«Арнольд Палмер» с зелёным чаем
Напиток «Арнольд Палмер» назван в честь придумавшего его американского гольфиста и представляет собой не что иное, как холодный сладкий чай с лимонадом. Хотя в оригинальном рецепте этого безалкогольного коктейля используется чёрный чай, отличной альтернативой ему будет и зелёный чай. Заварите пакетики в кипятке с сахаром, а затем смешайте чай с холодной водой и свежевыжатым лимонным соком. Подавайте охлаждённым. Напиток не только отлично утоляет жажду и тонизирует, но и содержит массу витамина С и антиоксидантов, которыми так богат зелёный чай.
Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 6-8
Сложность: легко
Порций: 6-8
Рецепт приготовления:
Смешайте 4 ст. воды с 3/4 ст. сахара и доведите до кипения; перемешайте, чтобы сахар растворился. Дайте остыть 5 минут. Добавьте 8 пакетиков зелёного чая и заваривайте в течение 5 минут. Достаньте чайные пакетики и аккуратно выдавите из них жидкость; налейте чай в кувшин. Вмешайте 3 ст. холодной воды и 0,5 ст. свежевыжатого лимонного сока (из 3 лимонов). Поставьте в холодильник. Подавайте со льдом и дольками лимона.