Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Пармезан — 50 г Шампиньоны — 500 г Сливки молочные — 50 мл Яйца — 5 шт. Мука — 150 г Лук-порей — 1 шт. Сметана — 150 г Чеснок — 2-3 зубчика Лук репчатый — 1 шт. Приготовление: Пропускаем куриного филе и луковицу через мясорубку, солим и перчим. Нарезаем лук-порей и грибы пластинами, обжариваем до...
Ингредиенты: фарш — 1 кг. лук — 2 шт. соль перец специи — по вкусу яйца — 5 — 6 шт. Для соуса: сметана — 150мл. соль — по вкусу зелень чеснок — 2 зубка сыр — 150гр. Приготовление: Смешиваем фарш с луком, добавляем соль, перец и специи по вкусу. Делим тесто на несколько частей и формируем котлеты, затем раскатываем исползуя пищевую пленку в...
Очень рекомендую этот рецепт, готовится очень просто в отличии от настоящих бризолей, а результат не отличить. Продукты доступны всем, начинку можно делать любую – в зависимости от того, что есть в вашем холодильнике. ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца -2 шт. Фарш -100гр. Молоко -1 ст.л. Соль -1/4ч.л. Черный перец – по вкусу Для начинки: Шампиньоны -150гр. Огурец маринованный -1шт. Сыр тертый – 2...
