Арбузные шоты на палочке
В летний зной самое желанное лакомство – это мороженое или сорбет. Сделайте его ещё более освежающим, смешав арбузную мякоть с листьями мяты. Заморозьте сорбет в формах для мороженого, воткнув них палочки. Если готовите десерт для взрослых, добавьте в арбузную смесь водки. Чувствовать её в готовом сорбете вы практически не будете, но настроение, определённо, будет подниматься!
Пищевая ценность одной порции: (всего 16 шотов)Калории 62, всего жиров — г., насыщенные жиры г., белки 1 г., углеводы 10 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Время: 5 мин. плюс время замораживания
Сложность: легко
Количество: 16 шотов
Сложность: легко
Количество: 16 шотов
Ингредиенты к рецепту:
- Половина (1,3 кг.) раннеспелого большого арбуза, очищенного и нарезанного на кубики шириной 3 см.
- 1/4 ст. сахара
- 3/4 ст. водки с ароматом арбуза
- 0,5 ст. рубленых листьев мяты
- Специальные принадлежности: 16 (60 гр.) формочек для мороженого, 16 деревянных палочек
Приготовление блюда по рецепту:
- В чаше блендера смешайте арбуз, сахар и водку. Измельчите до однородной массы. Добавьте мяту и ещё раз измельчите. Перелейте получившуюся смесь в формочки для мороженого, вставьте деревянные палочки на 5 см. вглубь. Заморозьте минимум в течение 10 часов или всей ночи.
- Чтобы высвободить сорбет из формы, опустите её на 5 – 10 секунд в горячую воду. Сразу же подавайте. ПримечаниеДля приготовления безалкогольного сорбета замените водку таким же количеством апельсинового сока.