Ингредиенты: 500-600 г картофеля 150 г бекона 1 крупная луковица 2 яйца 200 г муки 20 г сливочного масла соль и перец по вкусу 1 зубок чеснока Приготовление: Очищенный картофель нарезаем кусочками и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Лук нарезаем кубиками, бекон нарезаем мелкими кусочками. Обжариваем бекон, когда он пустит достаточно жира добавляем лук и обжариваем до золотистости. Сливаем с готового...
Ингредиенты: мука (2 ст.л. отделяем) — 600 гр молоко — 100 мл какао — 2 ст.лож яйцо — 1 шт растительное масло — 1 ст.лож горячая вода — 150 мл соль творог — 250 гр яйцо — 1 шт сахар — 1,5 ст.лож ванильный сахар — 2 ч.л. Приготовление: Замешиваем мягкое тесто, затем делим тесто пополам, добавляем в одну половину какао, а...
Ингредиенты: Мука — 3 стакана Вода — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 5 ст. л. Лук — 1 головка Картофель — 1 кг Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: Готовим тесто: смешиваем яйцо, воду, щепотку соли и 1 ч.л. подсолнечного масла. Постепенно добавляем 3 стакана муки с горкой. Замешиваем тесто, накрываем целлофаном и...
Ингредиенты: Картофель — 1 кг Сыр (твердый) — 100 г Фарш мясной (свинина-говядина) — 300 г Яйцо — 2 шт Лук — 1 большая головка Сухари панировочные — 4 ст. л. Мука Масло растительное — 50 г Перец Соль Приготовление: Отвариваем картошку в мундире до готовности в подсоленной воде. Слегка остужаем и чистим. Затем натираем на крупной терке. Нарезаем лук мелко и обжариваем...
Ингредиенты: Для картофельного теста: ● 5-7 средних картофелин; ● 1 яйцо; ● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу; ● 4 столовых ложки муки + на обваливание. Для грибной начинки: ● 150 г свежих шампиньонов; ● 1 небольшая луковичка; ● Соль, перец; ● Подсолнечное масло для обжаривания. Приготовление: Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в подсоленной воде; затем воду...
Творожная выпечка занимает достойное место в домашней кухне. Предлагаем рецепты на любой взыскательный вкус. 1.Творожники Нежирные, нежные и вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке. Продукты: Творог — 500 гр. Яйца — 4 шт. Мука — 4 ст. ложки с горкой Сода (не гасить) — 1 ч. ложка Как приготовить творожники: Включаем духовку на 220...
Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные...
Ингредиенты. Для картофельного теста. ● 5-7 средних картофелин; ● 1 яйцо; ● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу; ● 4 столовых ложки муки + на обваливание. Для грибной начинки: ● 150 г свежих шампиньонов; ● 1 небольшая луковичка; ● Соль, перец; ● Подсолнечное масло для обжаривания. Приготовление: Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в подсоленной воде; затем воду...
Ингредиенты: 400 грамм картофеля (примерно 2 очень крупных или 4 средних клубня); 170 грамм пшеничной муки; 80 грамм манной крупы пол чайной ложки соли; чайная ложка сухой сладкой паприки; Зажарка: одна головка репчатого лука; 150 грамм свежих шампиньонов (или любых других свежих или замороженных грибов); 3-4 столовые ложки растительного (подсолнечного) масла. Ленивые картофельные вареники. Пошаговый рецепт В глубокую миску высыпаем вареный...
Ингредиенты: Творог — 250 г Яйцо — 1 шт Масло топленое — 1 ст.л. Соль — 2 г Сахар — 2 ч.л Мука — 3 ст.л. Приготовление: Смешиваем масло, яйцо, соль и сахар. Добавляем творог и тщательно разминаем. Присыпаем 2-3 столовыми ложками муки. Посыпаем доску мукой и выкладываем смесь. Добавляя постепенно муку, скатываем колбаски (муки надо добавлять ровно столько, чтобы...
Ингредиенты: Для теста: мука — 2 стакана (250 мл) творог — 300 г манка — 2 ст.ложки яйца — 2 штуки соль — 1 ч. ложка (без горки) сахар — 1 ст.ложка растопленное сливочное масло — 2 ст.ложки Приготовление: Взбиваем блендером творог вместе с яйцами до однородности, затем добавляем манку, соль, сахар, сливочное масло и перемешиваем уже вилкой. Добавляем сначала...
Ленивые вареники с начинкой без лепки, без раскатки теста Сегодня будем готовить очень нежные ленивые вареники без лепки и раскатки. Это лучший рецепт вареников, который я пробовала! Продукты: Творог — 360 гр. Яйцо — 1 шт. Манная крупа — 120 гр. Соль — щепотка. Сахар ( по желанию) — 2 ст.л. или...
Мне так понравилось творожное тесто из одного моего прошлого рецепта, что захотелось готовить на нем пирожки с разными начинками, при этом существенно экономя свое время. Сегодня это пирожки с маком, которые вас не разочаруют. Я предпочитаю не добавлять в мак ничего постороннего, кроме сахара: ни белков, ни меда и т.п....
Вкусные домашние вареники с оригинальной начинкой из грибов с яблочным пюре отлично подходят как для завтрака, так и для быстрого ужина, если приготовить их заранее и заморозить. Помимо шампиньонов и яблочного пюре с кусочками яблок в состав начинки также входит лук, квашеная капуста и пряности. Получается очень сочно с...
Сделайте покупные вареники с картофелем и сыром частью богатого, наполненного вкусами блюда, и тогда их можно подать даже на праздник: никто и думать не будет, что перед ним полуфабрикаты. Вареники отвариваются в сковороде в небольшом количестве куриного бульона вместе с жареным на сливочном масле луком, полосками ветчины и соцветиями...
Популярные в американской кухне крылышки Баффало имеют свой традиционный вкус, за который их обожают по всей стране и за её пределами. Это смесь вкусов обжаренных во фритюре куриных крыльев в остром соусе, сельдерея, моркови и соуса из голубого сыра. Сочетание настолько самобытное и устоявшееся, что его часто используют и...
