Tag - бананы

50 рецептов с бананами

50 рецептов с бананами

Банановый хлеб — это только начало! Предлагаем десятки идей для использования очень спелых или перезревших бананов.         1. Банановый хлеб с кокосом. В большой миске смешайте венчиком 1 и 3/4 ст. муки, по 1/2 ст. сахара-песка, темного коричневого сахара и подслащенной кокосовой стружки, 1 ч. л. разрыхлителя, по 1/2 ч. л....

Хлебный пудинг с бананами и солёной карамелью

Хлебный пудинг – идеальный пример домашней выпечки, когда нет желания работать с тестом. Если у вас есть чёрствый хлеб – прекрасно. Если же нет, подсушите свежий хлеб в духовке. Это и будет основа пудинга. Перед выпеканием хлебные кубики смешиваются с кусочками бананов и заливаются яично-сливочной смесью. Дайте пудингу хорошо...

Кухня древних майя

Кухня древних майя

Кухня древней культуры майя представляла собой экзотическую смесь местных злаков и мяса. Процесс обработки этих продуктов был весьма интересным. Мясо надевали на шампуры и до готовности жарили на самодельных печах, выложенных из камней, а также тушили и варили с пряностями. Жареное мясо было обычным лакомством на различных праздниках и...

Как правильно хранить продукты и кухонные принадлежности на кухне

Как правильно хранить продукты и кухонные принадлежности на кухне

У многих на кухне такой бардак, что они не всегда могут найти нужные ингредиенты при приготовлении блюд. Сейчас мы научим вас раскладывать продукты таким образом, чтобы все всегда было под рукой. Холодильник На продуктах, которые вы покупаете в супермаркетах или магазинчиках поменьше, всегда указано, где они должны храниться. Если продукт в...

Шоколадно-кокосовое фондю

В приготовлении этого шелковистого шоколадного фондю вместо обычных сливок используется кокосовое молоко и качественный тёмный шоколад. Очаровательные завихрения и узоры из кокосовых сливок на поверхности шоколадной массы превращают фондю в изысканное угощение, достойное особых случаев. Подавайте шоколадное фондю с фруктами для макания, например, кусочками бананов, клубникой или виноградом, или...

10 самых полезных продуктов, которые должны быть на любой кухне

10 самых полезных продуктов, которые должны быть на любой кухне

Самыми ценными на кухне являются питательные продукты, способные не только насытить, но и обеспечить наши организмы полезными веществами. Конечно, это должны быть не модные ныне киноа или ягоды годжи, которые дорого стоят и имеют весьма сомнительную ценность. Продукты, которые будем рассматривать мы, просты, доступны и по-настоящему питательны. 1. Яблоки В яблоках...

Чем заменить яйца в выпечки

Чем заменить яйца в выпечки

Кто сказал, что яйца незаменимы в выпечке? Существуют продукты, которые вы с успехом сможете использовать вместо них при приготовлении тортов и других изделий. Заменять мы с вами будем 1 яйцо. 1. Спелые бананы Спелые бананы придают выпечке влажности и полностью заменяют яйца. К тому же, они обладают связующими свойствами, что как раз...

Какие продукты не нужно хранить в холодильнике

Какие продукты не нужно хранить в холодильнике

Охлаждение и замораживание пищи предотвращает ее от порчи и дольше оставляет свежей. Однако это относится далеко не ко всем продуктам, многие из них хранение в холодильнике только портит. Какие же они? 1. Картофель. Этот любимый всеми овощ лучше всего хранить при комнатной температуре. Почему же нельзя его хранить в холодильнике? Дело в...

Банановый сплит на гриле

Жареные бананы в сливочном масле, посыпанные коричневым сахаром, покрываются лёгкой карамельной корочкой, становятся мягкими и ещё более сладкими. В таком виде из них получается превосходный десерт. Заверните разрезанные бананы в фольгу и поджарьте на гриле или в духовке в режиме гриля. Подавайте, как пирожное, с шариком йогуртового мороженого (можно...

Мраморный банановый хлеб

Мраморный узор придаёт этому банановому хлебу более праздничный вид и вкус, подходящий и на каждый день, и для особых случаев. Тесто замешивается на двух переспелых бананах. Они придадут выпечке больше природной сладости, аромат, а также аппетитную влажность, которую усилит простокваша и немного растительного масла. Хлеб получается тающим во рту....

Банановый пудинг со взбитыми сливками

Пудинг с кремовой консистенцией и невероятной глубиной вкуса, который раскрывается по-новому на следующий день. В безалкогольном варианте можно обойтись без ликера или использовать вместо него банановый сироп. Ванильное вафельное печенье для пудинга можно купить в готовом виде, либо испечь. Время: 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 8 - 10 Ингредиенты к...

Банановый хлеб в стиле Фостер

Этот замечательный банановый хлеб очень легко готовить и удобно брать с собой. Одного такого кекса хватит на 8-10 порций. Этот рецепт – своеобразная вариация на знаменитый десерт Банановый фостер, суть которого заключается в поджаривании бананов с глазурью. Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Ингредиенты к рецепту: 4 среднеспелых банана, размять...

Банановый хлеб

Простой и быстрый банановый хлеб готовится из доступных ингредиентов, которые практически у каждого есть на кухне. Это также отличный способ использовать потемневшие переспелые бананы. Разомните их вилкой и смешайте с мукой, сахаром, яйцами, растительным маслом и пряностями. Корица и ваниль превосходно подчеркнут вкус и аромат бананов, которым наполнится ваш...

Гавайский салат из свежих фруктов

Гавайский салат из свежих фруктов - подробный рецепт приготовления. Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: Заправка:1/3 ст. свежего сока лайма1,5 ст. л. меда3/4 ч. л. молотого имбиря или измельченного свежего имбиря Фруктовый салат:6 ст. ваших любимых свежих фруктов и ягод, таких как:Очищенные и нарезанные кружочками бананыОчищенное и нарезанное кубиками мангоНарезанный...

От костра к микроволновой печи

Всем известно, что огонь люди научились добывать еще в каменном веке. Но пользуются они им и доныне. Многие блюда не готовятся на печи, в духовке. Их истинный букет вкусов может полноценно раскрыться только на открытом огне, где мы будем готовить сегодня с Вами «Загорелые бананы». Время: -- Рецепт приготовления:Нам нужна...

Лучшие десерты для пикника – 100 рецептов

Лучшие десерты для пикника – 100 рецептов

Подавайте летом вкусные угощения с лучшими рецептами десертов для пикника на заднем дворе или природе от шеф-поваров: тарты, пирожные, мороженое и многое другое.       Коблер с черникой и нектаринами Когда в пироги добавляются сочные летние фрукты (вроде черники), обычно нужны ингредиенты, которые помогут достичь однородности начинки. Шеф-повара предпочитают тапиоку быстрого приготовления: она...