Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность. Все привыкли, что диета — это мучение, постоянный голод и совершенно однообразная пища. Скажу честно, раньше я была полностью с этим согласна, пока однажды фитнес тренер не рассказал мне секрет диетической пассеровки продуктов. И написал мне этот простой рецепт замечательного...
Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия! Этот красный суп просто замечательная находка для вашего стола: ведь обычные борщи и супы давно уже приелись. Супчик с фасолью получается очень вкусный, сытный, а разные пряности придают боб-чорбе особую нотку востока, которая не...
Шурпа, рецепт которой прост до удивления, — это один из самых древних видов супа. Шурпа традиционный суп стран востока, но в разных регионах его приготовление отличается, как борща на Украине. Но все-таки есть ряд особенностей, которые так выгодно отличают именно этот суп от многих других в мире. Я хочу предложить вам...
Ингредиенты: куриная грудка — 0,3 килограмма; 200 грамм картофеля; свекла — 50 грамм; одна головка репчатого лука; одна средняя морковка; пастернак — 1 штука; 300 грамм капусты; 100 грамм сладкого болгарского перца; сельдерей — 1 черешок; помидоры — 300 грамм (без кожицы); 2 столовые ложки масла растительного; парочка зубчиков чеснока; специи, соль (по вкусу); свежая зелень. Вкуснейший борщ для худеющих. Пошаговый рецепт Прежде, чем приготовить...
Ингредиенты: мясо индейки — 1 средняя ножка язык говядины или свинины — 1 большой или два маленьких лук — 1 штука (большая) морковь — 1 штука (большая) картофель — 3-4 штуки куриные яйца — 3-4 штуки свежий щавель (можно консервированный, по вкусу) — 1 большой пучок соль, перец по вкусу свежая зелень по вкусу Домашний зеленый борщ, секрет приготовления....
До недавнего времени я с подозрением смотрела на то, как европейцы без капли угрызения совести взбивают свекольный суп в блендере и превращают родненький борщ в невообразимую массу яркого свекольного цвета. Почему-то мне казалось, что это не может быть съедобным. Как я ошибалась! Свекольный крем-суп с кокосовым молоком и имбирем Ингридиенты (на 4 порции): свекла...
Это важно: 1. Бульон для солянки всегда должен быть концентрированный – это гарантия ее качества. 2. Разнообразные мясные и рыбные продукты, свежие и сушеные грибы, используемые в солянках, варят в концентрированных бульонах. 3. Соленые огурцы для солянки приготовляют так: • Срезают с огурцов кожицу и варят ее отдельно в бульоне. • Этот отвар в...
Это надо запомнить: 1. Бульон для солянки всегда должен быть концентрированный – это гарантия ее качества. 2. Разнообразные мясные и рыбные продукты, свежие и сушеные грибы, используемые в солянках, варят в концентрированных бульонах. 3. Соленые огурцы для солянки приготовляют так: • Срезают с огурцов кожицу и варят ее отдельно в бульоне. • Этот отвар...
Всем хозяйкам хочется меньше времени проводить на кухне для приготовления пищи. Один из способов это сделать – заготовить впрок различные заправки и заготовки для супа и борща. С такими заготовками, на варку уходит в 3 раза меньше времени! Хочу поделиться рецептом отличной заправки для борща, которую я готовлю на зиму. В...
Приготовьте сегодня салат из свеклы на зиму. Этот салатик получается на все случаи жизни, а главное делать его просто и дешево. Особенно он хорош с селедочкой и черным хлебом. Этот салат можно использовать и как заправку для борща. Ингредиенты: четыре килограмма свеклы половина килограмма моркови половина килограмм репчатого лука полтора килограмма помидоров половина килограмма сладкого...
Вкусная и очень нужная заготовка — капуста с овощами на зиму в банках. Такую капусту можно использовать для начинки пирожков, а также добавлять в борщ или просто кушать как салат. Универсальная и отличная штука получается! Всем советую брать на вооружение. Ингредиенты: 2 кг капусты; 2 кг томатов; 1 кг моркови; 1 кг сладкого перца; 1...
Ингредиенты: курица (или свинина, говядина) — 400 г свекла — 1 — 2 шт картофель — 3-4 шт капуста — ½ маленького кочана морковь — 1 шт лук — 1 шт уксус — 2 ч.л томатная паста (или томатный соус) — 2 ст.л чеснок — 2 зубчика перец черный молотый — ½ ч.л соль — 1 ст.л растительное масло Приготовление: Варим мясо с...
Ингредиенты на 4 л кастрюлю: 1 банка (240 г) консервированных бычков в томатном соусе ( можно брать любую рыбу в томатном соусе) 5-6 картофелин, 500 г капусты белокочанной, 1 средняя свекла, 1 морковь, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 1 корень пастернака, 300 мл томатного сока (150 мл томат-пюре), 250-300 мл домашнего салата, содержащего сладкий перец и баклажаны (можно брать другой...
Самые страшные воспоминания из детства — вареные овощи и блюда с ними. Сколько себя помню, маме каждый раз приходилось чуть ли не на коленях уговаривать меня съесть ложку винегрета или борща. Сегодня наша редакция подготовила для вас оригинальный свекольный салат с грецкими орехами, который заставит вас по другому посмотреть на...
Представим себе, что мы хотим поговорить о русских блюдах. Какое сразу же первым приходит на ум? Конечно, русский борщ. Это блюдо традиционной русской кухни знают во всем мире. Его изготавливают из свеклы и других овощей и подают в домах и ресторанах не только России, но и многих стран Восточной и...
Зимний борщ - подробный рецепт приготовления. Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты к рецепту: 6 крупных клубней свеклы, очищенные и натертые2 больших картофеля, очищенные, нарезанные кубиками2 ст. тонко нарезанной капусты8 ст. говяжьего бульона3 ст. л. красного винного уксуса Приготовление блюда по рецепту:В большой кастрюле смешайте бульон, свеклу и картофель и...
