баклажаны | | Sharlotka.Net

Аппетитная курица, запеченная с овощами: фантастически вкусно!

Ингредиенты: Куриная грудка Сыр Кабачки Баклажаны Помидоры Зелёный лук Чеснок Сметана Оливковое масло Специи Приготовление: Отбиваем слегка куриную грудку и посыпаем вашими любимыми специями. Нарезаем баклажаны, кабачки и помидоры кружочками. Нарезаем мелко лук и чеснок. Обжариваем на сковороде, до полуготовности баклажаны и кабачки. Там же обжариваем куриную грудку. Выкладываем слоями: баклажаны, кабачки, куриную грудку, грудку (промазываем сметаной), затем посыпаем зелёным луком, выкладываем помидоры, чеснок, снова смазываем...

Горячие блюдабаклажаны, кабачки, помидоры, сыр, чеснок

Читать далее...

Запеченные баклажаны по-гречески: запомнится надолго!

Ингредиенты: Баклажаны — 3 шт. Рис — 80 г Тертый сыр — 150 г Лук — 1 шт. Помидоры — 6 шт. Чеснок — 1 долька Томатный сок — 2-3 ст. л. Зеленый лук — 1 пучок Орегано — 3-4 веточки Соль и молотый перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Приготовление: Измельчаем лук, чеснок и зеленый лук. Нарезаем помидоры кружочками....

Закускибаклажаны, помидоры, рис, сыр, чеснок

Читать далее...

Моя любимая закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде

Ингредиенты: баклажаны — 5 кг болгарский перец — 1,5 кг горький перец — 3 стручка очищенный чеснок – полтора стакана (количество горького перца и чеснока можно регулировать в зависимости от вашего отношения к острому). уксус — 1,5 стакана растительное масло масло для обжаривания Приготовление: Нарезаем баклажаны одинаковыми кружочками. Слегка присаливаем и оставляем чтобы они выпустили сок. Затем промываем и просушиваем...

Закускибаклажаны, мясо, чеснок

Читать далее...

Ленивый Рататуй. Супер рецепт любимого блюда без волокиты!

Ингредиенты: баклажаны — 2 шт. брынза — 150 г морковь — 1 шт. помидоры — 2 шт. чеснок — 2 зубчика сметана — 1-2 ст.л. масло растительное по вкусу соль — по вкусу Приготовление: Баклажаны надрезаем гормошкой почти до конца (толщина колец не более 1 см). Солим каждый надрез и оставляем на 10 минут. Затем промываем баклажаны и замачиваем в холодной...

Закускибаклажаны, брынза, морковь, помидоры, рататуй, сметана, фарш, чеснок

Читать далее...

Баклажаны по–особому — ароматно и оригинально!

Ингредиенты: Баклажаны — 3 шт. Болгарский перец — 1 шт. Чеснок — 1/2 шт. Крахмал — 1/3–1/2 стак. Растительное масло — по вкусу Уксус — 2 капли Соевый соус — 2–3 ст. л. Соль, перец молотый — по вкусу Сахар — 1/2 ч. л. Кунжут — по вкусу Зелёный лук — по вкусу Приготовление: Нарезаем баклажаны кружочками, посыпаем солью и оставляем на...

Закускибаклажаны, чеснок

Читать далее...

Запиши рецепт великолепного блюда — запечённые баклажаны с грибами и перцем

Ингредиенты: баклажан — 2 штуки перца болгарский (красный) — 2 штуки шампиньоны — 300 гр. чеснок — 2 зубчика сыр твёрдый — 100 гр. молоко — 100 мл. перец (молотый) — по вкусу соль — по вкусу зелень — по вкусу Приготовление: Нарезаем баклажаны кубиками и замачиваем в соленой воде на 15 минут. Нарезаем грибы кусочками и отвариваем. Нарезаем перец квадратами. Выкладываем в...

Горячие блюдабаклажаны, грибы, молоко, овощи, сыр, чеснок, шампиньоны

Читать далее...

Баклажановые рулетики с творогом и свежим огурцом. Одна из простых и самых вкусных закусок!

Ингредиенты: Баклажан — 1 шт Яйцо — 1 шт Творог в брикете 5% — 120 г Огурец — 1 шт Зелень Приготовление: Взбиваем яйцо с солью. Нарезаем баклажаны тонкими пластинками, обмакиваем в яйцо и жарим на сухой сковороде с обеих сторон. Для начинки смешиваем творог с мелко порезанным огурцом и рубленной зеленью. Закручиваем в рулетики и подаем в теплом...

Закускибаклажаны, рулет, творог, яйцо

Читать далее...

Запечённый баклажан в панировке и сырной корочке. Пальчики оближешь!

Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Пармезан — 25 г Моцарелла — 110 г Оливковое масло — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари — 60 г Соль, перец — по вкусу Чесночный порошок — ¼ ч. л. Томатная паста — 225 г Листья базилика — 25 г Приготовление: Нарезаем баклажаны тонкими кружочками. В отдельные емкости разбиваем яйцо и насыпаем панировочные...

Закускибаклажаны, сыр, яйцо

Читать далее...

Салат из баклажанов и яиц — покруче любого!

Ингредиенты: Баклажан (большой) — 1 шт. Яйца — 2 шт. Помидоры черри — 4 шт. Лук — 1 головка. Укроп — 10 гр. Чеснок — 1 зубчик Майонез — 1 ст. л. Растит. масло — 2 ст. л. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Нарезаем баклажаны кубиками, лук — полукольцами. Обжариваем баклажаны и лук на растительном масле, накрыв крышкой...

Салатыбаклажаны, майонез, помидоры, черри, чеснок, яйца

Читать далее...

Баклажаны по-французски в духовке: влюбишься навсегда!

Ингредиенты: Баклажан — 2 шт. Сыр твердых сортов — 100 г Помидор — 500 г Сырок плавленый — 1 шт. Чеснок сушеный — 1 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Соль — 1 ч. л. Масло растительное — 1–2 ст. л. Приготовление: Разрезаем баклажаны вдоль на полоски по 0,5 см толщиной, солим с двух сторон. Обжариваем ломтики баклажана...

Закускибаклажаны, сыр, чеснок

Читать далее...

Топ-7 самых вкусных и горячих первых блюд

Это важно: 1. Бульон для солянки всегда должен быть концентрированный – это гарантия ее качества. 2. Разнообразные мясные и рыбные продукты, свежие и сушеные грибы, используемые в солянках, варят в концентрированных бульонах. 3. Соленые огурцы для солянки приготовляют так: • Срезают с огурцов кожицу и варят ее отдельно в бульоне. • Этот отвар в...

Супыбаклажаны, борщ, говядина, капуста, лапша, лимон, рис, свинина, сельдерей, чеснок

Читать далее...

Знаменитый салат «Тройка» из баклажанов. Объедение!

Этот салатик назван «Тройка» из-за количества продуктов, которое в нём используется. На 1 порцию нужно 3 баклажана, 3 помидора, 3 сладких перца и 3 луковицы. Все овощи должны быть среднего размера и спелыми. Ингредиенты: Баклажаны — 3 шт. Помидоры — 3 шт. Перец сладкий — 3 шт. Лук репчатый — 3 шт. Уксус столовый — 1 ст....

Закускибаклажаны, икра, овощи, помидоры, салат

Читать далее...

Жаренные перцы с баклажанами — настоятельно рекомендую приготовить пока овощи еще в продаже !

Ингредиенты: 5 кг синих (маленькие и тоненькие, режем на 4-8 частей); сладкий перец по 2 шт на банку (целый вместе с семенами); чеснок по 1 ч.л (измельченный, на банку). Приготовление: Кладем в чистые 1 л банки на дно 1 ч.л измельченного чеснока и чередую с овощами, 2 ст.л сахара, 1 ч.л соли, 60 мл уксуса...

Закускиазу, баклажаны, овощи, чеснок

Читать далее...

Пикантные и нежные баклажаны по-итальянски «Ароматные»

Ингредиенты ✓ Баклажан 3 шт. ✓ Подсолнечное масло 2 ст. л. ✓ Соус чили 4 ст. л. ✓ Лимонный сок 2 ст. л. ✓ Чеснок 2 зуб. ✓ Зеленый базилик пару веточек. ✓ Соль по вкусу Рецепт приготовления Положите тонко нарезанные вдоль баклажаны в подсоленную воду на 20 минут, чтобы из них ушла горечь. Промойте и обсушите на...

Горячие блюдабаклажаны, лимон, чеснок

Читать далее...

Хит сезона! Баклажаны с болгарским перцем чесноком и зеленью укропа

Готовим баклажаны с болгарским перцем, зеленью укропа и чесночком (можно приготовить и без болгарского перца у меня были остатки болгарского перца, вот и решила использовать его в приготовлении) Для приготовления нам понадобится: 4 кг баклажан, 1 кг болгарского перца(можно и без него), 5 средних головок чеснока, большой пучок укропа, масло растительное примерно 800 мл для...

Закускибаклажаны, чеснок

Читать далее...

Армянская закуска на зиму. Вкуснейшая заготовка!

Армянская закуска на зиму готовится из перца, помидоров кабачков и баклажанов с чесноком. Закуска получается в меру острой, насыщенной. Кажется, что закуска состоит из стандартного набора овощей, но вкус ее далеко не стандартный! Попробуйте, думаю она вас сможет удивить, а самое главное, насколько она проста в приготовлении. Подготовили все ингредиенты, смешали,...

Разноебаклажаны, кабачки, морковь, овощи, помидоры, чеснок

Читать далее...