Нарезаем французскую булку или батон на средние ломтики. Смазываем каждый кусочек оливковым маслом или растопленным сливочным. Выпекаем кусочки хлеба при 180 С около 15 минут до золотистой корочки. Варианты заправки бутербродов: 1. Нарезаем лук и обжариваем в масле. Выкладываем лук на тосты вместе с сыром бри и кусочками яблока. 2. Кладем на...
Ингредиенты: 500-600 г картофеля 150 г бекона 1 крупная луковица 2 яйца 200 г муки 20 г сливочного масла соль и перец по вкусу 1 зубок чеснока Приготовление: Очищенный картофель нарезаем кусочками и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Лук нарезаем кубиками, бекон нарезаем мелкими кусочками. Обжариваем бекон, когда он пустит достаточно жира добавляем лук и обжариваем до золотистости. Сливаем с готового...
Ингредиенты: Багет (чуть черствый) Куриная грудка — 2 шт. Бекон или панчетта — 6 кусочков Пармезан — 50 г Майонез — 3 ст. л. Сок ½ лимона Филе анчоусов — 4 шт. Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 3 ст. л. Хлопья перца чили — 1 ст. л. Розмарин — 2 веточки Сок ½ апельсина Салат Ромэн — 1 кочан Сладкий зеленый...
Ингредиенты: бекон — 150 г лапша — 250 г сыр твердый — 50 г лук — 1 крупная головка соль и перец по вкусу зелень петрушки Приготовление: Нарезаем бекон соломкой, лук нарезаем мелко, натираем сыр на крупной терке. Обжариваем в сковороде бекон около минуты, затем добавляем лук и обжариваем до легкого золотистого цвета. Лапшу отвариваем согласно инструкции. Добавляем готовую лапшу...
Суп-пюре — это вкусный и питательный обед. Нужно уделять огромное внимание выбору первых блюд, поэтому мы подготовили для Вас супер подборку супов-пюре. Итак, начнем! 1. Свекольный суп-пюре Ингредиенты: 2 крупные cвеклы 1/3 корня сельдерея 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ст. л. растительного масла 1 неполная стол. ложка сахара 2 ст. л. сока лимона 200 мл сливок 10%-ной жирности 70 г зеленого...
Ингредиенты: 250 г филе сельди 50 г бекона 250 г зеленой стручковой фасоли (свежей или замороженной) 100 г помидоров черри ½ ч.л. сушеного чабера 6 ст.л. овощного бульона 2 ст.л. белого бальзамического уксуса 3 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. зернистой горчицы пучок петрушки и несколько перьев зеленого лука для сервировки соль, молотый перец по вкусу Приготовление: Нарезаем фасоль на кусочки длинной около...
Ингредиенты: Бекон — 300 г Чернослив — 20 шт. Сыр твердый — 100 г Приготовление: Чернослив замачиваем в горячей воде. Натираем сыр на терке. Сливаем воду с чернослива и обсушиваем немного. Фаршируем ягоды сыром. Заворачиваем фаршированный сыром чернослив в бекон. Скрепляем его шпажками или зубочистками. Выкладываем рулеты на противень запекаем при 180 С . чтобы расплавился сыр. Приятного аппетита!
Ингредиенты: тальятелле — 400 г вареный язык — 400 г бекон — 100 г чеснок — 4 зубчика сливки жирностью 30–38% — 300 мл соль, свежемолотый черный перец пучок петрушки — 1 средний оливковое масло тертый пармезан для подачи, по желанию Приготовление: Нарезаем язык мелким кубиком. Рубим мелко чеснок. Нарезаем петрушку мелко и рубим вместе с чесноком. Отвариваем тальятелле в кипящей соленой воде...
Ингредиенты: язык говяжий — 500 г свиная шея — 700 г бекон (нарезка) — 5-6 шт. соль смесь перцев прованские травы гвоздика — 2 шт. душистый перец — 3 шт. лавровый лист — 1-2 шт. чай (чёрный) — 2-3 ч. л Приготовление: Моем тщательно язык. Отвариваем до готовности в подсоленной воде с добавлением соли, гвоздики, душистого перца и лаврового листа. Готовим чайный маринад...
На страницах кулинарного журнала, газеты или в интернете, очень часто можно встретить множество рецептов и способов приготовления различных супов. Сегодня, хочу поделиться с вами рецептами любимых супчиков моей семьи. Они очень простые в приготовлении и в то же время, безумно вкусные. Давайте приготовим вместе с “Люблю готовить”. Супер вкусная солянка...
Ингредиенты: 1,5 кг картофеля 2 ст. ложки муки 1,5 л молока 1/4 ст. ложки черного перца 330 мл сметаны 125 гр. тертого сыра любого 4 зеленый лук 6 пластинок бекона 1 ст. ложка соли Приготовление: Картофель чисти, отвариваем до готовности и делаем пюре. Одну картофелину оставляем. В кастрюльке подогреваем муку, добавляем молоко, перемешиваем до однородности. Солим, перчим и варим и варим...
1. Новогодний салат «Шишка» потребуется: 300 г. сливочного сыра, 200 г. ветчины, 100г. кедровых орешков , немного укропа, печенье- крекер со вкусом бекона , майонез, соль и чеснок по вкусу (можно обойтись без чеснока, миндаль. Сыр взбить с блендером вместе с укропом, чесноком, майонезом, и солью. Ветчину порезать кубиками. Смешать сырную массу и кубики...
Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина) Маринованные или солёные огурцы Бекон или полоски сала- по количеству кусочков мяса Лук Морковь Перец болгарский Горчица, соль, перец Масло для жарки Томатная паста Приготовление: Нарезаем мясо пластами и слегка отбиваем. Смазываем сверху хорошенько горчицей, солим и перчим. Выкладываем сверху тоненькую полоску бекона (можно обычного сала), затем дольку маринованного (либо солёного ) огурца, мелко нарезанный лук (много). Сворачиваем рулетиком...
Ингредиенты: ● 500 г ребрышки свиные (копченые) ● 300 г бекон (или грудинка) ● 250 г горох ● 150 г лук ● 4 шт.лавровый лист ● масло подсолнечное ● зелень ● по вкусу соль ● по вкусу перец ● 800 г картофель ● 150 г морковь Приготовление: Залить водой ребрышки. В кастрюле поставить на огонь и варить около часа. Ребрышки достать и остудить....
Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Бекон — 150 г Сметана — 5 ст. л. Специи — по вкусу Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Нарезаем куриное филе средними кубиками. Для соуса: смешиваем сметану, специи, соль и перец. Маринуем мясо в соусе около часа в холодильнике. Нанизываем кусочки мяса на шпажки, пропуская между ними полоски бекона. Выкладываем шашлычки...
Ингредиенты: Картофель — 4 шт. Бекон (ветчина или колбаса) — 4 шт. Сыр твердый — 200 Чеснок — 4 Масло сливочное — 100 Сметана — 2 ложка столовая Укроп по вкусу Лук зеленый по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Картофель хорошенько моем и обсушиваем. Натираем клубни небольшим количеством растительного масла с солью. Запекаем при 200 С в...
