смородины Приготовление: Яблоки промыть и сложить в большой эмалированный таз. Соль, сахар и мед смешать с водой, довести до кипения и уварить. Снять с огня и сразу вылить на яблоки. Добавить листья винограда и смородины. Сверху положить...
Ингредиенты: 2 куриных филе, около 150 г каждое 1 крупный апельсин 1 крупный кочан латука 1 средний стебель сельдерея 100 г винограда Соль и молотый черный перец по вкусу Для заправки: 4 ст. л. натурального йогурта 1 ч. л. жидкого меда 1 ч. л. дижонской горчицы Приготовление: Готовим заправку: смешиваем йогурт, горчицу и мед. Разрезаем каждое куриное филе пополам вдоль, чтобы получились тонкие...
Ингредиенты: 3 крупных помидора 2-3 дольки давленного через пресс чеснока Сахар — 1/3 чайной ложки Соль — хорошая щепоть Черный молотый перец — 1 щепотка средняя 1 большая луковица Уксус виноградный — 1-2 ст.ложки Раст.масло без запаха(можно с запахом) — по желанию. Приготовление: Нарезаем помидоры крупными кусками. Лук нарезаем полукольцами, раздавливаем чеснок под прессом и нарезаем на маленькие кусочки. Выкладываем в салатницу...
Ингредиенты: Виноград — 100 г Сыр твердый — 50 г Сыр творожный — 1 шт. Орехи грецкие — 50 г Приготовление: Натираем сыр на мелкой терке, добавляем творожный сыр и убираем в холодильник. Измельчаем грецкие орехи скалкой. Берем немного сырной массы, вставляем 1 виноградинку, скатываем шарик и обваливаем в орехах. Убираем закуску в холодильник на 1 час. Приятного...
Ингредиенты: Куриное филе — 1–2 шт. Авокадо — 2 шт. Орехи очищенные (обжаренные) — 1 стакана Виноград зеленый — 1 стакана Лимон — 1 шт. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Мякоть авокадо разминаем вместе с соком лимона. Куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде-гриль до готовности. В миску с авокадо добавляем курицу, нарезанный виноград без...
Ингредиенты: Ананас консервированный — 300 г Сыр твёрдый — 300 г Куриное филе — 400 г Виноград киш-миш — 500 г Майонез (или йогурт) — 150 г Приготовление: Виноград разрезаем пополам. Ананас нарезаем небольшими кубиками. Сыр натираем на крупной тёрке. Отваренное куриное филе нарезаем кубиками. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом и йогуртом, перемешиваем. По вкусу добавляют 2-3 зубчика чеснока. Приятного аппетита!
Ингредиенты: 200 г томатной пасты; 2 зубчика чеснока; 1 ч. л. хмели-сунели; 1 ч. л. сухой аджики; 100-200 мл воды; 1 пучок кинзы; 1 ст. л. виноградного уксуса; черный молотый перец; соль. Приготовление: Измельчаем кинзу и чеснок, добавляем хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Тщательно все перемешиваем и растираем пестиком. Добавляем томатную пасту, соль и перец по вкусу. Постепенно вливаем воду, чтобы получить...
1. Смузи из киви Ингредиенты: Натуральный йогурт — 250 г Киви — 4 шт. Свежевыжатый апельсиновый сок — ½ стакана Мед — 1 ст. л. Лёд — 1 стакан Приготовление: 1. Измельчаем лед измельчить блендером. Раскладываем по стаканам. 2. Очищенный киви, разрезаем пополам. Складываем в блендер киви, апельсиновый сок, йогурт и мед. Взбиваем до однородной массы. 3. Разливаем по...
Ингредиенты: Отварная куриная грудка — 1 шт. Зеленый виноград без косточек — 1 чашка Грецкие орехи — ½ чашки Авокадо — 1 шт. Зеленый лук — 3–5 стеблей Стебель сельдерея — 1 шт. Соль и черный свежемолотый перец — по вкусу Майонез (лучше домашний) — ½ чашки Сметана — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: Разбираем куриную...
Ингредиенты на 3-х банку: яблоки — 2 штуки, апельсины — 3-4 дольки, персики — 2 штуки, горсть винограда, сахар — 300 г. Приготовление: Фрукты моем и нарезаем на дольки. Апельсины нарезаем кружочками. Выкладываем все в банку и заливаем кипятком. Даем постоять минут 10. Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар, доводим до кипения и снова кипятим 5-7 минут. Залить банки горячим...
1) Классический Глинтвейн ИНГРЕДИЕНТЫ: ● столового красного вина — 750 мл ● гвоздика — 6-7 штук ● мускатный орех — по вкусу ● вода -1/3 стакана ● сахар — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем гвоздику, молотый мускатный орех засыпаем в турку, наливаем воды, доводим до кипения и варим еще одну минуту. После этого отвар должен настояться 10-15...
С наступлением осени глинтвейн становится самым популярным согревающим напитком. Очень вкусно и полезно! 1) Классический Глинтвейн ИНГРЕДИЕНТЫ: ● столового красного вина — 750 мл ● гвоздика — 6-7 штук ● мускатный орех — по вкусу ● вода -1/3 стакана ● сахар — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем гвоздику, молотый мускатный орех засыпаем в турку, наливаем воды, доводим до...
Вам хочется научиться выбирать к ужину хорошее вино и радовать гостей приятным напитком, за счет правильной подачи, но вы боитесь превратиться в сноба, претендующего на звание «домашнего сомелье»? Мы собрали несколько советов, которые помогут вам выдержать эту тонкую грань: 1. Изучить только базовую информацию Не обязательно осваивать профессию сомелье, чтобы разбираться...
Ингредиенты и приготовление: 3-х литровые банки моем и стерилизуем, заполняем на половину, помытым виноградом на веточках, предварительно удалив испорченные ягод. Заливаем кипящим сиропом. Для сиропа на 1 литр воды добавляем 250 граммов сахара. Накрываем п/э крышкой и оставляем на 5-6 минут, затем сливаем сироп и закипятить ещё раз. Добавляем в банку лимонную...
