Ингредиенты: Авокадо — 1 штука Сыр брынза — 100 г Куриное филе отварное — 100 г Салат зеленый — 5 штук Помидоры — 100 г Лимоны — ½ штуки Маслины без косточек — 1 банка Масло оливковое — 3 ст.ложки Приготовление: Нарезаем все кубиками или по своему усмотрению. Для заправки: смешиваем оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем. Поливаем все...
1. Бутербродное пирожное «Икорная сказка» — супер идея на Новый год! Ингредиенты Хлеб белый — 1 буханка. Масло сливочное — 200 г. Красная икра — 1 баночка. Горбуша подкопченная — 50 г. Форель — 100 г. (нарезка). Укроп — 3 веточки. 1. Мелко-мелко нарезать горбушу, смешать её с 50 г масла. 2. Мелко нарезать укроп и тоже смешать его...
Предлагаю вам отличный рецепт баницы, она получается очень вкусной и пушистой. В оригинале эта баница готовится с тестом «Фило», сейчас это тесто уже много где продают, но если все-таки достать его не удалось, напишу также вариант и с бездрожжевым слоеным тестом. Вариант с тестом «Фило»: — 1 упаковка (400 г) теста...
Ингредиенты: ⠀ Мука — 4 ст. л. Мягкая брынза, фета или любой другой мягкий рассольный сыр — 300 г Творог (9% жирность) — 400 г Яйцо — 1 шт. Разная зелень (укроп, петрушка, кинза) — 1 пучок Свежемолотый черный перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ Смешиваем творог с сыром до однородности. Затем добавляем...
В моей семье любят пиццу и чебуреки одинаково. И трудно порой решить, что же из этого приготовить. Выход в такой ситуации был найден — я делаю «пиццереки» — так мы назвали эти, по сути, пирожки. Они удивительным образом сочетают в себе вкус пиццы и два достоинства чебуреков — тонкое, нежное,...
Ингредиенты: Свекла запечённая — 4 шт средние Сельдь с/с — 1 шт Огурец свежий — 150 гр Брынза — 100-120 гр Лук репчатый или зелёный — количество по вкусу Приготовление: Свеклу заворачиваем в фольгу, протыкаем зубочисткой в нескольких местах и запекаем при 200 С в течение часа. Затем остужаем и нарезаем свёклу кубиками. Селёдку разделываем на филе, достаем...
Ингредиенты: Мука — 200 г; Молоко — 150 мл; Яйцо — 2 шт., Сахар — 1 ст.л.; Вода — 250 мл; Соль — ¼ ч.л.; Масло подсолнечное — 2 ст.л.; Огурцы корнишоны, маринованные — 2-3 шт., Брынза — 70 г, Петрушка свежая (только листики) — 1 пучок; Сметана — для подачи. Приготовление: Взбиваем венчиком яйца с солью и сахаром. Вливаем тёплое молоко,...
Ингредиенты: Брынза — 200 гр., Сырой картофель — 5-6 шт., Яйца — 2 шт., Лук — 1 головка, Мята сухая — 2-3 щепотки, Соль, черный перец — по вкусу, Масло сливочное — 50 гр. Приготовление: Натираем очищенный картофель и брынзу на крупной терке, лук натираем на мелкой терке (у лука и картофеля отжимаем лишний сок) Смешиваем до однородности лук,...
Ингредиенты: баклажаны — 2 шт. брынза — 150 г морковь — 1 шт. помидоры — 2 шт. чеснок — 2 зубчика сметана — 1-2 ст.л. масло растительное по вкусу соль — по вкусу Приготовление: Баклажаны надрезаем гормошкой почти до конца (толщина колец не более 1 см). Солим каждый надрез и оставляем на 10 минут. Затем промываем баклажаны и замачиваем в холодной...
Предлагаем приготовить одно из самых популярных и вкусных блюд болгарской кухни. Баницу можно гтовить с разными начинками. Самой распространенной начинкой является творог или сыр, но баницу готовят также с фаршем, фруктами и овощами. Ингредиенты: Слоеное тесто – 500 гр. Брынза – 300 гр. Яйца – 6 шт. Сливочное масло – 150 гр. Сметана – 200 гр. Приготовление: Разделяем...
Ингредиенты: свекла — 700 г брынза — 200 г чернослив — 100 г майонез — 1-2 ст. л. сметана — 2 ст. л. чеснок – 2 зубчика зелень петрушки — пучок грецкие орехи – 70 г Приготовление: Свеклу отвариваем и натираем на терке, затем слегка отжимаем. Чернослив нарезаем соломкой, солим и заправляем 1 ст.л. майонеза, перемешиваем. Измельчаем в блендере большой пучок...
Ингредиенты: Брынза — 150 г Шпинат — 1 пучок Укроп — 1 пучок Яйца — 4 шт. Сметана — 150 мл Молоко — 150 мл Мука — 1 стак. Сахар — 1 ст. л. Соль — по вкусу Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Яйца вареные — 4 шт. Кунжут — для посыпки Творожный сыр (для намазки) —...
Летом, в жару, когда хочется чего-то легкого и больше зелени и тогда на помощь приходят вкусные холодные супы. В этой статье хочу поделиться с вами самыми полезными и не сложными в приготовлении рецептами, которые отлично дополнят летнее вегетарианское меню. Эти блюда не оставили равнодушными не только мою семью, но...
Ингредиенты: Багет — 1 штука, Яйцо сырое — 4 штуки, Яйцо вареное — 3 штуки, Брынза — 100 грамм, Адыгейский сыр — 100 грамм, Сливочное масло — 20 грамм, Укроп — по вкусу, Соль — по вкусу Приготовление: Разрезаем багет на 2 части поперек, потом каждую часть — на две вдоль. Вынимаем мякоть. Помещаем получившиеся лодочки на сухой и чистый противень. Включаем...
Ингредиенты: корзинки готовые креветки целые для украшения креветки вареные и порезанные на мелкие кусочки творог — 200 гр (можно брать брынзу или пополам творог и брынза) сметана — 100 гр укроп рубленный или петрушка чеснок — 2 зубчика (давленного) перец черный Приготовление: Смешиваем творог, сметану, резанные креветки, рубленную зелень и перец. Фаршируем начинкой корзиночки и украшаем сверху целой креветкой. Приятного аппетита!
Плацинды – традиционные в Молдавии и Румынии плоские лепёшки с различными начинками. Они похожи на круглые пироги, обжаренные на сковороде. Ароматные, вкусные, с хрустящей корочкой плацинды можно подавать в качестве вкусного хлеба к любым блюдам. Приготовьте плацинды из дрожжевого теста с начинками из картофеля с луком и творога с...
