Tag - вермишель

Суп с белыми грибами и вермишелью «Карпаты ночью»

Ингредиенты: Сушеные белые грибы — 100 г Репчатый лук — 1 шт. Морковь —1 шт. Куриные бедрышки — 2 шт. Вермишель — по вкусу Растительное масло — 1-2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Зелень — для подачи Приготовление: 1. Сухие грибы предварительно залить кипятком и оставить на 2 часа. Затем воду слить, грибы промыть под проточной водой и...

Когда готовлю этот кавказский грибной суп в доме всегда праздник!

Ингредиенты на 2,5 литра воды: картофель — 6 штук свежие шампиньоны — 600 г морковь луковица красный сладкий перец мелкая вермишель — 2 горсти томатный сок — 350 мл чеснок — 4 дольки зелень укропа, петрушки, кинзы 2 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. растительного масла душистый и черный перец горошком соль. Приготовление: Бросаем в кипящую подсоленную воду нарезанный кубиками картофель. Обжариваем мелко нарезанный...

Хит этого лета! Постарайтесь хотя бы несколько часов продержаться и не слопать все сразу

Приготовление: Натираем на специальной терке кабачок, морковь и пару небольших огурчиков. Затем заливаем эту вермишель рассолом. Для рассола: смешиваем половину стакана масла, половину стакана яблочного уксуса, 2 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. сахара. Раскладываем овощи по баночкам вместе с рассолом. Должно получиться 2 литровых банки. Чем дольше стоит такая закуска, тем вкуснее!

Наваристый и аппетитный бабушкин суп с фрикадельками

Ингредиенты:  фарш говяжий — 300 гр. вермишель — 100 гр. картофель — 500 гр. лук репчатый — 150 гр. морковь — 150 гр. крупа манная — 2 ст. л. петрушка — по вкусу лист лавровый — 2 шт. соль — по вкусу перец (молотый) — по вкусу Приготовление:  Смешиваем фарш с манкой, солим и  перчим, хорошо вымешиваем. Формируем руками небольшие шарики. Нарезаем лук мелко,...

Суп «Эклер» из трех ингредиентов — готовится молниеносно!

Ингредиенты на 2 литра воды: 2-3 яйца, 300 г филе курицы, 150-200 г тонкой, яичной вермишели 1 большая луковица, соль, перец, зелень по вкусу, Приготовление: Филе курицы нарезаем мелкими кубиками. Разбиваем яйца в миску, добавляем 2-3 ст.ложки кипяченой воды, взбалтываем до однородности (не взбивать!). Опускаем в кипящую воду сырую луковицу и подготовленное филе курицы, варим 5 минут, затем...

Суп с белой фасолью для сытного обеда!

Ингредиенты: баночка фасоли в собственном соку, бульон куриный – около 2 л, 5 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, ¾ стакана вермишели (паутинка), 2-3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. томатной пасты, небольшой пучок зелени укропа и петрушки, лавровый лист, соль — по вкусу, молотый перец – по вкусу. Приготовление: Закладываем в кипящий бульон порезанный кубиками картофель. Пассеруем на растительном масле мелко нарезанный лук....

Вкуснейшая вермишель, приготовленная на сковороде. Оказывается, макароны можно не только варить!

В наших местах, да и, пожалуй, в большей части России, жареную вермишель делают так: сначала варят ее стандартным способом, а потом обжаривают с маслом на сковороде. Делала так и я. А потом сын женился, а невестка наша оказалась с закавказскими корнями. И вот она-то нас и научила, как жарить...

10 рецептов сырных супов «Сырный барон»

Ингредиенты: Шампиньоны — 5-7 шт. Сырки — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Соль, растительное масло для обжарки Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. 4....

Испанское блюдо с мидиями и вермишелью «Fideo»

Испанское блюдо с мидиями и вермишелью «Fideo» - подробный рецепт приготовления. Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты к рецепту: 450 гр. мидий (промойте и удалите биссус)450 гр. поломанной кусочками длиной 5 см. вермишели225 гр. порезанной кружочками толщиной 0,5 см. колбасы чоризо1 банка (410 гр.) томатов кубиками (сок...

Индийский пудинг «Пайасам» из лапши

Для этого пудинга пайасам используют мелкую лапшу, обжаренную на гхи. Индийская вермишель тоньше, чем наша, поэтому используйте макароны капеллини (волосы ангела). Вкус этого десерта со временем становится только лучше, поэтому приготовьте его заранее, за один день и перед подачей разведите небольшим количеством теплого молока, т.к. он загустеет, пока стоит. Время:...

Плов из риса и вермишели

Замените привычный гарнир из риса на простой в приготовлении, но очень насыщенный по вкусу плов из риса с вермишелью и чесноком. Однако вместо вермишели-паутинки лучше взять поломанные мелко спагетти, так как время их приготовления выше, это существенно при одновременной варке макарон с рисом. Чтоб макароны не разварились, пока варится...

Пасхальный торт с птичьим гнездом и мини-яйцами

Великолепный праздничный торт готовится из влажных шоколадных коржей, покрытых воздушным масляным кремом пастельного цвета, и украшается птичьим гнездом из жареной рисовой лапши в шоколадной глазури. Превосходное угощение для пасхального стола. Гнездо выглядит очень натурально, а приготовить его совсем не сложно. Сухая рисовая лапша обжаривается в масле, затем солится и...

Суп с сосисками и цветной капустой — порадуй родных новым вкусом!

Ингредиенты: сосиски — 8-10 шт морковь — 1 шт лук — 1 шт цветная капуста — 300 гр (можно замороженные) макароны звёздочки или вермишель — 2 ст.л. соль и специи — по вкусу растительное масло- для жарки зелень -для подачи Приготовление: Нарезаем мелко лук и морковь. Сосиски нарезаем тонкими кружочками Обжариваем нарезанные морковь и лук до лёгкого золотистого цвета и добавляем...

Суп с плавлеными сырками и вермишелью — не съешьте вместе с тарелкой!

Ингредиенты: Вода — 2 л Плавленый сырок — 2 шт. Вермишель — 50-100 г Картофель — 2 шт. Лук — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Сливочное масло (растительное) — 3 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень Приготовление: Натираем сырок на мелкой терке. Нагреваем воду до кипения, добавляем тертый сырок и варим до полного растворения сыра, около...

Легкие супы на каждый день: для тех, кто ценит свое время!

Предлагаем подборку быстрых и вкусных супчиков на каждый день. 1. Овощной супчик. Ингредиенты: Замороженные брокколи и цветная капуста, лук, морковка, 2 кусочка плавленного сыра, несколько картофелин, специи, немного сливочного масла. Готовим все в одной кастрюле – делаем поджарку из морковки с луком на сливочном масле. Затем добавляем воды, включаем на максимальный огонь. Пока вода закипает, добавляем туда овощи, чистим...