Сок с сельдереем, капустой кале и семенами чиа
Капуста кале, королева среди зеленых овощей, богата витамином К: этот близкий «товарищ» кальция способствует укреплению костей. Для наибольшей пользы сок следует пить как можно раньше после приготовления. Добавляя семена чиа, мы восполняем потерю клетчатки, происходящую в процессе выжимания сока.
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль
Ингредиенты к рецепту:
- 3 средних томата сорта «сливка»
- 1 ст. листьев петрушки
- 2 средних стебля сельдерея
- 3 средних листа капусты кале со стеблями
- 1/2 большого сочного лимона, очистить и удалить сердцевину
- 1 ст. л. семян чиа
Приготовление блюда по рецепту:
- Используя соответствующие настройки соковыжималки для каждого продукта, выжмите сок в таком порядке: помидоры и петрушка (вместе), сельдерей, капуста и лимон.
- Вмешайте семена чиа, и оставьте настаиваться на 5 мин. Подавайте сок сразу, по желанию с кубиками льда.
Выход: 250 гр.