Салат из свежей цветной капусты и яблок
Этот сочный хрустящий и наполненный витаминами салат станет превосходным дополнением к праздничному мясу. Соцветия цветной капусты, как и кисло-сладкое яблоко, нарезаются тончайшими ломтиками и смешиваются с салатной зеленью в терпко сладкой заправке, приготовленной из виного уксуса, оливкового масла, чеснока и кленового сиропа. Своим многогранным вкусом она соединит все компоненты салата в один вкусовой букет.

Сложность: легко
Порций: 4