Предлагаем простые рецепты, которые помогут Вам с легкостью приготовить гренки, когда это нужно быстро и вкусно. 1.Масонские гренки несвежий батон – 1 шт. кабачок – 1 шт. яйцо – 1шт. молоко – 1 пакет (литр) мука – 100 гр чеснок – 2 дольки петрушка – ½ пучка укроп – ½ пучка соль Взбиваем яйцо с молоком, смачиваем нарезанный кабачок, обмакиваем...
Ингредиенты: Батон классический — 1 шт Сыр твердый — 250 гр Колбаса вареная — 300 гр Помидоры — 2 шт Зелень — любая, по вкусу Майонез — 4 столовые ложки Кетчуп — 4 столовые ложки Приготовление: Нарезаем батон тонкими кусочками, примерно по 1 см толщиной. Натираем на крупной терке твердый сыр и вареную колбасу. Смешиваем сыр и колбасу с майонезом...
Ингредиенты: омлет- 2 яйца, 1 ст. ложка майонеза 1 ч. ложка воды соль, перец по вкусу Для начинки 1 плавленый сырок зелень по вкусу 1 небольшой зубчик чеснока 1 ст. ложка майонеза перец соль Приготовление: Взбиваем яйца с майонезом и водой, солим и перчим по вкусу. Готовим омлет на сковороде под крышкой, слегка остужаем и выкладываем на него равномерно начинку из тертого плавленого...
Эта замечательная закуска будет съедена самой первой. Это очень вкусно! Подайте форшмак на гренках, тостах, бутербродах, в тарталетках и половинках яичных белков, с картофелем или просто в салатнице. 1. Классический форшмак по-еврейски Ингредиенты: филе сельди — 400 г лук — 100 г яйцо — 4 шт. яблоко кислое – 100 г хлеб белый — 70 г масло сливочное...
Ингредиенты: Килька — 1,5 кг Чай — чёрный 1 столовая ложка Вода — для заварки чая 300 грамм Масло растительное — 1 стакан Сахар — 1 столовая ложка Соль — 1 столовая ложка с верхом Гвоздика — 4-5 бутонов Перец душистый — горошек 5-6 штук Лист лавровый — 4-5 штук Чеснок -2-3 зубчика Приготовление: Завариваем чай заранее, чтобы она хорошо настоялась. Промываем...
Ингредиенты: 0,5 кг отварного мяса без костей, 2 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 1-2 ст. ложки муки, 1 ч.ложка готовой горчицы, 1 зубчик чеснока, 1 отварная морковь или 8-10 маслин, соль, перец по вкусу. Приготовление: Прокручиваем отварное мясо на мясорубке, добавляем яйца, 1 ложку майонеза, сметану, горчицу, раздавленный чеснок, вымешиваем и добавляем...
Ингредиенты: скумбрия горячего копчения — 2 шт. лук репчатый — 1 шт. масло сливочное — 50 г. яйцо варёное — 2 шт. Приготовление: Варим яйца вкрутую и остужаем. Очищаем скумбрию от костей. Пропускаем через мясорубку яйца, размягченное сливочное масло, филе скумбрии и лук. Добавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем до однородности. Поджаривать хлеб для бутербродов в тостере (или с...
1. Мини-бутерброды с курицей На 6-8 персон : Куриное филе- 400 гр Огурец — 200 гр Творожный сыр или майонез — 100 гр Зеленый лук — 1 шт Цедра лимона- 1 ч л Укроп или другая зелень 6-8 кусков хлеба Приготовить куриное филе , сварить или обжарить. Огурец нарезать кубиками , положить в дуршлак, посолить и оставить на 10...
Подборка великолепных закусок к празднику! 1. Сэндвич с рыбой Ингредиенты: — хлеб ржаной — 100 г семги слабосоленой — 60 г творога нежирного — 50 г редиса — 100 г огурцов — 1/4 луковицы — соль — сахар — лимонный сок — зелень (укроп, лук зеленый) Приготовление: Мелко нарезать зелень и укроп и репчатый лук. Добавить творог и размешать (можно блендером). Хлеб намазать творожной...
Ингредиенты: 1 булка черного хлеба 1/2 селедки 5 желтков 2 ст. л. майонеза Черный перец Красная икра Укроп Приготовление: Очищаем селедку от косточек. Нарезаем часть филе тонкими полосками (полосочек нужно столько, сколько будет бутербродов) и откладываем в сторону. Перемалываем остальное филе в блендере вместе с желтками и майонезом. Добавляем черный молотый перец и взбиваем блендером до однородности. Вырезаем из хлеба формы,...
Ингредиенты: 170 г шпрот 1 шт. батон 300 г (3 шт.) огурцов 3 шт. яйца 150 мл майонеза Приготовление: Нарезаем батон ломтиками, затем каждый ломтик еще на две части. Поджариваем ломтики батона в тостере. Наносим на каждый кусочек тонкий слой майонеза. Вареные яйца натираем на мелкой терке и посыпаем сверху тертым яйцом. Кладем на каждый кусочек по рыбке шпрот. Огурцы нарезаем...
1. Сырная закуска Смешиваем тертый плавленый с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте измельченный чеснок и заправляем майонезом. Формируем шарики, обваливаем в мелко рубленном укропе. 2. Освежающая закуска. разрезаем дольку лимона пополам, кладем сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украшаем зеленью. 3. Фуршетный салатик Натираем сырую морковь на терке тонкими пластинами. Кладем...
Многие хозяйки затрудняются готовить бескостную корейку так, чтобы она получилась сочной. Часто такое мясо даже покупать избегают, несмотря на то что это первосортный продукт. Предлагаемый способ приготовления позволяет получить вкусный и сочный карбонад. Его можно подать на стол тёплым сразу после приготовления, но лучше дать постоять несколько часов в холодильнике,...
Давайте попробуем жить так, как наши предки: и испечем домашний луковый хлеб. Пробовали такой когда-нибудь? Вы знаете, это что-то, это просто чудо! Мягкий, влажный, ароматный, очень вкусный хлебушек даже сравнить не с чем! А готовить его совершенно просто! Обязательно попробуйте: порадуйте себя и домашний чудесной выпечкой! Ингредиенты: пшеничная мука – 400 грамм, дрожжи...
Итак, сегодня в меню у нас: 1. Домашний сыр с зелеными травами — укропом, петрушкой и оливковым маслом. 2. Домашний пряный сыр с вялеными томатами, базиликом и чесночком. 3. И на сладкое — домашний сыр с ванилью, кокосовым маслом и кокосовой стружкой. Примечание: для приготовления домашнего сыра я использую деревенское молоко, которое привозят...
Когда гости на пороге, их непременно хочется не только вкусно накормить, но и удивить. Сделать это легко даже в том случае, если мероприятие проходит в формате фуршета. Только взгляните, насколько необычно может выглядеть бутерброд, и сомнений в том, чем украсить праздничный стол точно не останется. Для приготовления чудо-бутербродов понадобятся: салями...
