1. Мини-бутерброды с курицей На 6-8 персон : Куриное филе- 400 гр Огурец — 200 гр Творожный сыр или майонез — 100 гр Зеленый лук — 1 шт Цедра лимона- 1 ч л Укроп или другая зелень 6-8 кусков хлеба Приготовить куриное филе , сварить или обжарить. Огурец нарезать кубиками , положить в дуршлак, посолить и оставить на 10...
Подборка великолепных закусок к празднику! 1. Сэндвич с рыбой Ингредиенты: — хлеб ржаной — 100 г семги слабосоленой — 60 г творога нежирного — 50 г редиса — 100 г огурцов — 1/4 луковицы — соль — сахар — лимонный сок — зелень (укроп, лук зеленый) Приготовление: Мелко нарезать зелень и укроп и репчатый лук. Добавить творог и размешать (можно блендером). Хлеб намазать творожной...
Ингредиенты: 1 булка черного хлеба 1/2 селедки 5 желтков 2 ст. л. майонеза Черный перец Красная икра Укроп Приготовление: Очищаем селедку от косточек. Нарезаем часть филе тонкими полосками (полосочек нужно столько, сколько будет бутербродов) и откладываем в сторону. Перемалываем остальное филе в блендере вместе с желтками и майонезом. Добавляем черный молотый перец и взбиваем блендером до однородности. Вырезаем из хлеба формы,...
Ингредиенты: 170 г шпрот 1 шт. батон 300 г (3 шт.) огурцов 3 шт. яйца 150 мл майонеза Приготовление: Нарезаем батон ломтиками, затем каждый ломтик еще на две части. Поджариваем ломтики батона в тостере. Наносим на каждый кусочек тонкий слой майонеза. Вареные яйца натираем на мелкой терке и посыпаем сверху тертым яйцом. Кладем на каждый кусочек по рыбке шпрот. Огурцы нарезаем...
1. Сырная закуска Смешиваем тертый плавленый с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте измельченный чеснок и заправляем майонезом. Формируем шарики, обваливаем в мелко рубленном укропе. 2. Освежающая закуска. разрезаем дольку лимона пополам, кладем сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украшаем зеленью. 3. Фуршетный салатик Натираем сырую морковь на терке тонкими пластинами. Кладем...
Многие хозяйки затрудняются готовить бескостную корейку так, чтобы она получилась сочной. Часто такое мясо даже покупать избегают, несмотря на то что это первосортный продукт. Предлагаемый способ приготовления позволяет получить вкусный и сочный карбонад. Его можно подать на стол тёплым сразу после приготовления, но лучше дать постоять несколько часов в холодильнике,...
Давайте попробуем жить так, как наши предки: и испечем домашний луковый хлеб. Пробовали такой когда-нибудь? Вы знаете, это что-то, это просто чудо! Мягкий, влажный, ароматный, очень вкусный хлебушек даже сравнить не с чем! А готовить его совершенно просто! Обязательно попробуйте: порадуйте себя и домашний чудесной выпечкой! Ингредиенты: пшеничная мука – 400 грамм, дрожжи...
Итак, сегодня в меню у нас: 1. Домашний сыр с зелеными травами — укропом, петрушкой и оливковым маслом. 2. Домашний пряный сыр с вялеными томатами, базиликом и чесночком. 3. И на сладкое — домашний сыр с ванилью, кокосовым маслом и кокосовой стружкой. Примечание: для приготовления домашнего сыра я использую деревенское молоко, которое привозят...
Когда гости на пороге, их непременно хочется не только вкусно накормить, но и удивить. Сделать это легко даже в том случае, если мероприятие проходит в формате фуршета. Только взгляните, насколько необычно может выглядеть бутерброд, и сомнений в том, чем украсить праздничный стол точно не останется. Для приготовления чудо-бутербродов понадобятся: салями...
Фаршированные булочки- отличный вариант и для завтрака и для ужина. Начинка может быть самой разнообразной, все зависит от вашей фантазии и продуктов, которые есть в вашем холодильнике. Мы подобрали 5 самых интересных рецепта фаршированных булочек. 1 рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Булочки с кунжутом — 5 шт ● Грибы — 100 г ● Лук репчатый —...
Периодически мне в Инете попадался рецепт яичного сыра, был записан в планы и, наконец, опробован. Впечатления приятные, что-то в нем интересное есть… Сыр яичный подходит для бутербродов, как ингредиент в овощные салаты и, думаю, в выпечке типа хачапури он будет в тему. Ингредиенты: молоко — 1 л кефир — 1 л яйца —...
Ингредиенты: Ржаной хлеб — половина буханки Баклажан — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Томаты вяленые в оливковом масле — 50 г Перец красный сладкий — 1 шт. Черешковый сельдерей — 2 стебля Томаты — 3 шт. Луковица — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Зелень — кинза и петрушка (несколько веточек) Листья салата — 2 шт. Соль, молотый чёрный перец...
Ингредиенты: Сосиски — 3-4 Штук Помидор — 1 Штука Чеснок — 2 Зубчика Майонез — 1 Ст. ложка Кетчуп — 3 Ст. ложки Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков Сыр — 100 Грамм Зелень свежая — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Приготовление: Нарезать мелким кубиком колбасу, помидор. Зелень мелко нарезать. Выдавить чеснок через чесночницу. Смешать все ингредиенты в...
Ингредиенты: жирный творог (не менее 9%) зернистый — 500 грамм молоко (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%) — 500 мл сливочное масло — 50 грамм сода — 0,5 чайной ложки яйцо — 1 штука соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки) Приготовление: Выливаем молоко в широкую кастрюлю, добавляем творог и начинаем помешивать деревянной ложкой,...
Отличная идея быстрого, вкусного и красивого блюда — гренки в духовке. Ломтики ароматного черного хлеба или батона, в своеобразном кляре из сыра, моркови и зелени — невероятно оригинальная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Хрустящие снаружи и мягкие внутри кусочки хлеба — идеальный вариант горячих бутербродов как для семейного...
Если вы хоть раз приготовите такое мясо, то покупать колбасу перестанете навсегда! Есть его можно и в горячем, и в холодном виде. Мясо получается вкуснейшее и может стать прекрасным дополнением к ужину или просто дополнением к бутерброду. Готовится блюдо невероятно просто и быстро. Необходимые продукты 1 килограмм свинины (говядины, баранины и...
