Tag - бисквит

Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов

Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов

1. Масло сливочное — 100 г, какао порошок — 1 столовая ложка, сгущенное молоко — пол банки. Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить ее на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку. Все ингредиенты пропитки положить...

Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству

Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству

Ингредиенты: Для бисквита: Яйцо — 4 шт. Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Для пропитки: Сироп или варенье — по вкусу Для крема: Творог — 300 г Сливки 10–20% — 250 мл Желатин — 20 г Банан — 3 шт. Сахарная пудра — 6–7 ст. л. Для украшения: Шоколадная глазурь — по вкусу Ягоды — по вкусу Мята — по вкусу Приготовление: Готовим бисквит: отделяем...

Бисквитное печенье с шоколадной пастой: очень ароматное, мягкое и, да, ооочень вкусное!

Бисквитное печенье с шоколадной пастой: очень ароматное, мягкое и, да, ооочень вкусное!

Ингредиенты: Мука — 250 г Холодное сливочное масло — 85 г Молоко — 180 мл Разрыхлитель — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Шоколадная паста — 225 г Яйцо — 1 шт. Вода — 4 стак. Пищевая сода — 45 г Растопленное сливочное масло — 60 г Сахар — 110 г Корица — 2 ст....

Божественный пирог с ягодами и меренгой: каждый кусочек тает во рту!

Божественный пирог с ягодами и меренгой: каждый кусочек тает во рту!

Ингредиенты: Для бисквита: мука — 80 гр яйцо — 1 штука желтки — 2 штуки сливочное масло — 80 гр сахар — 40 гр кукурузный крахмал — 30 гр разрыхлитель — 1 ч.л. две горсти ягод Для меренги белок — 2 штуки лимонный сок — 1/2 ч.л. сахар — 50 гр. Приготовление: ⠀ Взбиваем масло с сахаром, затем добавляем два желтка и целое яйцо. Взбиваем. Вмешиваем...

Для любителей простых и вкусных домашних тортиков — а-ля Трухлявый пень

Для любителей простых и вкусных домашних тортиков — а-ля Трухлявый пень

Ингредиенты приготовление: Для бисквита: взбиваем 2 яйца в стойкую пену, затем добавляем 1 стакан любого варенья, 1 ч.л. соды, 0,5 стакана молока и 2 стакана муки. Перемешиваем и выливаем в форму. Выпекаем при 180 С в течение 30 минут. Готовый корж разрезаем на 3. Перемазываем коржи крема. Для крема: взбиваем 200 гр сливочное масла. Не прекращая взбивать,...

Пятнистый рулет с творожным кремом: готовила его много раз, он всегда получается идеальным!

Пятнистый рулет с творожным кремом: готовила его много раз, он всегда получается идеальным!

Ингредиенты: Тесто 3 яйца 2 ч.л какао 2 ст.л кукурузного крахмала 1/2 ч.л разрыхлителя Ванилин Подсластитель по вкусу Крем 80 грамм мягкого творога 80 грамм сливочного сыра Ванилин Подсластитель Приготовление: Отделяем белки от желтков, затем добавляем ванилин, подсластитель и крахмал, перемешиваем. Делим тесто на 2 части, добавляем в одну какао. Взбиваем до пиков, делим пополам и вмешиваем по 2 частям теста. Выкладываем на силиконовый...

Кулинарный шедевр — Медовый тортик с карамельными яблоками

Кулинарный шедевр — Медовый тортик с карамельными яблоками

Ингредиенты: Для бисквита: мука — 200 гр яйца — 6 штук мед — 80 гр сахар — 120 гр сода — 1 ч.л. щепотка соли Для крема: жирные сливки — 600 гр (можно заменить на сметану) сахарная пудра — 120 гр ванилин по вкусу Для яблочной начинки: очищенные и нарезанные яблоки — 800 гр сахар — 40 гр сливочное масло — 60 гр корица —...

Тортик «Летнее наслаждение»: яркий и необычный!

Тортик «Летнее наслаждение»: яркий и необычный!

Ингредиенты: Для бисквита: мука — 1 стакан; яйцо — 4 шт.; сахар — 1 стакан; ванилин — на кончике ножа. Крем: Желатин 30 грамм Желе разных цветов 3-4 пачки (каждая пачка по 85-90 грамм) Сметана 25% жирности 500-600 грамм Крекер маковый или ванильный 350-500 грамм Сахар по вкусу (на этот торт ушло 150 грамм) Бананы, киви, персики, апельсины по вкусу Приготовление: Взбиваем белки...

Пышный апельсиновый бисквитный торт с шоколадной глазурью и орехами, приготовленный в мультиварке

Пышный апельсиновый бисквитный торт с шоколадной глазурью и орехами, приготовленный в мультиварке

Ингредиенты: Для бисквита: мука – 6 ст. ложек апельсин – 1 штука, сахар – 200 граммов яйца – 6 штук, Для глазури: масло сливочное – 40 граммов, молоко – 6-7 ст. ложек, какао – 4 ч. ложки сахарная пудра – 5 ч. ложки, орехи – 20-30 штук. Приготовление: Обдаем апельсин кипятком и натираем на мелкой терке. Засыпаем цедру 2 столовыми ложками сахара и...

Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»

Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»

Ингредиенты: Для бисквита: Мука — 120 гр Какао-порошок — 30 гр Яйцо — 5 шт Сахар — 150 гр Сливочное масло — 40 гр Для крема: Сгущенное молоко — 130 гр Сливочное масло -200 гр Желток — 1 шт Какао-порошок — 10 гр Для шоколадной глазури: Сливочное масло — 50 гр Горький шоколад — 150 гр Молоко — 20 мл Приготовление: Готовим бисквит: Разделить яйца на...

Классический бисквит, который получается у всех без исключения!

Классический бисквит, который получается у всех без исключения!

Ингредиенты:  мука — 1 стакан, яйца — 4 штуки сахар — 1 стакан, ванилин на кончике ножа Приготовление:  Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки на самой маленькой скорости миксера. Добавляем медленно, по одной ложке сахар и добавляем ваниль. Как только белковая масса станет белой и плотной, добавляем по ложке желтки, продолжая при этом взбивать. В белки просеиваем муку...

Чудесный лимонно-маковый торт с творожным кремом: он просто великолепен!

Чудесный лимонно-маковый торт с творожным кремом: он просто великолепен!

Ингредиенты: Для бисквита: яйца — 3 штуки мука — 80 г молотый мак — 20 г цедра 1 лимона сахар — 100 г растопленное сливочное масло — 40 г Для крема: мягкий гладкий творог — 250 г лимонный сок — 150 мл яйцо — 1 штука сахар — 100 г крахмал — 1 1/2 ч. л. Для пропитки: Вода лимонный сок — 2 ст. л. сахар Приготовление: Готовим...

Нарядный творожный торт с малиной: каждый кусочек — неописуемое наслаждение!

Нарядный творожный торт с малиной: каждый кусочек — неописуемое наслаждение!

Ингредиенты: Для нижнего слоя: яйцо — 1 шт рисовая мука — 1 ст.л разрыхлитель — 1/2 ч.л подсластитель по вкусу ванилин по вкусу Для верхнего слоя: малина — 130 гр творог — 200 гр молоко — 100 мл желатин — 10 гр подсластитель по вкусу Приготовление: Готовим нижний слой: отделяем белки от желтков. Смешиваем желток с с мукой, подсластителем, разрыхлителем, ванилином и перемешиваем...

Бисквитный рулет с мягким творогом: идеальное угощение к чаю!

Бисквитный рулет с мягким творогом: идеальное угощение к чаю!

Ингредиенты: Крахмал кукурузный — 20 г Какао — 1 ст. л. Яйца — 3 шт. Йогурт — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Творог (мягкий) — 150 г Мед — по вкусу Ванилин — по вкусу Приготовление: Смешиваем миксером крахмал, какао, ванилин, йогурт, разрыхлитель и желтки. Взбиваем белки в крепкую пену и добавляем аккуратно в тесто. Выкладываем тесто на силиконовый...

Топ-5 самых вкусных и популярных домашних тортов

Топ-5 самых вкусных и популярных домашних тортов

1) Торт «Захер» Ингредиенты: ● горький шоколад (для теста) 60 г ● сливочное масло (для теста) 170 г ● сахар (для теста) 150 г ● мука (для теста) 150 г ● яйца (для теста) 6 шт. ● коньяк (для теста) 1 ч.л. ● разрыхлитель (для теста) 2 ч.л. ● ванильный сахар (для теста) 1 ч.л. ● какао (для теста)...

Морковный бисквит. Такого Вы еще не пробовали — Быстрее готовить!

Морковный бисквит. Такого Вы еще не пробовали — Быстрее готовить!

Ингредиенты: морковь — 450 г яйца — 4 штука сахарная пудра — 1 стакан сливочное масло — 1 ст.л. пшеничная или кукурузная мука — 3 ст.л. разрыхлитель — 1 ч.л. Для крема: сметана — 200 г сахар — 2-3 ст.л. Приготовление: Морковь натираем на терке. Желтки взбиваем с 1 ст.л. масла и 1/2 стакана сахарной пудры. Добавляем муку, немного соли и...