Ингредиенты: белые грибы свежие – 400 г рис круглозерный — 400 г лук-шалот – 100 г чеснок – 3 зубчика бульон овощной – 300-400 мл масло сливочное – 40 г (не для постного варианта) пармезан тертый – 80 г (не для постного варианта) оливковое масло — 60 мл петрушка для подачи оливковое масло «экстра вирджин» для подачи соль, свежемолотый чёрный...
Итого на 100 грамм — 79.9 ккал: Белки- 5.8 Жиры — 5.1Углеводы — 2.9 Ингредиенты: Куриное бедро (без кожи) — 3 шт. Картофель (средний) — 2 шт. Вода — 1 л. Горошек зеленый консервированный — 150 гр. Морковь (средняя) — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сливки 10% — 170 мл. Лавровый лист — 1 шт. Соль — 5 гр. Сливочное...
Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 луковица репчатого лука 1 лук-порей (белая часть) бульон овощной (около 2 литров) перец соль 2 ст л оливкового масла Для подачи (необязательно): 450 г грибов гренки из багета 2 ст л оливкового масла Приготовление: Обжариваем в кастрюле, в которой будете готовить суп, мелко нарезанный репчатый лук и порезанный кольцами лук порей на небольшом огне 10 минут. Затем добавляем...
