Клубника со взбитыми сливками с Маскарпоне
Клубника с бальзамическим соусом, конечно, не такое классическое сочетание, как со взбитыми сливками, но вы непременно должны его попробовать, если ищите новых вкусовых ощущений. Соус нетрудно приготовить самим из мёда и бальзамического уксуса – короля всех уксусов, обладающего изысканным богатым вкусом. Заправьте им свежие ягоды клубники и подайте с нежным сырным кремом. Такой фруктовый салатик станет превосходным лёгким десертом или закуской к белым игристым винам.

Сложность: легко
Порций: 6